Propionato di metile Proprietà chimiche, usi, produzione

Descrizione

Il propionato di metile è un composto organico appartenente alla famiglia degli esteri dell’acido carbossilico, che viene comunemente applicato come solvente per nitrato di cellulosa e lacche. Serve anche come materia prima nella sintesi organica per la produzione di vernici, vernici e altre produzioni chimiche come il metacrilato di metile. Inoltre, l’odore fruttato e il gusto di metil propanoato si traduce nel suo utilizzo di profumi e agenti aromatizzanti.
Il propanoato di metile può essere sintetizzato esterificando l’acido propionico con metanolo. Nel campo dell’industria, è prodotto dalla reazione di etilene con monossido di carbonio e metanolo in presenza di nichel carbonile. https://en.wikipedia.org/wiki/Methyl_propionate
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/11124#section=Top
https://www.alfa.com/zh-cn/catalog/A14944/

Descrizione

Il propionato di metile, noto anche come propanoato di metile, è un composto chimico con formula molecolare C4H8O2. È un estere volatile con un odore dolce, fruttato, simile al rum.

Proprietà chimiche

liquido incolore

Proprietà chimiche

Il propionato di metile è un liquido incolore con un odore dolce, fruttato, simile al rum.

Proprietà chimiche

Il propionato di metile ha un odore fruttato che ricorda il rum con un sapore dolce suggestivo di ribes nero. Può essere preparato da directesterification dell’acido con metanolo in presenza di concentratedH2S04.

Proprietà chimiche

Il propionato di metile ha un odore fruttato che ricorda il rum. Ha un sapore dolce suggestivi di ribes nero

Occorrenza

Segnalato trovato in guava, miele, melone, ananas, lampone, mora, fragola, formaggio cheddar, cookedbeef, caffè, proteine di soia, durian (Durio zibethinus), carambola, acquavite di prugne, cherimoya, kiwi, naranjilla, cozze e rooibus tè(Aspalathus linearis)

Usa

Metil propionato viene utilizzato come solvente per il nitrato di cellulosa e vernici, e come materia prima per la produzione di pitture, vernici e altre sostanze chimiche, come il metacrilato di metile.
Grazie al suo odore e sapore fruttato, viene utilizzato anche in fragranze e aromi.

Utilizza

Nella sintesi organica.

Preparazione

Il propionato di metile può essere preparato mediante esterificazione dell’acido propionico con metanolo. Industrialmente, è preparato dalla reazione di etilene con monossido di carbonio e metanolo in presenza di nichel carbonile.

Metodi di produzione

Il propionato di metile è prodotto dall’esterificazione diretta dell’acido propionico con metanolo in presenza di acido solforico concentrato .

Valori soglia aroma

Rilevamento: da 100 ppb a 8.8 ppm

Descrizione generale

Un chiaro liquido incolore. Punto di infiammabilità 28 ° F. Densità circa lo stesso come l’acqua. Vapori più pesanti dell’aria. Può irritare la pelle, gli occhi e le mucose. Utilizzato per aromatizzare e come solvente.

Aria& Reazioni dell’acqua

Facilmente infiammabile. Solubile in acqua.

Profilo di reattività

Il propionato di metile reagisce con gli acidi per liberare il calore insieme agli alcoli e agli acidi. Forti acidi ossidanti possono causare una reazione vigorosa che è sufficientemente esotermica per accendere i prodotti di reazione. Il calore è generato anche dall’interazione con soluzioni caustiche. L’idrogeno infiammabile viene generato con metalli alcalini e idruri.

Pericolo

Infiammabile, pericoloso rischio di incendio, explosivelimits in aria 2.5-13%.

Pericolo per la salute

Può causare effetti tossici se inalato o assorbito attraverso la pelle. L’inalazione o il contatto con il materiale può irritare o bruciare la pelle e gli occhi. Il fuoco produrrà gas irritanti, corrosivi e / o tossici. I vapori possono causare vertigini o soffocamento. Il deflusso dal controllo del fuoco o dall’acqua di diluizione può causare inquinamento.

Pericolo di incendio

FACILMENTE INFIAMMABILE: Sarà facilmente acceso da calore, scintille o fiamme. I vapori possono formare miscele esplosive con l’aria. I vapori possono viaggiare alla fonte di accensione e flash back. La maggior parte dei vapori sono più pesanti dell’aria. Si diffonderanno lungo il terreno e si raccoglieranno in aree basse o ristrette (fogne, scantinati, serbatoi). Pericolo di esplosione del vapore all’interno, all’aperto o nelle fogne. Deflusso di fogna può creare pericolo di incendio o esplosione. I contenitori possono esplodere quando riscaldati. Molti liquidi sono più leggeri dell’acqua.

Profilo di sicurezza

Moderatamente tossico da ingestione. Leggermente tossico per inalazione. Uno skinirritant. Un pericolo di incendio molto pericoloso quandoesposto al calore, alla fiamma o agli ossidanti.Esplosivo sotto forma di vapore quandoesposto al calore o alla fiamma. Per combattere il fuoco, usareschiuma, CO2, chimica secca. Quando viene riscaldato per la composizione emette fumo acre e fumi irritanti.

Sintesi chimica

Mediante esterificazione diretta dell’acido con metanolo in presenza di H2SO4 concentrato

Esposizione potenziale

Utilizzato come solvente; e nel fare vernici, lacche e vernici. Utilizzato anche in aromi e fragranze

Spedizione

UN1248 propionato di metile, classe di pericolo :3; Etichette: 3-liquido infiammabile.

Metodi di purificazione

Lavare l’estere con NaCl acquoso saturo, quindi asciugarlo con Na2CO3 e distillarlo da P2O5. (Questo rimuove qualsiasi acido libero e alcol.) È stato anche essiccato con CuSO4 anidro.

Incompatibilità

Possono formare una miscela esplosiva con l’aria.Incompatibile con ossidanti (clorati, nitrati,perossidi, permanganati, perclorati, cloro, bromo,fluoro, ecc.); il contatto può causare incendi o esplosioni. Tenere lontano da materiali alcalini, basi forti, acidi forti, ossoacidi, epossidi. Tenere lontano da fonti di calore e umidità.