4 Tipos de Veganos y 8 Dietas Veganas diferentes
¿Sabías que hay diferentes tipos de veganos y diferentes tipos de dietas veganas? Si bien todos los veganos evitan los productos de origen animal en la medida de lo posible y práctico, ¿hay diferentes tipos de veganos y diferentes dietas veganas?!
Con más de 19,632,000 veganos solo en los EE.UU., es comprensible que no todas estas personas sigan exactamente la misma dieta. Del mismo modo, hay algunas razones por las que las personas adoptan un estilo de vida vegano, desde volverse veganas por razones de salud hasta ser veganas éticas.
Sin embargo, ¿cuáles son estos diferentes tipos de veganos? ¿Cuántas dietas veganas diferentes hay? ¡Averigüémoslo!
Tabla de contenidos
- Tipos de veganos
- 1. Veganos éticos-Tipos de Veganos
- 2. Veganos ambientales: Tipos de Veganos
- 3. Veganos de la salud – Tipos de veganos
- 4. Veganos religiosos – Tipos de veganos
- Tipos de dietas veganas
- 1. Dieta vegana cruda
- 2. Dieta vegana sin gluten
- 3. Dieta Vegana Frutariana
- 4. Dieta vegana de alimentos integrales
- 5. Dieta vegana de comida chatarra
- 6. Raw Till 4 Dieta vegana
- 7. Dieta Paleo Vegana (Dieta Pegan)
- 8. Dieta Freegan
- Acerca del autor
- Colaboradora: Anna Liddell
Tipos de veganos
Los diferentes tipos de veganos enumerarán las razones por las que las personas siguen un estilo de vida vegano y los nombrarán en consecuencia. Por supuesto, hay algunas personas que se volvieron veganas por varias razones. O es posible que se hayan convertido en vegetarianos para el planeta y luego en veganos para los animales. Por lo tanto, tenga en cuenta que estos son los cuatro tipos principales de veganos.
Los cuatro tipos principales de veganos son los veganos éticos, los veganos ambientales, los veganos saludables y los veganos religiosos.
1. Veganos éticos-Tipos de Veganos
Los veganos éticos son aquellos que han elegido un estilo de vida vegano, ya que están firmemente en contra de la crueldad hacia los animales. Este tipo de veganos no quieren que su vida involucre la explotación de animales de ninguna manera. Alrededor de un tercio de las personas que optan por ser veganas, lo hacen por los animales.
los Animales son criaturas sensibles, que tienen derecho a vivir. Los veganos éticos creen que matar para comer está mal. ¿Por qué protegemos a los perros de ser golpeados por los perpetradores y alentamos a los criadores de cerdos debido a la demanda de tocino? ¿Cómo puede una página de una revista decirle a los lectores que adopten un gato de un refugio, mientras que la otra parte anuncia salmón atlántico fresco?
Los veganos éticos han establecido el vínculo de que no hay diferencia entre un perro y un cerdo o un gato y un pez. Todos son seres sintientes y criaturas que quieren vivir. Además, los veganos éticos encuentran que la agricultura industrial es cruel y nada como los anuncios de marketing que muestran vacas felices pastando en exuberantes campos verdes. Las criaturas criadas para nuestros platos viven vidas cortas y miserables, por lo tanto, la única manera que los veganos éticos pueden ver para protegerlas es obteniendo de todos los productos de origen animal.
Definición Vegana ética = Veganos que se preocupan por los animales
2. Veganos ambientales: Tipos de Veganos
Otro tipo de vegano son los veganos ambientales. Estas personas se vuelven veganas como una forma de vivir un estilo de vida más ecológico y en un intento de aportar su granito de arena al planeta.
Los veganos ambientales creen que al adoptar una dieta vegana están ayudando a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, minimizar su contribución a la deforestación y reducir la contaminación al no apoyar la agricultura animal. ¿Sabías que la agricultura animal es responsable de más gases de efecto invernadero que todos los sistemas de transporte del mundo?
Definición Vegana ambiental = veganos que se preocupan por el planeta
3. Veganos de la salud – Tipos de veganos
Otro gran grupo de veganos son los veganos de la salud. Simon Winch, el CEO de Veganuary, dijo: «la salud es ahora el segundo mayor impulsor para tantas personas que se vuelven veganas». Después de los veganos éticos, los veganos saludables son el tipo más común de vegano. Gracias a documentales como The Game Changers y la conciencia de cómo demasiada carne roja puede aumentar el riesgo de cáncer de intestino y enfermedades cardíacas.
Un estudio realizado por la empresa de pruebas médicas Medichecks mostró que una dieta vegana podría ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diabetes y enfermedades cardiovasculares. Las personas involucradas en la investigación que se habían convertido en veganas tenían niveles de glucosa en sangre más bajos que el promedio y niveles más bajos de colesterol no saludable.
