PROVIDENCE, R. I. (WPRI) — în timp ce mulți sunt așteaptă cu nerăbdare să Ajunul Crăciunului pentru timpul de familie și cadou-oferindu -, a doua zi are un sens mai puțin vesel în acest an pentru personalul și clienții de mult timp Providence discontinue.

Cupa și farfuria Olga de pe Point Street se vor închide definitiv marți.

„trebuie doar să fie renovat”, a declarat luni bucătarul șef de patiserie Melynda Hughes. „Trebuie să se facă renovări: podele, tavan, și din moment ce există atât de mult, ea pur și simplu nu a avut bani pentru a pune în ea.”

Olga ‘s, Care este acum deținută de Joanne Chang, a fost deschisă inițial în 1988 și s-a mutat la Providence în anii 1990.

” cred că avea o bază bună de fani. Cred că folosim rețete de la zero care au fost transmise de la Olga însăși de mult timp”, a adăugat Hughes. „Oamenilor le-au plăcut cu adevărat aromele noastre și mâncarea, dragostea, vibrația noastră.”

personalul a declarat că sunt la fel de dezamăgiți ca și clienții lor fideli pentru a vedea merge.

„lucrăm împreună atât de bine, suntem la fel de triști să vedem că merge ca toți ceilalți”, a spus Hughes.

„am fost destul de surprins pentru că este ocupat. Este un fel de bummer, este un loc minunat, chiar peste drum”, a spus Julia Bernstein. „Ei au un personal foarte divers și funky și cred că este important în lume. E dezamăgitor că locul ăsta se închide.”

închiderea restaurantului lasă, de asemenea, aproximativ 30 de membri ai personalului fără un loc de muncă în acest sezon de vacanță.”cred că toți sperăm să găsim ceva”, a spus Hughes. „Este doar un sezon greu pentru a găsi un loc de muncă.”

un manager de magazin pentru Olga a declarat pentru Eyewitness News că Seven Stars Bakery intenționează să închirieze spațiul și să deschidă o nouă locație acolo în 2020. Ar fi a cincea locație a lanțului operat local.proprietarul celor șapte stele, Bill Daugherty, a confirmat știrea, spunând că probabil își vor deschide porțile până la sfârșitul primăverii sau începutul verii.