Notizie sulla sicurezza alimentare
Una società di Las Vegas sta richiamando il marchio di Trader Joe frozen edamame perché potrebbe essere contaminato da Listeria monocytogenes.
“Il ricordato ‘Trader Joe’s Lightly Saled Edamame’ è stato venduto nei negozi al dettaglio di Trader Joe’s solo nelle regioni dell’Arizona, della California meridionale, del Nevada meridionale e dello Utah. Tutto il prodotto interessato è stato rimosso dalla vendita e distrutto”, secondo l’avviso di richiamo della società di richiamo, Tesoros Trading Co. a Las Vegas.
I consumatori potrebbero avere porzioni inutilizzate del prodotto richiamato perché è venduto congelato e ha una lunga durata se mantenuto congelato.
Per determinare se hanno uno qualsiasi dei consumatori edamame di Trader Joe’s richiamati dovrebbero cercare pacchetti di plastica da 16 once timbrati con uno dei seguenti numeri di lotto: 22LA102 M o 22LA102 N o 22LA102 P.
L’avviso di richiamo dell’azienda, pubblicato dalla Food and Drug Administration, afferma che sta collaborando con il governo in un’indagine sulla situazione. Non indica come è stata scoperta la contaminazione.
I consumatori che hanno edamame con i codici interessati sono invitati a restituirlo al luogo di acquisto per un rimborso completo. I consumatori con domande possono contattare l’azienda al 702-706-5263.
Informazioni sulle infezioni da Listeria
Gli alimenti contaminati da Listeria monocytogenes potrebbero non avere un aspetto o un odore viziato, ma possono comunque causare infezioni gravi e talvolta pericolose per la vita. Chiunque abbia mangiato qualsiasi prodotto richiamato e sviluppato sintomi di infezione da Listeria dovrebbe cercare un trattamento medico e informare i propri medici circa la possibile esposizione alla Listeria.
Inoltre, chiunque abbia mangiato uno qualsiasi dei prodotti richiamati dovrebbe monitorare se stessi per i sintomi durante le prossime settimane perché possono essere necessari fino a 70 giorni dopo l’esposizione alla Listeria per sviluppare sintomi di listeriosi.
I sintomi dell’infezione da Listeria possono includere vomito, nausea, febbre persistente, dolori muscolari, forte mal di testa e rigidità del collo. Sono necessari test di laboratorio specifici per diagnosticare le infezioni da Listeria, che possono imitare altre malattie.
Le donne incinte, gli anziani, i bambini piccoli e le persone come i malati di cancro che hanno un sistema immunitario indebolito sono particolarmente a rischio di malattie gravi, infezioni potenzialmente letali e altre complicazioni. Sebbene le donne in gravidanza infette possano manifestare solo sintomi lievi e simil-influenzali, le loro infezioni possono portare a parto prematuro, infezione del neonato o persino natimortalità.
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