Las personas que sufren de intolerancia a la lactosa también pueden elegir una dieta vegana por razones de salud. Ya han eliminado todos los lácteos en sus dietas, así que ¿por qué no ir vegano? Además, nunca obtienes la excusa de» pero nunca podría renunciar al queso » con individuos con intolerancia a la lactosa.
Definición Vegana de salud = dan una sh * t sobre su cuerpo y salud
4. Veganos religiosos – Tipos de veganos
Los veganos religiosos eligen una dieta vegana debido a sus creencias espirituales.
El jainismo, por ejemplo, es una religión donde sus seguidores consumen una dieta vegana estricta. Es una antigua religión india. Los seguidores del jainismo aborrecen toda actividad violenta. Es una creencia tan fundamental que creen que si no abandonan toda actividad violenta, cualquier comportamiento religioso se vuelve inútil. «La no violencia es el deber religioso más alto de uno». Esto se extiende a su dieta, lo que significa que consumen una dieta vegana no violenta.
En Tailandia, el jainismo está muy extendido e incluso hay un festival vegetariano anual que en realidad es una semana llena de comida vegana. La abundancia de veganos religiosos en Tailandia significa que hay una abundancia de comida vegana épica en Tailandia.
También hay algunos budistas veganos, aunque no todos los budistas son veganos. Hay muchas escuelas diferentes de budismo y algunas incluyen veganos religiosos. Algunas escuelas budistas recomiendan una dieta vegetariana y prohíben a sus monjes comer carne de cualquier tipo. Del mismo modo, alrededor del 33% de los hindúes son vegetarianos.
Hay algunos veganos religiosos que son judíos. Muchos veganos judíos están particularmente preocupados por las prácticas kosher, lo que se demuestra en el documental Si Esto es kosher.
Algunos cristianos también siguen una dieta vegana o vegetariana durante la cuaresma.
Hay bastantes veganos religiosos en todo el mundo. Estas personas eligieron un estilo de vida vegano debido a sus creencias religiosas.
Definición Vegana religiosa = dan una mierda sobre no dañar a los animales por razones espirituales.
Ahora que ya sabes todo sobre los diferentes tipos de veganos, desde el vegano ético hasta el vegano religioso, ¡ahora aprenderás sobre los diferentes tipos de dietas veganas!
Tipos de dietas veganas
Una dieta vegana es una dieta que no consiste en productos de origen animal. Los veganos se abstienen de comer animales o cualquier cosa que un animal haya creado, como leche de vaca o miel. Esto significa que consumen muchas cosas geniales, como nueces, legumbres, frijoles, tofu, verduras, frutas, galletas, chocolate negro, alcohol vegano, papas, pasta, pan, etc. Si no contiene productos de origen animal, como molesto suero en polvo o gelatina, ¡un vegano puede comerlo!
Sin embargo, hay muchos tipos diferentes de dietas veganas. Para los veganos saludables, es posible que eviten comer artículos que a un vegano de comida chatarra le encantaría. Del mismo modo, puede haber algunas dietas veganas en este tipo de lista de dietas veganas de las que nunca has oído hablar. ¿Sabes lo que es un freegan o un pegan?! Sigue leyendo para averiguarlo.
1. Dieta vegana cruda
Una dieta vegana cruda es donde las personas solo consumirán alimentos veganos crudos. Como su nombre indica, comen su comida vegana cruda. Esto se debe a la creencia de que al cocinar alimentos a altas temperaturas se pierden muchas de las vitaminas.
Eso no quiere decir que todos los alimentos crudos veganos estén fríos. Los veganos crudos pueden calentar su comida a 104 Fahrenheit (40 grados Celsius). Si se está preguntando qué puede comer realmente con una dieta vegana cruda, hay mucho además de una ensalada simple. Hay una amplia gama de deliciosos alimentos veganos crudos, como lasaña vegana cruda y pastel de queso vegano crudo.
Definición de Dieta vegana cruda = comida vegana que no se ha cocinado por encima de 104 Fahrenheit
2. Dieta vegana sin gluten
Una dieta vegana sin gluten consiste en una dieta en la que no se consumen productos de origen animal ni ingredientes que contengan gluten. Para aquellos que no están muy seguros de lo que es el gluten, gluten es un nombre general para las proteínas que se encuentran en el trigo (durum, espelta, trigo y einkorn), el centeno y la cebada. El gluten ayuda a los alimentos a mantener su forma y actúa como un pegamento que mantiene unidos los alimentos.
