Was genau IST ein Pudgie Pie?

Ein Pudgie Pie ist traditionell ein heißes Sandwich, das über einem Lagerfeuer in einem Kucheneisen zubereitet wird. Meiner Meinung nach sollte kein Campingausflug ohne ein Pudgie Pie Iron sein. Diese Lagerfeuer-Sandwiches sind nicht nur LECKER, sondern auch einfach zuzubereiten! Es gibt keine Aufregung mit einem Grill oder Stativ, nur ein einfaches Kucheneisen, das Sie ins Feuer stecken, um Ihre Mahlzeit zu kochen.

Im Folgenden habe ich Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Bildern zusammengestellt, wie man einen Pudgie Pie macht. Lesen Sie weiter, denn ich habe auch einige großartige Rezeptideen beigefügt! VIEL SPAß!

Bist du ein Pudgie Pie Veteran?

Meine Entdeckung von Pudgie Pies

Ich entdeckte Pudgie Pies, als ich aufwuchs; Für mich waren sie nur ein normaler Teil des Campings. Jeden Sommer ging ich mit meinen Tanten und Onkeln, Großeltern und Cousins campen. Jeden Abend am Lagerfeuer, Unser abendlicher Snack wäre ein Pudgie Pie.

Wir saßen alle am Feuer und meine Tante nahm jeden unserer Befehle entgegen. Der Pudgie Pie, den ich immer gewählt habe, war die Wurstpizza. Wir spielten Spiele und erzählten Geschichten; Die ganze Zeit butterte meine Tante Brot und fügte Füllungen hinzu. Sie würde dann das Kucheneisen übergeben und wir würden unsere Pudgie Pies kochen. Für mich verbinde ich diesen Leckerbissen mit Familie und Spaß.

Mein Mann und ich campen jetzt zusammen und du glaubst besser, ich habe immer ein paar Kucheneisen dabei. Wir begannen eine eigene Tradition; das Frühstück Pudgie Pie. Jeden Morgen, während wir campen, stehe ich auf, schüre das Feuer und mache Schinken, Käse und Eierpudgie Pies.

Als Erwachsener habe ich entdeckt, dass Pudgie Pies kein normaler Teil des Campingerlebnisses eines jeden sind. Tatsächlich wissen viele Menschen nicht einmal, was sie sind! So, über das Internet, Ich beschloss, meine Liebe zu Pudgie Pies zu teilen und alle zu ermutigen, sie zu ihren Campingtraditionen hinzuzufügen!

Wo kann ich ein Pudgie Pie Iron kaufen?

Sie können Torteneisen in lokalen Geschäften wie Wal-Mart, Gander Mountain, Menards und Farm and Fleet kaufen, um nur einige zu nennen. Die meisten Sportartikel- oder Campinggeschäfte werden sie tragen. Sie finden sie auch online bei Amazon.

Wenn Sie ein Pudgie-Pie-Anfänger sind, empfehle ich das unten gezeigte Rome Industries Pie Iron und das Pie Iron-Rezeptbuch. Ich empfehle beide, damit Sie mit Tonnen großartiger Rezepte bewaffnet sind, um die volle Erfahrung Ihres Kucheneisens auszuprobieren. Auf jeden Fall ein Weg, um sicherzustellen, dass Sie viel Gebrauch von diesen wunderbaren Kochwerkzeugen bekommen!

Sofern nicht anders angegeben, wurden alle Bilder unten von mir aufgenommen und gehören mir. Bitte fragen Sie vor der Verwendung um Erlaubnis.

Butter Eine Seite von jedem Stück Brot

Wählen Sie wie bei einem Sandwich zwei Stücke Brot für jeden Pudgie Pie aus. Dann Butter eine Seite von jedem Stück Brot. (Ich benutze Margarine, aber ich bin sicher, dass weiche normale Butter auch funktionieren würde).

Legen Sie das Brot, Butter Seite nach unten, In den Kuchen.

Wenn Sie das Brot mit der Butterseite nach unten in das Kucheneisen legen, passt das Brot möglicherweise nicht perfekt. Es ist in Ordnung, die Ränder des Brotes in das Bügeleisen zu schieben, um sicherzustellen, dass alles passt. Je nachdem, welche Art von Pudgie Pie ich mache, drücke ich manchmal die Mitte des Brotes nach unten, um eine Schüssel zu formen, damit die Zutaten besser an Ort und Stelle bleiben.

Fügen Sie die Füllungen hinzu

Der nächste Schritt ist das Hinzufügen der Füllungen! Legen Sie die Füllungen Ihrer Wahl auf das Brot. WICHTIG: Wenn Ihre Füllung flüssig ist, stellen Sie sicher, dass Sie diese Füllung auf das Stück Brot legen, das sich im Kucheneisen befindet, ohne dass der Haken oben ist. Auf diese Weise bleibt das Kucheneisen mit den laufenden Zutaten stationär, wenn es darum geht, die Kucheneisen zusammenzusetzen. In diesem speziellen Fall habe ich ein Ei, Schinken und Käse Pudgie Pie zum Frühstück. LECKER!

