Przewodnik: 25 restauracji i deserów w Charlotte
Leah & Louise
301 Camp Rd. (Camp North End)
Juke joint w stylu Memphis jest trzecim pomysłem zespołu męża i żony Grega i Subriny Collier i pierwszą restauracją, która otworzy się w Camp North End. Greg, nominowany do Jamesa Bearda szef kuchni i współzałożyciel Soul Food Sessions, serwuje soul food, na którym dorastał w Memphis.
Uptown Yolk
224 E. 7th St. (inside 7th Street Public Market)
The Collier ’ s breakfast-focused uptown spot serwuje serowe kasze, smażone kanapki z kurczakiem i 17 innych opcji, które są dobre o każdej porze dnia.
Mama Gee ’ s
509 Beatties Ford Rd.
to miejsce na wynos jest własnością i jest zarządzane przez rodzinę Ghanan, więc jest to najbardziej autentyczny gulasz z ryżu i pomidorów jollof, który dostaniesz poza Afryką Zachodnią.
Mert ’ s Heart& Soul
214 N. College St.
ten uptown eatery jest miejscem, w którym zabierasz mamę i tatę, gdy są w mieście. Mert 's housemade przyprawy ustawić” Southern Fried Chicken ” tutaj od siebie, obok jego chleb kukurydziany (i dwie inne strony), który towarzyszy mu.
1501 South Mint
1501 S. Mint St.
The bodega ’ s on-site Food truck koncentruje się na street foodach przypominających dominikańskie dziedzictwo właściciela i dzieciństwo w Bronksie. Zdobądź tortille kukurydziane z carne asada, carnitas lub kurczakiem—tak dużo mięsa,że każde taco jest dostarczane z widelcem, aby zebrać resztki.
BW Sweets Bakery
5821 E. W. T. Harris Blvd.
bar deserowy jest pełen smakołyków typu brownies, pączki i 16 smaków plastrów ciasta. Są też całe ciasta, jeśli masz tłum w domu i specjalną okazję.
Popbar Charlotte
3123 N. Davidson St., Ste. 102B
Dostosuj własne lody, jogurt lub sorbet popsicle z kroplami i dodatkami w Kia i Clarence Lyons’ counter-serve spot w NoDa.
mitin shiro wat, tradycyjne Etiopskie danie z przyprawami berbere, w Abugida. Zdjęcie: Peter Taylor.
Abugida
3007 Central Ave.
Yodite Tesafye i jej brat Zemaf serwują Ehtipian food w tym miejscu Plaza Midwood. Znajdź najlepszą injerę w mieście, gąbczasty płaski chleb z mąki teff.
Caribbean Hut
9609 N. Tryon St., 200 W. Woodlawn Rd.
poczuj prawdziwy smak wysp z kozą curry lub pozostań na bardziej znanym terytorium z kurczakiem jerk, poczerniałym przyprawami.
Soul Central
2903 Central Ave.
Zamów z obracającego się codziennego menu soul food w tym malutkim barze. Właściciele Joe i Kathleen, pochodzący z Trynidadu i Tobago, stawiają wyspiarski zwrot na tradycyjne Południowe potrawy.
Bedder, Bedder& Moore
3501 South Tryon St.
ten uptown deli piecze swój własny chleb codziennie, buduje sałatki na zamówienie i robi wszystkie swoje zupy od podstaw.
Cuzzo ’ s Cuisine
3418 Tuckaseegee Rd.
ta restauracja bez dodatków, należąca do kuzynów Andarrio Johnsona i Anglee Brown, serwuje owoce morza, skrzydełka i ich słynny Homar mac 'n cheese.
wiele przepisów na Freshwaters to przepisy rodzinne. Zdjęcie: Peter Taylor.
Freshwaters
516 N. Graham St.
właściciele Sharon i Cliff Freshwaters serwują ciasta krabowe, chleb kukurydziany i ich bestseller, sczerniały Sum Cajun.
La ’ Wan ’ s Soul Food Restaurant
7520 S. Tryon St., Ste. 19
gracze Charlotte Hornets i Carolina Panthers często odwiedzają to miejsce na smażonego kurczaka, kolację z Suma i duszone kotlety wieprzowe.
Lulu ’ s Maryland-Style Chicken and Seafood
2400 Tuckaseegee Rd.
nazwa, LuLu ’ s, jest ukłonem w stronę matki właściciela Jaya Davisa, a rodaczka Z Baltimore robi najlepsze (i jedyne) ciasto krabowe w stylu Maryland w Charlotte.
tylko dla członków
2413 Central Ave.
Zdobądź lokalne piwa rzemieślnicze, butelki wina na wynos i specjalne koktajle, w tym tylko dla członków, wino musujące Luc Belaire zwieńczone watą cukrową. Właścicielka Kimberly Wilkinson otworzyła również Juice Box Charlotte w NoDa w listopadzie 2017 roku.
Juice Box Charlotte
3100 Davidson St., Ste. 101
Johnson C. Smith University grad Kimberly Wilkinson jest właścicielem baru z naturalnym sokiem i sklepu wellness, który serwuje soki i koktajle na zimno, a także asortyment produktów CBD.
Queen ’ s Coffee Bar
1720 Pegram St.
Raina Purvis ’ s Belmont Coffee shop serwuje również Kombuchę i piwo imbirowe, a także bajgle, muffinki i lody.
Sage Restaurant and Lounge
505 E. 6th St.
Zdobądź ekskluzywne jedzenie duszy, takie jak zielone jajka collard, kurczak i gofry w tej pierwszej restauracji, salonie i na poddaszu.
Anntony 's Caribbean Cafe
2001 E 7th St.
dr Tony Martin, pochodzący z Gujany i właściciel Anntony’ s, mówi, że oxtails przypominają mu większość domu, ale najbardziej popularne są kurczak z ćwiartki i skrzydełka Wyspy.
Seafood Connection
630 University Center Blvd.
szef kuchni Jamie Walker wypełnia Pudełka na wynos owocami morza uduszonymi mieszanką masła i tajnych przypraw. Zatrzymaj się na brunch i ucztuj na krewetkach lub tacos z łososiem, krewetkach i kaszy lub homarach i gofrach.
Zdobądź ekskluzywne jedzenie w barze, takie jak empanadas z kurczaka buffalo i kanapki z grillowanym serem krabowym w tym sportowym barze i salonie hybrydowym.
ludzie stoją w kolejce w 35-stopniowej pogodzie po koszach załadowanych frytek w popularnym co frytki Food truck. Zdjęcie: Peter Taylor.
Co frytki
Food Truck / różne lokalizacje
założyciele Jamie Barnes i Gregory Williams podają też hamburgery, ale z dodatkami takimi jak homar mac i ser oraz stek i krewetki hibachi fry, kosz frytek liczy się jako solidny posiłek.
Veltree
7945 N. Tryon St., Ste. 110
Chef Velvet opanował rynek wegańskich potraw z duszą z roślinnymi wersjami pałeczek z kurczaka i kurczaka i gofrów.
Burney ’ s Sweets& więcej
1200 N. Davidson St., 318 E. South Main St.
Kimberly Johnson jest właścicielem uptown i Waxhaw lokalizacji tej piekarni Elizabeth, która jest znana ze smażonych nadziewanych rogalików.