Algunos individuos conocidos como celíacos están afectados por una enfermedad autoinmune llamada «enfermedad celíaca». No pueden comer gluten, de lo contrario se enferman mucho. Otros eligen abstenerse de comer gluten por razones de salud.
Hace años, se creía que era casi imposible ser vegano y sin gluten. Sin embargo, hoy en día muchas personas siguen una dieta vegana sin gluten. Incluso puedes encontrar comida chatarra vegana y sin gluten, como esta decadente masa para galletas vegana y sin gluten creada por Elly Joy.
Dieta vegana sin gluten = una dieta de alimentos veganos sin gluten
3. Dieta Vegana Frutariana
Una dieta frutariana es un tipo de dieta vegana en la que las personas solo comen frutas, nueces y semillas.
Hay algunos frutarianos que solo comen lo que ha caído naturalmente de una planta. Otros creen que es impropio para los humanos comer semillas, ya que contienen plantas futuras. Sin embargo, algunos veganos que siguen una dieta frutariana también incluyen legumbres como frijoles, lentejas y guisantes en sus comidas. Si bien hay muchas variedades de frutarianismo, la fruta es el enfoque principal de esta dieta vegana.
Definición de Dieta Vegana Frutariana = veganos que comen mucha fruta
4. Dieta vegana de alimentos integrales
Las personas que siguen una dieta vegana de alimentos integrales prefieren una dieta rica en alimentos integrales. Estos alimentos integrales incluyen frutas, verduras, legumbres, granos integrales, nueces y semillas. Los veganos de alimentos integrales tratan de evitar los alimentos veganos procesados.
Definición de Dieta Vegana de alimentos integrales = un tipo de vegano que come muchos alimentos integrales
5. Dieta vegana de comida chatarra
Mientras que muy pocos veganos se mantienen con una dieta de comida chatarra solo vegana, el rápido crecimiento de la comida chatarra vegana significa que los veganos ya no pueden disfrutar de una hamburguesa, helado o perritos calientes. Algunos llaman a estos veganos, veganos de comida chatarra. Estos veganos comen mucha comida vegana procesada y carnes simuladas.
Dieta vegana de comida chatarra = veganos que comen muchas hamburguesas veganas y helados veganos
6. Raw Till 4 Dieta vegana
Raw till 4 es exactamente lo que suena. Con esta dieta, los veganos comen una dieta vegana cruda hasta las 4 de la tarde. Algunos expertos creen que comer alimentos crudos es mejor, ya que se pueden perder muchos nutrientes al cocinar los alimentos. Sin embargo, como no todo el mundo quiere seguir una dieta vegana completamente cruda, esta dieta permite a los veganos disfrutar de comidas veganas calientes por las noches.
En la dieta Vegana Raw Till 4 no hay restricciones para cocinar alimentos veganos a una temperatura más alta después de las 4 p. m.
Dieta vegana Cruda hasta las 4 = una dieta vegana en la que consumes alimentos crudos hasta las 4 p. m.
7. Dieta Paleo Vegana (Dieta Pegan)
La dieta paleo vegana es una variación de la dieta paleo. Paleo es un plan de dieta que también se conoce como la dieta del hombre de las cavernas.
Los individuos que siguen esto comen como los humanos de la era Paleolithicum. La era del Paleolithicum fue la edad de piedra temprana y el argumento para esta dieta es que evolucionamos en este plan de alimentos. Comes alimentos puros y sin procesar. Los veganos paleo comen muchas verduras frescas, frutas frescas, nueces y semillas. Los paleo veganos o peganos estrictos no comen legumbres ni granos, ya que no se comían en la edad de piedra temprana.
Definición de dieta Paleo Vegana = lo que habrían comido los cavernícolas veganos
8. Dieta Freegan
Una dieta freegan es consumida por freegans. Estos individuos están reaccionando contra el desperdicio en la sociedad capitalista. No compran alimentos, sino que viven de lo que dejan y tiran los supermercados y las personas. Visto como un movimiento que ha surgido del buceo en contenedores de basura, los freegans obtienen su comida vegana de múltiples fuentes diferentes, no todos son legales.
Esencialmente, una dieta libre es donde consumes productos veganos que has encontrado en lugar de comprar.
Definición de una dieta libre de Veganos = comes lo que encuentras sin pagar por ello
Si alguna vez te has preguntado sobre los tipos de dietas veganas y los diferentes tipos de veganos, espero que este artículo te haya ayudado a explicar los diversos tipos.
Acerca del autor
Colaboradora: Anna Liddell
Anna Liddell es una bloguera vegana de viajes y escritora independiente con sede en el Reino Unido. Cuando no está en una montaña explorando el aire libre o tomando fotos en lugares de viaje menos conocidos, escribe sobre sus viajes mientras come galletas de chocolate veganas.