Ich habe seit Thanksgiving nichts anderes als essen und Trinken gemacht. Sonst noch jemand?? Geschwollenes Gesicht, enge Hosen, nicht gut schlafen, nicht süß. Bist du noch bei mir?

Jetzt könnte ich Saft gehen, aber das klingt einfach sooooo kalt.

Wenn Sie mir auf Snapchat folgen, haben Sie mich vielleicht gesehen, als ich Anfang November von einer Bender-Reise nach Mexiko zurückkam. Ich fühlte eine verkürzte Version davon, wie ich mich gerade fühle und dachte, ich würde eine Saftreinigung machen. Jetzt ist der beste Weg, um eine Saftreinigung zu machen, sich darauf vorzubereiten, indem man ein paar Tage lang nur Obst und Gemüse isst. Also bestellte ich meine Saftreinigung – die aus irgendeinem Grund EWIG dauerte (wie 4 Tage), um zu mir zu kommen. In der Zwischenzeit aß ich morgens Obst mit meinem Tee, der mit ungesüßter Kokosmilch bespritzt war, und dann aß ich den ganzen Tag heiße pürierte geröstete Gemüsesuppe. Ich tat das, weil es so war, dass der Verzehr von Gemüse für mich gut klang. Es war kalt draußen und es hat einfach nicht gefallen, sich zu einem großen nassen feuchten Salat oder irgendetwas anderem zu setzen. Also habe ich eine Ration Gemüse zusammengebraut, Zwiebeln und Brühe und machte ein paar Versionen davon und schlürfte weg. Oh, auch – es ist nicht wie Entsaften, wo man manchmal diesen Saft zusammenzieht – es war gemütlich und heiß und lecker! Überhaupt keine Not!

An dem Tag, an dem ich endlich meine Saftreinigung bekam (und mich davor fürchtete), trat ich auf die Waage. Ratet mal, was? Die 5 Pfund, die ich fühlte, dass ich gewonnen hatte, war weg. Völlig verschwunden.

Also gab ich meiner Nichte meine Saftreinigung und nannte es einen Tag, bewaffnet mit dem neuen Wissen, dass ich in den kalten Wintermonaten schnell aufräumen muss – dass dies ein wirklich guter Weg war, es zu tun.

Andere Vorteile zu diesem vs Entsaften. Du bist nie hungrig. Ich esse es nur für 2 Snacks, und anstelle von Mittag- und Abendessen und fand, dass ich nie hungrig war. Es gibt so viel Ballaststoffe in diesen Suppen und auch, weil Sie sie heiß essen, dauert es lange, bis Sie durch Ihre Suppe kommen und Sie können tatsächlich registrieren, dass Sie voll sind.

Es ist einfach, zur Arbeit zu gehen und in der Mikrowelle zu erhitzen.

Außerdem habe ich mich bei einigen Gesundheitsexperten erkundigt, warum ich so gut schlafe, wenn ich das mache. Da das Gemüse püriert ist, ist es sehr leicht verdaulich, sodass es Ihrem Körper viel leichter fällt. Plus, wenn Sie ein Fleischesser sind, dann geben Sie Ihrem Körper wirklich eine Pause in der Verdauungsabteilung – was Ihnen tatsächlich erlaubt, sich auszuruhen, während Sie schlafen (erstaunlich!!) Aber mein Zeugnis ist, dass ich wie ein Baby schlafe, wenn ich das tue.

Sie möchten also nur die Suppe zubereiten und 3 Tage lang essen. Sie könnten es jedoch 5 Tage lang tun, wenn Sie es wirklich tun würden – ich werde es dieses Mal wahrscheinlich tun. Das Obstfrühstück ist optional – Sie könnten stattdessen Suppe haben! Ich versuche, viel Wasser zu trinken und den ganzen Tag Tee zu trinken. Wenn Sie für ein wenig mehr etwas ausflippen – Sie könnten eine Avocado hacken und es zu Ihrer Suppe hinzufügen!

HAFTUNGSAUSSCHLUSS!! Ich bin kein Dr. Ich bin nur ein Koch und eine Frau, die ein paar Holiday LBS abziehen möchte. Bitte zögern Sie nicht, Ihren Dr. zu konsultieren, bevor Sie sich auf irgendeine Art von Diät oder Reinigungsplan einlassen.

OK! Lass uns das machen!!

Das Rezept unten ist eine Anleitung zum richtigen Verhältnis, und dann ist hier eine Liste von Sorten, die ich liebe und benutze. Denken Sie daran, dass die Röstung Ihnen einige kleine gebräunte, karamellisierte Stücke gibt, die großen Geschmack hinzufügen!

Butternusskürbis (ich bekomme meinen vorgeschnitten und geschält bei Trader Joes), gelbe Zwiebel und Gemüsebrühe.
* Dies passt auch hervorragend zu Currypulver oder zum Hinzufügen von Äpfeln oder Birnen in die Bratpfanne. Manchmal mag ich das auch mit einer roten Zwiebel.

Süßkartoffel, geschält und gehackt, gelbe Zwiebel und Gemüsebrühe
* Manchmal füge ich gerne Fresno Chili, Knoblauch, frischen Ingwer und Kurkuma hinzu

Brokkoliröschen (gehackt), gelbe Zwiebel und Gemüsebrühe
*Manchmal füge ich etwas ungesüßte Kokosmilch oder Sahne für zusätzliche Cremigkeit hinzu

Blumenkohlröschen (gehackt), gelbe Zwiebel und Gemüsebrühe
*Manchmal füge ich etwas ungesüßte Kokosmilch oder Sahne für zusätzliche Cremigkeit hinzu/p>

Karotten und Pastinaken (geschält und gehackt), gelbe Zwiebel und Gemüsebrühe
*Ich füge gerne Currypulver hinzu

Tomaten und Paprika, gelbe Zwiebel und Gemüsebrühe
• Ich mag Knoblauch und frisches Basilikum oder ein wenig ungesüßte Kokosmilch oder Sahne für zusätzliche Cremigkeit hinzufügen

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