Una receta de Superfood smoothie llena de súper alimentos que incluyen espinacas, fresas, lino y manzana. Refrescante, lleno de nutrientes, sin azúcar añadida.

no me puedo imaginar domingos de verano sin un gran brunch. En un esfuerzo por mantener mi desintoxicación de junio en marcha, hicimos una comida aligerada esta mañana. Completo con quiche de espinacas con queso, con mucha espinaca y estilo sin corteza, pruébelo de esa manera si está buscando una opción baja en carbohidratos y llena de proteínas. Y un lote de magdalenas de chocolate dobles flacas para mi dosis de golosos. Aunque después de comer 3 anymore ¿ya están flacos?

Lo que sea, es fin de semana. También mi excusa para un par de margaritas anoche.

Además, hice un lote doble de estos batidos más tarde en el día. Los llamo batidos potentes porque están llenos de algunos de mis súper alimentos favoritos como manzana, espinaca, lino, fresas y plátano. La bebida perfecta para reponer fuerzas para mi objetivo de 100 millas en junio.

La receta de hoy de batido potente combina dos de mis batidos favoritos en uno.

Como puede ver, hay dos capas diferentes. Puse en capas esta receta de batido por dos razones. (1) Porque mezclar todos estos ingredientes crea un brebaje marrón/verde feo, horrible para la fotografía de alimentos. Y (2) los batidos en capas saben mejor. ¿No?

Si no tiene ganas de enjuagar la licuadora para cada capa, por supuesto, agregue todos los ingredientes y mezcle hasta que esté cremoso y fresco a la perfección.

Vamos a romper esta llena de nutrientes batido de receta.

One layer es un batido verde grueso hecho de cinco ingredientes simples y nutritivos: espinaca, plátano congelado, lino molido, leche de almendras y 1/2 manzana. Siéntase libre de usar col rizada en lugar de espinacas si lo prefiere. No te preocupes, no puedes probar las verduras con todo ese plátano y manzana. No hay nada peor que un batido verde con sabor a verduras en mi mente.

La otra capa está hecha de fresas, plátano congelado y leche de almendras. El mismo brebaje que llamo Batidos de Fresa y Plátano. ¿Ya los probaste? Hago uno de esos más que cualquier otra receta de batido en mi blog. Tan refrescante, especialmente ahora que las fresas están en su apogeo.

Una nota en el lino: ¡el lino molido es completamente opcional! Por favor, no haga un viaje adicional a la tienda si no tiene ninguno a mano. Lo guardo para un poco de acción extra de omega-3. Lo pongo en granola casera y encima de ensaladas.

En ambas capas, el plátano congelado sustituye al hielo y al yogur. Realmente no me gusta poner hielo en mis batidos porque el resultado final tiene una consistencia similar a la de un granizado. Tal vez sea solo yo o mi licuadora. Más bien, prefiero los trozos de plátano congelados, que dan como resultado una textura suave, cremosa, similar a un batido. Espero que ya estés enganchado a los plátanos congelados, por mucho que hable de ellos.

No usé yogur en la receta de batido de hoy porque quería mantenerlo sin lácteos. Si tiene alguno a mano, agregue aproximadamente 1/4 de taza de su sabor favorito (fresa o yogur griego simple* sería genial) para obtener una textura más cremosa. * Ya no sería vegano.

Uno de estos batidos adelgazantes es muy satisfactorio. Y esto viene de una chica que puede comer un recipiente entero de hummus y aún así tener hambre. 8 porciones? Sí, claro. Bebí uno hace unas 2 horas y normalmente ya me estaría royendo el brazo, pero sorprendentemente todavía estoy lleno. Aunque tal vez sea el festín que comimos esta mañana

Si estás buscando para un dulce sin lácteos y sin azúcar añadido para mantenerte alimentado, este batido es perfecto. La receta hace 2 batidos, así que tengo uno esperándome en la nevera para «postre».»Whoa whoa whoa, ¿quién soy? Esta desintoxicación me está haciendo hablar como loco.

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