Lassú Tűzhely Rotisserie stílusú csirke
A lassú tűzhely csirke egy új go-to vacsora a házamban! Ugyanolyan finom ízekkel rendelkezik, mint egy rotisserie csirke, elképesztően gyengéd és tökéletesen lédús. Aaaaand szuper könnyű elkészíteni! Mindez azt jelenti, hogy ez valószínűleg új recept lesz az Ön számára is.
- lassú tűzhely csirke
- összetevők, amelyekre szüksége lesz ehhez a recepthez
- Hogyan készítsünk egyszerű lassú tűzhely csirke
- mit kell szolgálni ezzel?
- Hogyan kaphatok ropogós bőrt a csirkén?
- További Lassú Tűzhely Csirke Receptet Imádni fogod
- lassú tűzhely csirke {egész Rotisserie Stílus}
- összetevők
- Instructions
lassú tűzhely csirke
a múltban többnyire csak csirkemellet vagy combot főztem a lassú tűzhelyen, de most teljesen imádom az ötletet, hogy csak egy egész csirkét dobjak be – csontokat, bőrt és mindent. Olyan sok ízt ad hozzá, és szeretem, hogy sok adagot készít, így még szerencsés is lehet, ha másnap egy szendvicsre marad egy szendvics.
az is nagyszerű, hogy ez egyike azoknak a vacsoráknak, amelyekben mindenki egyetért. Semmi divatos itt csak homestyle csirke, hogy mindenki szeretni fogja!
az előkészítés körülbelül 10 percet vesz igénybe, majd nincs barnulás vagy bármi más, csak tegye be a lassú tűzhelybe, és hagyja, hogy a többit elvégezze. Olyan könnyű!
összetevők, amelyekre szüksége lesz ehhez a recepthez
- egész nagy csirke
- Paprika (nem füstölt)
- fokhagyma por
- hagyma por
- szárított kakukkfű
- szárított rozmaring
- zeller mag
- kurkuma (opcionális)
- só és bors
lapozzunk az alábbi nyomtatható recept.
Hogyan készítsünk egyszerű lassú tűzhely csirke
- távolítsa el a belsőségeket a csirkéből (kapcsolja be a csirkemellet) egyenesen, ha nem tudja elérni őket, vagy használjon villát). Helyezze a csirkét egy 6 vagy 7 literes lassú tűzhelyre.
- egy keverőtál habverővel együtt az összes fűszer együtt só, bors ízlés szerint (én használ 2 teáskanál só 1 teáskanál bors).
- szórjuk meg a fűszereket az egész csirkére, valamint szórjunk néhányat a csirke üregébe.
- fedjük le és főzzük magas hőfokon 4 1/2 – 5 órán át, amíg a comb legvastagabb része regisztrálja a 165-et egy azonnal leolvasható hőmérőn. Szeletelés előtt 5 perccel távolítsa el és hagyja pihenni a vágódeszkán.
mit kell szolgálni ezzel?
- fokhagyma és gyógynövény pörkölt zöldségek (az alábbi képen)
- fahéj méz vaj sült édesburgonya
- parmezán sült burgonya
- Alma kelkáposzta és Quinoa saláta
- sült burgonya
- párolt zöldségek (spárga, sárgarépa, zöldbab stb.)
Hogyan kaphatok ropogós bőrt a csirkén?
ha ropogósabb bőrt szeretne a csirkére, átviheti a csirkét egy kis sütőedénybe vagy egy tepsibe (óvatosan vigye át szuper gyengéd), és néhány percig forralja, amíg a bőr ropogósodni kezd, csak ügyeljen arra, hogy szorosan figyelje!
nem pazarolom az időt az extra lépéssel, azt hiszem, finom, hogy van. 
További Lassú Tűzhely Csirke Receptet Imádni fogod
- Lassú Tűzhely Csirke, Édes Burgonya, Brokkoli
- Lassú Tűzhely görög Citromos Csirke Burgonya
- Lassú Tűzhely Csirke húsleves
- Lassú Tűzhely Salsa Csirkés Taco
- Lassú Tűzhely Csirke Fajtas
Kövesse a Főzés Előkelő
lassú tűzhely csirke {egész Rotisserie Stílus}
összetevők
- 1 (6 font) egész csirke
- 1 1/2 teáskanál paprika
- 1 1/2 tk fokhagyma por
- 1 tk hagyma por
- 1 tk szárított kakukkfű
- 1 tk szárított rozmaring
- 1/2 teáskanál zellermag
- 1/4 teáskanál kurkuma (opcionális)
- só és frissen őrölt fekete bors
Instructions
-
távolítsa el a csirkecombokat a csirke közepéről (lehet, hogy villát kell használnia, hogy lefelé nyúljon, vagy egyenesen forduljon, és hagyja átesni).
-
egy kis tálban habverővel együtt paprika, fokhagyma por, hagyma por, kakukkfű, rozmaring, zeller mag, kurkuma, só, bors ízlés szerint (én használ 2 teáskanál só 1 teáskanál bors).
-
helyezze a csirkét egy 6 vagy 7 literes lassú tűzhelyre, szórja meg az egészet fűszerkeverékkel, beleértve a belső üreget is.
-
szakács nagy lángon 4-5 órán át (vagy alacsony lángon körülbelül 8 órán át), amíg a comb közepe 165 fokot nem regisztrál egy azonnal leolvasott hőmérőn.
-
helyezze át egy vágódeszkára, hagyja pihenni 5 percig, majd szeletelje és melegen tálalja.
-
Recept forrás: Cooking Classy