kurczak w stylu wolnym
kurczak w stylu wolnym to nowa Kolacja w moim domu! Ma te same pyszne smaki jak kurczak z rożna, jest niesamowicie delikatny i idealnie soczysty. Aaaaand to bardzo łatwe do wykonania! Wszystko to oznacza, że może to stać się nowy przepis iść do Ciebie zbyt.
kurczak Wolnowarzący
w przeszłości głównie gotowałem piersi lub uda kurczaka w wolnowarzarce, ale teraz całkowicie uwielbiam pomysł, aby po prostu wrzucić całego kurczaka w kości, skórę i wszystkim. Dodaje tak dużo smaku i uwielbiam, że sprawia, że wiele porcji, więc może nawet być szczęście mieć trochę pozostało na kanapkę na lunch następnego dnia.
to też świetnie, że to jedna z tych kolacji, na którą każdy może się zgodzić. Nie ma tu nic wyszukanego tylko homestyle chicken, który każdy pokocha!
przygotowanie go zajmuje około 10 minut, a potem bez brązowienia lub czegokolwiek wcześniej, po prostu włóż do wolnej kuchenki i pozwól jej zrobić resztę. Tak łatwo!
składniki potrzebne do tego przepisu
- cały duży kurczak
- papryka (nie wędzona)
- czosnek w proszku
- cebula w proszku
- suszony tymianek
- suszony rozmaryn
- nasiona selera
- kurkuma (opcjonalnie)
- sól i pieprz
jak zrobić łatwy powolny kurczak
- usuń podroby z kurczaka (odwróć się pionowo, jeśli nie możesz do nich dotrzeć, lub użyj widelca). Przenieść kurczaka do 6 lub 7-quart powolnej kuchenki.
- w misce wymieszać wszystkie przyprawy wraz z solą i pieprzem do smaku (używam 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu).
- posypać przyprawy całym kurczakiem, a także posypać je w jamie kurczaka.
- przykryj i gotuj na dużym ogniu 4 1/2 – 5 godzin, aż najgrubsza część uda zarejestruje 165 na termometrze odczytu. Wyjmij i pozostaw na desce do krojenia 5 minut przed krojeniem.
co należy podać z tym?
- czosnek i zioła pieczone warzywa (na zdjęciu poniżej)
- cynamon miód masło Pieczone słodkie ziemniaki
- parmezan pieczone ziemniaki
- kapusta jabłkowa i Quinoa Sałatka
- pieczone ziemniaki
- warzywa gotowane na parze (szparagi, marchew, fasola szparagowa itp.)
jak uzyskać chrupiącą skórę na kurczaku?
Jeśli chcesz mieć bardziej chrupiącą skórkę na kurczaku, możesz przenieść kurczaka na małą patelnię do pieczenia lub blachę do pieczenia (przenieś ostrożnie, jest super delikatny) i dusić przez kilka minut, aż skóra zacznie się chrupać, tylko pamiętaj, aby mieć na to oko!
nie tracę czasu na dodatkowy krok, myślę, że jest pyszny jak jest.
Więcej przepisów na kurczaka w мультиварке, które wam się spodobają
- Kurczak w мультиварке z słodkich ziemniaków i brokułów
- Мультиварка Kurczak z greckim cytryną i ziemniakami
- rosół z makaronem w мультиварке
- tacos z Kurczaka z salsy w мультиварке
- Kurczaka Фаджты w мультиварке
Postępuj zgodnie z instrukcjami wyświetlanymi w przyrządzaniu
Slow Cooker Chicken {Whole Rotisserie Style}
Składniki
- 1 (6 funtów) kurczak
- 1 1/2 łyżeczki papryki
- 1 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- 1/2 łyżeczki nasion selera
- 1/4 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie)
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
instrukcje
-
Usuń podroby ze środka kurczaka (może być konieczne użycie widelca, aby sięgnąć w dół lub skręcić pionowo i przepuścić).
-
w małej misce ubić razem paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, tymianek, rozmaryn, nasiona selera, kurkumę i sól i pieprz do smaku (używam 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu).
-
przenieść kurczaka do 6 lub 7 quart powolnej kuchenki, posypać całą mieszaniną przypraw, w tym wewnętrzną wnękę.
-
przykryć i gotować na dużym ogniu przez 4-5 godzin (lub na małym ogniu przez około 8 godzin), aż środek uda zarejestruje 165 stopni na natychmiastowym termometrze odczytu.
-
Przenieś do deski do krojenia i pozostaw 5 minut, a następnie pokrój i podawaj na ciepło.
-
źródło przepisu: Cooking Classy