Une recette de smoothie minceur riche en super aliments, notamment les épinards, les fraises, le lin et la pomme. Rafraîchissant, riche en nutriments, sans sucre ajouté.

Je ne peux pas imaginer les dimanches d’été sans un gros brunch. Dans le but de poursuivre ma cure de désintoxication de juin, nous avons préparé un repas allégé ce matin. Complète avec une quiche aux épinards au fromage, riche en épinards et sans croûte – essayez-la de cette façon si vous recherchez une option riche en protéines et faible en glucides. Et un lot de muffins maigres au chocolat double pour ma dent sucrée. Bien qu’après avoir mangé 3 are sont-ils encore maigres?

Peu importe, c’est le week-end. Aussi mon excuse pour quelques margs hier soir.

De plus, j’ai fait un double lot de ces smoothies plus tard dans la journée. Je les appelle smoothies puissants parce qu’ils sont remplis de certains de mes super aliments préférés comme la pomme, les épinards, le lin, les fraises et la banane. La boisson parfaite pour faire le plein pour mon objectif de 100 miles en juin.

La recette de smoothie power d’aujourd’hui combine deux de mes smoothies préférés en un seul.

Comme vous pouvez le voir, il y a deux couches différentes. J’ai superposé cette recette de smoothie pour deux raisons. (1) Parce que mélanger tous ces ingrédients ensemble crée une concoction marron / vert laide, horrible pour la photographie culinaire. Et (2) les smoothies en couches ont meilleur goût. Non ?

Si vous n’avez pas envie de rincer votre mélangeur pour chaque couche, alors par tous les moyens – jetez tous les ingrédients et mélangez jusqu’à obtenir une perfection crémeuse et fraîche.

Décomposons cette recette de smoothie riche en nutriments.

One layer est un smoothie vert épais composé de cinq ingrédients simples et nutritifs: épinards, banane congelée, lin moulu, lait d’amande et 1/2 pomme. N’hésitez pas à utiliser du chou frisé au lieu des épinards si vous préférez. Ne vous inquiétez pas, vous ne pouvez pas goûter les légumes verts avec toute cette banane et cette pomme. Il n’y a rien de pire qu’un smoothie vert au goût de légumes dans mon esprit.

L’autre couche est faite de fraises, de banane congelée et de lait d’amande. La même concoction exacte que j’appelle des Milkshakes Maigres à la Fraise et à la banane. Les avez-vous déjà essayées? J’en fais une plus que n’importe quelle autre recette de smoothie sur mon blog. Tellement rafraîchissant, surtout maintenant que les fraises sont à leur apogée.

Une note sur le lin: le lin moulu est complètement facultatif! Veuillez ne pas faire de voyage supplémentaire au magasin si vous n’en avez pas sous la main. Je le garde pour un peu d’action supplémentaire en oméga-3. Je le jette dans du granola fait maison et sur des salades.

Dans les deux couches, la banane congelée prend la place de la glace et du yogourt. Je n’aime vraiment pas mettre de la glace dans mes smoothies parce que le résultat final a une consistance semblable à celle de la neige fondante. C’est peut-être juste moi ou mon mixeur. Je préfère plutôt les morceaux de banane congelés, ce qui donne une texture lisse, crémeuse et semblable à un milk-shake. J’espère que vous êtes maintenant accro aux bananes congelées, pour autant que j’en parle.

Je n’ai pas utilisé de yogourt dans la recette de smoothie d’aujourd’hui parce que je voulais le garder sans produits laitiers. Si vous en avez sous la main, ajoutez environ 1/4 tasse de votre saveur préférée (fraise ou yogourt grec nature * serait génial) pour une texture plus crémeuse. * Il ne serait plus végétalien.

Un de ces smoothies minceur est tellement satisfaisant. Et cela vient d’une fille qui peut manger un récipient entier de houmous et avoir encore faim. 8 portions? Oui, d’accord. J’en ai bu un il y a environ 2 heures et normalement je me rongerais le bras maintenant, mais je suis étonnamment toujours plein. Même si c’est peut-être le festin que nous avons mangé ce matin

Si vous cherchez pour une gâterie sucrée sans produits laitiers et sans sucre ajouté pour vous garder en forme, ce smoothie frappe le coup. La recette fait 2 smoothies, donc j’en ai un qui m’attend au réfrigérateur pour le « dessert. »Whoa whoa whoa, qui suis-je? Cette désintoxication me rend fou.

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