Henkilökunta, asiakkaat surevat, kun Olgan kuppi ja lautanen valmistautuvat sulkemaan
PROVIDENCE, R. I. (WPRI) — vaikka monet odottavat jouluaattoa perheen yhteistä aikaa ja lahjojen antamista varten, päivällä on tänä vuonna vähemmän iloinen merkitys pitkäaikaisen Providence-katkon henkilökunnalle ja asiakkaille.
Olgan Kuppi Ja Lautanen Point Streetillä sulkeutuvat lopullisesti tiistaina.
”se pitää vain remontoida”, kondiittoripäällikkö Melynda Hughes sanoi maanantaina. ”Sen on teetettävä remontti.”: lattiat, katto, ja koska niitä on niin paljon, hänellä ei vain ollut rahaa laittaa siihen.”
Olga ’ s, joka on nykyisin Joanne Changin omistuksessa, avattiin alun perin vuonna 1988 ja siirrettiin Providenceen 1990-luvulla.
”luulen, että sillä oli hyvä fanikunta. Luulen, että olemme käyttäneet jo pitkään Olgalta itseltään periytyviä reseptejä, Hughes lisäsi. ”Ihmiset vain todella pitivät meidän makuja ja meidän ruokaa, rakkautta, tunnelma.”
henkilökunta sanoi olevansa yhtä pettyneitä kuin kanta-asiakkaansa nähdessään sen menevän.
”me kaikki teemme niin hyvää yhteistyötä, Olemme yhtä surullisia sen menosta kuin kaikki muutkin”, Hughes sanoi.
”olin aika yllättynyt, koska se on kiireinen. Se on tavallaan harmi, se on hieno paikka, aivan kadun toisella puolella”, pitkäaikainen asiakas Julia Bernstein sanoi. ”Heillä on todella monipuolinen ja funky henkilökunta ja mielestäni se on tärkeää maailmassa. On pettymys, että tämä paikka suljetaan.”
ravintolan sulkeminen jättää myös noin 30 henkilökunnan jäsentä ilman työtä tänä lomakautena.
”uskon, että olemme kaikki toiveikkaita löytääksemme jotain”, Hughes sanoi. ”Se on vain vaikea kausi löytää työtä.”
Olgan myymäläpäällikkö kertoi Eyewitness Newsille, että Seven Stars Bakery suunnittelee vuokraavansa tilan ja avaavansa sinne uuden toimipisteen vuonna 2020. Se olisi paikallisesti toimivan ketjun viides toimipaikka.
Seven Starsin omistaja Bill Daugherty vahvisti uutisen sanoen heidän avaavan ovensa todennäköisesti loppukevääseen tai alkukesään mennessä.