Shui är en av flera mindre kända kinesiska etniska minoriteter i Guizhou-provinsen, södra Kina. Som namnet antyder är de kända för att bo nära vatten (shui betyder ’vatten’).

Shui (eller Sui) människor har en konstig historia. På något sätt, för cirka 1700 år sedan (datum är inte tydliga), reste stammar som bodde längs Kinas kust cirka 1000 kilometer eller mer för att bo i Dalarna i Guizhou-provinsen. Både deras språk och deras kultur är något distinkt jämfört med de etniska grupperna runt dem med olika ursprung. De behåller fortfarande vissa aspekter av kustbefolkningens livsstil även om de bor i berg.

de bor bland andra intressanta etniska grupper som Buyi i ganska vackra, fortfarande underutvecklade länder.

där Shui bor i Kina

Shui kvinna i färgglada kläder

det finns ungefär en halv miljon Shui. De bor i södra Guizhou, och ett litet antal bor i Guangxi. Ungefär hälften av dem, eller cirka 250 000 människor, bor i Sandu Shui autonoma län. Andra bor i närliggande Duyun och Libo. Cirka 90 procent av Shui bor i Guizhou.

de gillar att bo bredvid floder. Deras hemland är den övre delen av floderna Duliu och Longjiang i södra Miaolingbergen i Yungui (Yunnan-Guizhou) platån. Det heter ”landet som flyter med mjölk och honung” eftersom dess täta skogar och pittoreska landskap gör det lämpligt för jordbruk och skogsbruk.

deras byar ligger nära andra etniska grupper som de mer talrika Buyi och Miao.

språk för Shui-folket

Shui-folket har sitt eget språk. Det är en del av det kinesisk-tibetanska språksystemet. De har också sitt eget gamla skrivsystem som heter ”Shui Shu” (Shui brev) som är över 2000 år gammalt. Den har cirka 400 ord i former som oracle bone inskriptioner, och det används främst i häxeri. De flesta Shui-människor kan inte känna igen detta språk, och de använder Mandarin Kinesiska i sitt dagliga liv.

Shui ursprung och historia

Shui-folket är ättlingar till Luoyue-folket som bodde längs kusten åtminstone cirka 900 kilometer söder eller sydost om var de är nu. Shui betyder vatten på kinesiska, så namnet Shui människor hänvisar till människor som bor längs vattnet. De bor huvudsakligen längs floderna och strömmarna, och deras levande seder, tillbedjan och folklore kretsar alla kring vatten.

det är som om de införlivade sitt sätt att leva längs kusten till att leva förutom floder, dammar och sjöar i floddalar. Man tror att under han – imperiets tid (206 f.kr. – 220 E. kr.), eller kanske efter dess fall, tvingades de flytta från kustländerna.

Shui kläder

män bär oftast blå eller gröna kläder med tygförpackade knappar framtill. Bomull är det vanligaste tyget. De bär också en blå eller svart turban runt huvudet och baggy byxor.

Kvinnor lindar ofta huvudet med en turban, och de ordnar vanligtvis sitt långa hår i en bulle och sätter in en kam i den. De bär en krage klänning når till knäna av färger inklusive blått, grönt och grått och även en lång broderade förkläde. Vid festliga tillfällen bär kvinnor en mängd olika ornament, halsband och armband av silver eller tennlegering.

Shui mat och matvanor

ris är deras stapelmat, och de gillar att äta glutinöst ris och fisk som de får från floderna eller fiskdammarna de bygger. Shui-folket är inte särskilt bra på att odla grönsaker, därför konsumeras begränsade sorter. De ägnar mer uppmärksamhet åt fiske och boskapsuppfödning för kött. De växer också och äter lite majs.

deras sura soppa är mycket aptitretande. Den består av inlagda material inklusive peppar, tomater, fisk, räkor, grisbenen och nötkött. Sedan läggs grönsaker i soppan och kokas. Så soppan är ungefär som en hotpot. Shui-folket äter det året runt, och sällan gör de stekta rätter.

Shui-folket gillar att dricka vin. Deras traditionella Jiuqian-vin har en historia på mer än 2000 år.

Shui-hus

de traditionella husen i Shui-folket är av” högbostad ” – arkitektur konstruerad av gran och tallskog och täckt av granbark eller kakel. Det finns vanligtvis två eller tre berättelser. Höns är skyddade under huset, och människor bor på övervåningen. Antalet rum är ett, tre, fem eller sju; det anses tabu att ha jämna nummer.

tullen i Shui

Shui människor har en klanbaserad hierarki. En äldre senioritet kommer att hålla en konferens för att diskutera familjefrågor om moraliska och inhemska tvister. När en familj håller ett bröllop eller begravningsceremoni, stöd kommer att ges av andra medlemmar i klanen. Klanen kan ha sin egen kyrkogård, bergskog, gräsmark, vattenkälla, fiskdamm och flod.