Setzen Sie das Kucheneisen zusammen und legen Sie es ins Feuer

Als nächstes passen Sie die Tortenstücke zusammen. Nehmen Sie das Kucheneisen mit dem Haken oben auf und lassen Sie das andere Kucheneisen stehen. Schnell fit die haken auf eine pie eisen in die kerbe auf die andere. Drücken Sie die Griffe der Kucheneisen zusammen und schließen Sie die Verriegelung in der Nähe der Griffe. Dies hält die Kucheneisen zusammen.

Legen Sie das verriegelte Kucheneisen auf das Feuer. Ich finde, dass das Platzieren des Kucheneisens auf einem Bett aus heißen Kohlen und nicht in den Flammen den Pudgie-Kuchen langsamer kocht, aber gründlicher, mit weniger Chance, das Brot zu verbrennen. Stellen Sie sicher, dass Sie das Kucheneisen alle paar Minuten aus dem Feuer ziehen und prüfen, wie schnell das Brot röstet.

(Hinweis: Ich war Multitasking, als ich dieses Bild machte und zwei Kuchen gleichzeitig machte, daher die beiden auf dem Bild, aber die Anweisungen sind für die Herstellung eines Kuchens).

Entferne den fertigen Pudgie Pie und GENIEßE

Wenn das Brot nach Ihren Wünschen geröstet ist, nehmen Sie das Bügeleisen aus dem Feuer. Lösen Sie die Verriegelung, die die beiden Bügeleisen miteinander verbindet, und entfernen Sie die Seite des Kucheneisens, auf der sich der Haken befindet. Drehen Sie die verbleibende Seite des Kucheneisens um und lassen Sie den Pudgie-Kuchen auf einen Teller fallen. Manchmal klebt ein Teil des Brotes am Bügeleisen. Verwenden Sie einfach ein Messer, um das Brot bei Bedarf vom Bügeleisen wegzuziehen.

Jetzt kommt der beste Teil…DIG IN UND GENIEßEN! (Vielleicht lassen Sie es zuerst ein paar Minuten abkühlen…)

Pudgie Pie Rezeptideen

Die Füllungen, die Sie Ihrem Pudgie Pie hinzufügen können, sind ENDLOS! Ich finde, dass die besten Füllungen vorgekochte Lebensmittel oder Lebensmittel sind, die schnell kochen.Die meisten Pudgie Pie Rezepte verwenden Weißbrot, aber Sie können verwenden, welche Art Ihr Herz begehrt. Nur für den Fall, dass Sie Inspiration brauchen, lesen Sie unten für einige großartige Füllungen!

(Wenn in den Rezepten unten keine andere Brotsorte aufgeführt ist, verwenden Sie einfach Weiß oder Weizen.)

Reuben (der Liebling meiner Oma)

• Roggenbrot
• Sauerkraut
• 2 Stück rasiertes Corned Beef
• 1 Scheibe Schweizer Käse
• 1 Löffel Thousand Island Dressing (optional)

Ei

• 1 ganzes rohes Ei oder vorgekochtes Rührei
• 1 Scheibe amerikanisches käse
• 1 Scheibe Mittagsfleisch und/oder gehacktes Gemüse Ihrer Wahl

Chorizo & Eier

• 3 Löffel vorgekochtes Rührei
• 1 Scheibe amerikanischer Käse
• gewürfelte Chorizo

Gegrillter Käse & Tomatensuppe

Genau wie das Eintauchen von gegrilltem Käse in Tomatensuppe, alles zu einem leckeren Bissen gerollt!

• 2 Scheiben amerikanischer Käse
• 2 Löffel Tomatensauce

PB&J

Einfach, aber führt zu klebrigem Glück.

• Erdnussbutter und Gelee

Heißer Schinken & Käse

• 1 Scheibe Schinken
• 1 Scheibe Velveeta-Käse

Oder jeder Käse reicht aus.

