Articles

știri privind siguranța alimentară

o companie din Las Vegas își amintește marca Trader Joe edamame congelată, deoarece poate fi contaminată cu Listeria monocytogenes.

„Edamame-ul ușor sărat al Trader Joe ‘s a fost vândut la magazinele de vânzare cu amănuntul ale Trader Joe’ s doar în regiunile Arizona, California de Sud, sudul Nevada și Utah. Toate produsele afectate au fost scoase din vânzare și distruse”, potrivit notificării de rechemare a companiei de rechemare, Tesoros Trading Co. în Las Vegas.

consumatorii ar putea avea porțiuni neutilizate din produsul rechemat, deoarece este vândut congelat și are o durată lungă de valabilitate dacă este păstrat congelat.

pentru a determina dacă au vreunul dintre consumatorii edamame ai comerciantului amintit Joe ar trebui să caute pachete de plastic de 16 uncii ștampilate cu unul dintre următoarele numere de lot: 22la102 m sau 22la102 n sau 22la102 P.

anunțul de rechemare al companiei, postat de Food and Drug Administration, spune că cooperează cu Guvernul într-o investigație a situației. Nu indică modul în care a fost descoperită contaminarea.

consumatorii care au edamame cu codurile afectate sunt îndemnați să-l returneze la locul de cumpărare pentru o rambursare completă. Consumatorii cu întrebări pot contacta compania la 702-706-5263.

despre infecțiile cu Listeria

alimentele contaminate cu Listeria monocytogenes pot să nu arate sau să miroasă stricate, dar pot provoca infecții grave și uneori care pot pune viața în pericol. Oricine a mâncat orice produs amintit și a dezvoltat simptome de infecție cu Listeria ar trebui să solicite tratament medical și să le spună medicilor despre posibila expunere la Listeria.de asemenea, oricine a consumat oricare dintre produsele rechemate ar trebui să se monitorizeze pentru simptome în următoarele săptămâni, deoarece poate dura până la 70 de zile după expunerea la Listeria pentru ca simptomele listeriozei să se dezvolte.

simptomele infecției cu Listeria pot include vărsături, greață, febră persistentă, dureri musculare, dureri de cap severe și rigiditate a gâtului. Sunt necesare teste de laborator specifice pentru a diagnostica infecțiile cu Listeria, care pot imita alte boli.

femeile însărcinate, vârstnicii, copiii mici și persoanele precum pacienții cu cancer care au un sistem imunitar slăbit prezintă un risc deosebit de boli grave, infecții care pun viața în pericol și alte complicații. Deși femeile gravide infectate pot prezenta doar simptome ușoare, asemănătoare gripei, infecțiile lor pot duce la naștere prematură, infecție a nou-născutului sau chiar naștere mortală.

(pentru a vă înscrie pentru un abonament gratuit la știri privind siguranța alimentară, faceți clic aici.)