Přes sexování, biologové a pracovníci v zemědělství určit pohlaví hospodářských zvířat a jiných zvířat, budou pracovat. Specializovaný obchod s kuřecím sexem má zvláštní význam v drůbežářském průmyslu.

pohlaví savců lze často určit pomocí sexuálně dimorfních charakteristik. Asistované fyzické sexování je relevantní v obratlovců s cloacae (např. ptáci, plazi nebo obojživelníci), když tam je žádné vnější sexuální dimorfismus. Ve veterinární praxi se fibroskopie používá v celkové anestezii u ptáků, jako jsou papoušci.

molekulární sexing je soubor technik, které používají DNA pro určení pohlaví u volně žijících nebo domácích druhů (populační studie ,zemědělství, genetika) nebo lidí(archeologie, forenzní medicína). Mezi běžně používané markery patří amelogenin, SRY a ZFX/ZFY. Byly vyvinuty různé techniky pomocí jednoduchého dimorfismu velikosti produktu polymerázové řetězové reakce, přítomnosti/nepřítomnosti, restrikčního dimorfismu nebo dokonce sekvenování.