Cuori di carciofo arrostiti
L’utilizzo di carciofi freschi può essere costoso, dispendioso in termini di tempo e manodopera, quindi abbiamo usato un sacchetto di cuori di carciofo congelati nel tentativo di ottenere il diritto alle cose buone! Dopo aver eliminato tutto il lavoro grugnito dalla cottura con “strozzatori” freschi, ti rimane una ricetta che richiede solo cinque minuti per prepararla e ha un sapore delizioso.
Questa ricetta riguarda il condimento e siamo disposti a scommettere che probabilmente hai già la maggior parte degli ingredienti a casa! Con un po ‘ di olio d’oliva, aglio tritato, sale marino, pepe e limone fresco, questa ricetta fornirà un sapore robusto e soddisfacente.
I nostri cuori di carciofo arrostiti hanno un ottimo sapore immersi in burro fuso, mayo, ranch o condimento italiano—e vogliamo sentire tutto su come ti piace immergere il tuo! Partecipa alla conversazione su Facebook utilizzando # EverydayDishes.
Roasted Artichoke Hearts Recipe
what you’ll need 1x2x3x
- 16 oz artichoke hearts frozen or canned
- 2 Tbsp olive oil
- 1 – 2 spicchi di aglio tritati
- 1 cucchiaino di sale marino e molto di più per aspersione
- pepe o peperoncino a gusto
- spicchi di limone
let’s do it
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Preriscaldare il forno a 425 gradi. Scolare o scongelare i cuori di carciofo, quindi metterli in un unico strato sopra diversi tovaglioli di carta. Coprire con qualche altro foglio di carta assorbente, quindi premere abbastanza saldamente per rimuovere l’acqua in eccesso senza schiacciarli.
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In una ciotola di medie dimensioni, mescolare insieme olio d’oliva, aglio, sale e pepe. Aggiungere cuori di carciofo e gettare a cappotto in modo uniforme. Trasferire su una grande teglia da forno.
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Arrostire 15-18 minuti, lanciando a metà. Togliere dal forno, cospargere con sale marino aggiuntivo a piacere e una bella spremuta di limone fresco. Servire da soli o con il vostro condimento preferito per immersione.
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