Eine vorübergehende Eliminationsdiät kann ein nützliches Werkzeug sein, um die spezifischen Lebensmittel aufzudecken, auf die Sie empfindlich reagieren.Grundsätzlich entfernen Sie vorübergehend Lebensmittel aus Ihrer Ernährung, von denen Sie vermuten, dass sie Symptome verursachen könnten. Mit anderen Worten, Sie hören auf, diese „verdächtigen Lebensmittel“ für eine bestimmte Zeit zu essen — Studien, die eine temporäre Eliminationsdiät verwenden, verwenden meistens zwischen 4-6 Wochen für diese Zeit.

Als nächstes fügen Sie diese Lebensmittel wieder zu Ihrer Ernährung hinzu – eins nach dem anderen. Jedes Mal, wenn Sie ein „verdächtiges Lebensmittel“ zu Ihrer Ernährung hinzufügen, achten Sie etwa 2-3 Tage lang auf Symptome. Wenn ein Lebensmittel, das Sie wieder hinzufügen, keine Symptome hervorruft, essen Sie es weiterhin als normalen Teil Ihrer Ernährung. Aber wenn ein Lebensmittel Ihnen Symptome gibt, wenn Sie es wieder zu Ihrer Ernährung hinzufügen, dann haben Sie wahrscheinlich ein Lebensmittel gefunden, auf das Sie empfindlich reagieren.Temporäre Eliminationsdiäten können auf den ersten Blick überwältigend erscheinen und Sie wissen vielleicht nicht, wo Sie anfangen sollen. Aus diesem Grund können Lebensmittelempfindlichkeitstests einen echten Unterschied machen, wenn es darum geht, zu identifizieren, welche Lebensmittel Sie in einer vorübergehenden Eliminationsdiät priorisieren möchten, und Ihnen dabei zu helfen, die Lebensmittel zu entdecken, für die Sie empfindlich sind. Ein Lebensmittelempfindlichkeitstest überprüft die Reaktivität Ihrer IgG-Antikörper für viele verschiedene Lebensmittel. IgG-Antikörper sind eine Art von Antikörper, die Ihr Immunsystem als Reaktion auf fremde „Eindringlinge“ oder alles, was unser Körper erkennt, produziert, das nicht „selbst“ ist.

Wenn Sie eine hohe IgG-Reaktivität gegenüber einem bestimmten Lebensmittel haben, besteht die Möglichkeit, dass Lebensmittel an der Entstehung Ihrer Lebensmittelempfindlichkeitssymptome beteiligt sind.

Ein Lebensmittelempfindlichkeitstest kann Ihnen also eine Rückmeldung über die Reaktion Ihres Körpers auf verschiedene Lebensmittel geben. Sie können diese Informationen dann verwenden, um Ihre temporäre Eliminationsdiät zu leiten – und zu wählen, welche Lebensmittel zuerst eliminiert werden sollen. Dies hilft, viel von dem „Raten“ im Eliminationsdiät—Prozess zu entfernen – und kann es Ihnen leichter machen, ein Lebensmittel oder Lebensmittel mit den unangenehmen Symptomen zu verbinden, die Sie erleben.

Beachten Sie, dass ein Lebensmittelempfindlichkeitstest kein Allergietest ist. (Erfahren Sie mehr über unsere Allergietestoption für Innen- und Außenallergien.)

Erfahren Sie mehr:

So verwenden Sie eine Eliminationsdiät, um Ihre Nahrungsmittelempfindlichkeiten zu entdecken