Arbetstullar

arbetsfördelningen i familjen är traditionell: män arbetar på fälten medan kvinnor tenderar till husen. Män plogar och harvar främst åkrarna, matar kor och hästar, transporterar gårdens gödsel och skördar spannmål. Kvinnorna ansvarar för risplantor, plantering, fältvård och grönsaksvård. Shui människor särskilt uppmärksamma familjebild. Familjer med samma efternamn bor tillsammans som en klan vars medlemmar följer klanreglerna.

Shui Äktenskapstullar

När två ungdomar vill gifta sig, brukar herrfamiljen skicka någon till damens hem och be om hennes föräldrars tillstånd. När det är tillåtet kommer herrfamiljen att välja en gynnsam dag och bära en gris som en gåva till damens hus och äta en ”liten middag” där.

När det gäller bröllopsdagen kommer en stor gris att transporteras till brudens hus. Det anses vara ett tabu att ha åska eller väderbyte på bröllopsdagen, därför äger bröllopet ofta på hösten eller vintern.

ingen av deras föräldrar kommer att delta i processen att eskortera bruden till brudgummens hus. Vanligtvis kommer bruden att lämna sitt hus vid middagstid och gå in i sin mans hus klockan 6 eller 7. Då kommer deras föräldrar tillbaka hem.

på bröllopsnatten sover bruden med sin brudtärna. Nästa dag kommer bruden att återvända till sina föräldrar och bo där tills hennes man kommer till sitt hus och hämtar henne tillbaka. Då börjar de sitt liv som ett par.

Shui festivaler

bland de många festivalerna är Duan-festivalen den största för Shui-folket. Det motsvarar den kinesiska traditionella vårfestivalen. Enligt Shui-kalendern är ett år uppdelat i 12 månader och 4 årstider. Det nya året faller under en period som motsvarar Augusti till oktober i den gregorianska kalendern. Under denna period firar de skörden, farväl till det gångna året och välkomnar det nya året. De exakta datumen förfestivalen skiljer sig åt i olika klaner och byar, så det varar så länge som 49 dagar. Det kan vara den längsta festivalen i världen.Shui-folket bär sina bästa kostymer och samlas i sina byar för att offra, titta på hästkapplöpningar och sjunga och dansa tillsammans. Fisk är en måste maträtt. Människor förbereder det genom att fylla gräslök, ingefära, vitlök, schalottenlök, paprika och andra kryddor i fiskarnas magar. Sedan sveper de och ångar fisken tills den är klar. Fisken symboliserar förfäderna till Shui-folket och klanens välstånd.

besöker Shui -, Buyi-och Miao-byarna med oss

att se Longgong Cave med båt

Shui-byarna ligger i en starkt etnisk region i södra Guizhou-provinsen. Detta område är känt för intressanta och olika etniska byar och städer i Buyi, Miao och andra människor mitt i ett vackert naturskönt område. Två intressanta tungt byggda Buyi-stenbyar till exempel Stone Village (Shitou Zhai) och Zhenshan, står i tydlig kontrast till Shui-högbostäderna.

de naturliga höjdpunkterna inkluderar Longgong Cave Scenic Area och Huangguoshu vattenfall.

Transport till Shui-områden

Du kan resa till Shui-regionen ganska enkelt från många städer i Kina med Guiyang-Guangzhou höghastighetståg. Vi kan hjälpa till att ordna dina biljetter och boende om du vill. Men bekväm och snabb transport inom det etniska området för att köra till olika byar och sevärdheter kräver en bra förare. Vi kan ordna pålitlig transport och en kunnig guide.

att ha en lokal guide och tolk är viktigt för att hjälpa dig att hitta de bästa platserna. Vi kan ta dig att besöka med familjer och ordna boende och transport, och våra expertguider kan översätta för dig också.

här är exempel Guizhou resvägar till Shui regioner:

• 6-dagars Guizhou Minority Adventure
• 6-dagars Guizhou Minority Festival Tour

eller lägg Guizhou och andra destinationer som visas nedan:

• 10-dagars Guizhou Plus Zhangjiajie Natural Wonders Tour
• 8-dagars Guilin, Yangshuo och Guizhou Tour

Du kan skicka oss dina förslag för att ändra turerna ovan. Se andra Guizhou-turer. Förfrågan är gratis och får svar inom 24 timmar.