Guac-Tastic

• Sauerteigbrot
• 2 Löffel Guacamole
• 1 dicke Scheibe Mozzarella
• Vorgekochter gehackter Speck oder Speckstücke (optional)

Käsige Avocado

• 4-5 dünne Scheiben Avocado
• 2 Stück Schweizer Käse

Huhn Alfredo

• 1/4 Dose geschreddertes Huhn oder gehackte vorgekochte Hühnerbrust
• 3 Löffel Alfredo-Sauce

Büffelhähnchen

• 1/4 Dose geschreddertes Huhn oder gehackte vorgekochte Hühnerbrust
• 2 Löffel zerbröckelter Blauschimmelkäse
• Ein Klecks cayennepfeffersauce. (Ich bevorzuge Franks Red Hot)

Taco

• Vorgekochtes Rind- oder Putenhackfleisch, gekocht in Taco-Gewürzen
• Geschredderter Cheddar-Käse
• Ein Klecks Sauerrahm
• Taco-Sauce
• Gemüse Ihrer Wahl

Pizza

Genau wie bei einer normalen Pizza ist der Himmel die Grenze, wenn es um zu Toppings. Egal für welche Beläge Sie sich entscheiden, diese Zutaten sind jeder Kombination gemeinsam:

• Geschredderter Mozzarella-Käse
• 2 Löffel Pizzasauce

Einige Ideen für Beläge:

• Peperoni
• Vorgekochtes Rinderhackfleisch oder italienische Wurst
• Kanadischer Speck
• Hähnchenschnitzel in Dosen oder gehackte vorgekochte Hähnchenbrust in Dosen
• Pilze in Dosen
• Gehackte grüne Paprika, Zwiebeln und Jalapenos
• Ananas in Dosen
• Schwarze und/oder grüne Oliven

Klassische Torte

Um einen naschkatzen.

• 4 Löffel Dosenkuchenfüllung Ihrer Wahl.

PB&C

• Erdnussbutter
• Eine halbe Tafel Schokolade

Cheesy Apple

• 4-5 dünne Scheiben Apfel oder 3 Löffel Apfelmus
• 2 Stück Provolone-Käse

Dieser Inhalt ist genau und wahr nach bestem Wissen des Autors und ist nicht als Ersatz für formelle und individuelle Beratung durch einen qualifizierten Fachmann gedacht.Paul am 03. August 2018:

Ich habe gerade vier Kucheneisen zu meinem Geburtstag bekommen. Ich habe die runden bekommen, weil ein Lagerfreund von mir sagte, sie hätten die Ränder des Kuchens besser versiegelt. Ich habe sie auf meinem heimischen Grill mit mehreren Runden Crisco besonders gut gewürzt, bis die Eisen gut und schwarz waren.

Meine Frau und ich und unsere beiden Kinder haben jeweils unterschiedliche Vorlieben für die Zutaten für unsere Mahlzeiten. Ich denke, der Kuchenspezialist wird uns eine personalisierte Mahlzeit geben, die genau nach unseren Wünschen zubereitet wird.

Am Morgen geht es in die östlichen Sierras Kaliforniens! Ich werde dir sagen, wie es gelaufen ist.

Campergirl edith am 22.Mai 2018:

Oh wow, tolle Ideen für neue Rezepte! Mein Mann hat mich vor ein paar Jahren mit Pie Iron Cooking bekannt gemacht. Erst kürzlich hatten wir Campingfreunde für ein Lagerfeuer und sie haben uns total auf Kuchen Eisen Kochen süchtig. Zu unserer Sammlung hinzugefügt! Und planen Sie, einige dieser köstlichen Rezepte auszuprobieren! Roggenbrot mit Saurkraut und Corned Beef?!? Warum habe ich nicht daran gedacht??? Ich LIEBE das!

Steve w am September 05, 2017:

Ein Gedanke für ein anderes Rezept, Key Lime Pie Füllung, zwei Graham Cracker Stücke und ein Marshmallow in der Hälfte geröstet zwischen Weißbrot gebrochen.Hoffe es gefällt euch!!

Liz Elias aus Oakley, CA am 25. Juni 2017:

Hmmm—interessant! Ich habe noch nie von einem ‚Pudgie Pie‘ oder einem Pie Iron gehört. Lerne jeden Tag etwas Neues! Danke, dass du mir geholfen hast, meinem Motto gerecht zu werden!

Diese klingen gut; und ich sehe keinen Grund, warum sie nicht auch zu Hause auf dem BBQ-Grill verwendet werden könnten! 😉

Beacher am 13.Juni 2017:

Für diejenigen unter Ihnen, die sich nach einem Pudgie Pie sehnen und den nächsten Campingausflug kaum erwarten können, probieren Sie ein stovetop Pie Iron, the Toas-Tite!! Das Toas-Tite ist ein altes amerikanisches Kochfeld, das kürzlich wieder in Produktion gebracht wurde. Oder Sie können einige Herd-Top Aussie Jaffle Irons finden, (im Grunde das Gleiche). Die Toas-Tite- und Jaffle-Eisen haben viel kürzere Griffe für den Einsatz in Innenräumen auf Ihren Herdplatten.Beacher am 13. Juni 2017:

Manchmal (insbesondere bei der Herstellung von Fleischpasteten wie Pasteten) möchten Sie das Kucheneisen von der direkten Hitze fernhalten, damit es sehr langsam kocht; bis zu einer Stunde.

