Un régime d’élimination temporaire peut être un outil utile pour découvrir les aliments spécifiques auxquels vous êtes sensible.

Fondamentalement, vous supprimez temporairement les aliments de votre alimentation dont vous soupçonnez qu’ils pourraient vous donner des symptômes. En d’autres termes, vous arrêtez de manger ces « aliments suspects » pendant une période de temps donnée — les études utilisant un régime d’élimination temporaire utilisent le plus souvent entre 4 et 6 semaines pour cette période.

Ensuite, vous ajoutez ces aliments à votre alimentation – un à la fois. Chaque fois que vous ajoutez un « aliment suspect » à votre alimentation, vous surveillez les symptômes pendant environ 2-3 jours. Si un aliment que vous ajoutez n’entraîne pas de symptômes, vous continuez à le manger dans le cadre normal de votre alimentation. Mais si un aliment vous donne des symptômes lorsque vous l’ajoutez à votre alimentation, vous avez probablement trouvé un aliment auquel vous êtes sensible.

Les régimes d’élimination temporaire peuvent sembler accablants au début et vous ne savez peut-être pas par où commencer. C’est pourquoi les tests de sensibilité aux aliments peuvent faire une réelle différence en identifiant les aliments que vous souhaitez privilégier dans un régime d’élimination temporaire et en vous aidant à découvrir les aliments auxquels vous êtes sensible. Un test de sensibilité alimentaire vérifie les niveaux de réactivité de vos anticorps IgG pour de nombreux aliments différents. Les anticorps IgG sont un type d’anticorps que votre système immunitaire produit en réponse à des « envahisseurs » étrangers ou à tout ce que notre corps reconnaît qui n’est pas « soi », dans ce cas, il répond aux aliments que nous mangeons.

Si vous avez un niveau élevé de réactivité des IgG à un certain aliment, il est possible que les aliments soient impliqués dans la cause de vos symptômes de sensibilité alimentaire.

Ainsi, un test de sensibilité alimentaire peut vous donner des commentaires sur la réponse du système immunitaire de votre corps à différents aliments. Vous pouvez ensuite utiliser ces informations pour guider votre régime d’élimination temporaire — et choisir les aliments à éliminer au début. Cela aide à éliminer beaucoup de « devinettes » dans le processus de régime d’élimination — et peut vous faciliter la connexion d’un ou de plusieurs aliments avec les symptômes désagréables que vous ressentez.

Notez qu’un test de sensibilité alimentaire n’est pas un test d’allergie. (En savoir plus sur notre option de test d’allergie pour les allergies intérieures et extérieures.)

En savoir plus:

Comment Utiliser Un Régime D’Élimination Des Aliments Pour Découvrir Vos Sensibilités Alimentaires