Obstkuchen sind meine Favoriten in runden Formen. Pastys, Calzones und gegrillter Käse sind meine Favoriten in den quadratischen oder doppelten Eisen!Michelle Heber am 10. April 2017:

Ich liebe es, diese Kuchen zu machen. Letztes Jahr habe ich sie mit Saskatoon-Beeren gemacht, die ich AUF meinem Campingplatz gepflückt habe. Wir verwenden auf jeder Seite Antihaftfolie… kein Durcheinander.Cookie Lewis am 27. Februar 2016:

Pudgie Pies sind die besten Kuchen und auch billig! Eines der Dinge, die wir tun, ist ein Spray, d. H. Pam Butter Spray oder Olivenöl Spray! Es ist schneller und weniger fettig!

Desiree am 02. Dezember 2015:

Vielen Dank für das Teilen einiger großartiger Ideen. Es weckte sicherlich Erinnerungen an meine Kindheit. Wir hatten eine dieser Apparate, aber wir nannten unsere Kreationen…..warte darauf…….“fliegende saucers“!weil das Eisen rund statt quadratisch war. Ich denke, ich muss eines davon zum Campen kaufen.

Cara am 04. Juli 2015:

Seit meiner Kindheit mache ich Lagerpasteten, aber wir haben das Bügeleisen immer nur mit Kochspray besprüht. Viel einfacher.Renaissance Frau aus Colorado am 17. August 2013:

Ich kann nicht glauben, dass ich die ganze Zeit campiert habe und das Vergnügen von Pudgie Pies verpasst habe. Du kannst wetten, dass ich mich nicht länger berauben werde. Vielen Dank für das Teilen dieser Tradition und Ihrer Rezeptideen. Geschätzt!

sojourner-1 am 19.Mai 2013:

Pudgie pies…warum habe ich noch nie davon gehört. Nun, wie man etwas Schokolade in sie bekommt…

erbeaz am 13. Mai 2013:

Ich habe mein ganzes Leben lang campen und wir hatten nie diese – liebe es – gotta get one of those!

Leila aus Belgien am 10.März 2013:

Ich wusste nicht, dass sie Pudgie Pies heißen, aber ich habe sie immer geliebt! Ich habe als Kind viele davon gegessen und werde es gerne am Lagerfeuer probieren. Tolles Objektiv!

anonym am 19.Februar 2013:

Tolle Infos. wir lieben es, jeden Sommer zu campen, Auch wenn es in unserem Garten ist. Das werde ich diesen Sommer meinen Kindern zeigen. Was für ein schönes Objektiv.

Infohouse am 09. Februar 2013:

Ich werde einige auf meinem nächsten Campingausflug versuchen.

NeatGeek am 14.Januar 2013:

Ich liebe dein Objektiv, tolle Arbeit. Ich liebe es so sehr, dass ich es zu meinen vorgestellten Linsen auf Pie Iron Recipes hinzufüge.

Kae Yo am 24.September 2012:

Die sehen toll aus! Ich habe noch nie von Pudgie Pies gehört, aber die Ei-, Schinken- und Käsefüllung sieht sehr schön aus.

Thankfultw on September 04, 2012:

Pudgie Pies, oh mein Gott, ich fühle ein Gedicht kommen auf. Ich habe noch nie von dieser Art von Eisen gehört. Es sollte ein Kinderbuch namens „Pudgie Pies“ geben. Liebe es! Camping mit der Familie ist die beste Erfahrung.Kristen (Autor) aus Wisconsin am 04.Juli 2012:

@LiteraryMind: Ich LIEBE den Namen La La pies! Zu süß!Ellen Gregory aus Connecticut, USA am 04.Juli 2012:

Wir nennen sie „La La“ pies – lange Geschichte.

WriterJanis2 am 01.Juli 2012:

Ich liebe die Schritt-für-Schritt-Fotos.

KimGiancaterino am 21. Juni 2012:

Ich habe noch nie einen Pudgie Pie probiert, aber dank mehrerer Jahre mit den Pfadfinderinnen mache ich einen gemeinen s’more. Ihre Schritt-für-Schritt-Anleitung ist großartig. Ich werde nach einem dieser Kucheneisen für unser Wohnmobil suchen müssen, damit wir es versuchen können.

Lorna aus den USA am 09.Juni 2012:

Ich habe noch nie von Pudgie Pies gehört, scheint einfach zu machen und sieht so lecker aus. Ich würde es gerne eines Tages haben. Vielen Dank!

BuckHawkcenter am 08. Juni 2012:

Ich habe noch nie versucht, Pudgie Pies am Lagerfeuer (wird sicherlich in diesem Sommer tun!), aber ich benutze meinen elektrischen Sandwichmaker, um Tonnen von wild gegrillten Sandwiches zu Hause zu machen. Ich habe hier ein paar lustige neue Ideen gefunden.