fra salater til dips og kager, gør dig klar til sommersæsonen og underholdende med disse lækre, sunde og grill venlige paleo side retter.

Der er så meget at elske om sommeren, og madlavning er en af dem. Den overflod af nye produkter, indsamling af venner og familie, og spisning al fresco er nogle af de mest mindeværdige tider af året for mange af os.

at grille ud i solen er så tilfredsstillende. Madlavning over åben ild har bare noget ved det, der føles ret primalt. Kødet er uden tvivl en af de mest spændende dele, men du kan ikke møde op til en grillfest tomhændet-selvom du ikke har ansvaret for hovedretten.

desuden er sidevarme så sjovt! Salater, frugtagtige retter, lækre desserter til at rense paletten og grøntsager i massevis. Selv når du holder dig til en paleo-diæt, kan Underholdning være enkel, let og i sidste ende lækker. Her er nogle af mine foretrukne sunde, paleo side retter til servering på en grill.

rødkål med cremet avocado dressing

venden er en fantastisk side uanset lejligheden, hvis du spørger mig, og jeg laver en hel del forskellige variationer regelmæssigt. Denne med en base af crunchy og levende rødkål, gulerødder, rød peber og selleri er en vinder. Du kan smide det med mayo, men jeg elsker virkelig at smide det med min cremede avocado dressing. Top det med koriander og skiver forårsløg for de bedste resultater. Du kan også prøve min gulerod & koriander vendesalat.

Paleo Apple& kanel Barbecue Sauce

denne paleo grill sauce er min tage på den traditionelle opskrift med tilsætning af søde æbler og varm kanel. Det har ikke tilsat sukker, bare sødmen fra apples.It det er især dejligt med lysere farvet kød som svinekød, kylling og And, men jeg kan også fortælle dig, at det er forbandet fint på en græsfodret oksekødburger med noget sprødt bacon på toppen.

Bacon ranch kartoffelsalat fra Paleo Running Momma

Du er ikke rigtig ved en grill, hvis der ikke er nogen kartoffelsalat. Med en mayo base kastet med hjemmelavet ranch krydderier og sprød bacon strøet hele vejen igennem, disse spuds er klædt til at imponere. Brug rødhudede kartofler til de bedste resultater, og lad noget af det skræl være på! Dette er en let skål, der bringer god smag til festen.

jalape Larso kokosnødbrød med chipotle smør

Der er få mennesker, der ikke elsker en skive majsbrød med en generøs spredning af smør på toppen. Denne brød har ingen majs, men den har en lignende struktur og smag uden brug af korn, så den er perfekt paleo-venlig. Det får et lille spark fra jalape larro peppers, og chipotle smør er et must!

grillet frugtsalat fra Real Simple Good

når grillen er varm, er der få fødevarer uden grænser. Vidste du, at du endda kan grille romaine salat? Grillning af frugt karamelliserer det, hvilket gør det endnu sødere og mere lækkert end før. Udnyt det varme vejr bounty med denne smukke frugtsalat med sæsonbestemte favoritter som vandmelon, ananas, ferskner og cantaloupe.

Broccoli vendesalat med tranebær & selleri

venden er så alsidig, og jeg kan især godt lide at skifte ting op ved at bruge forskellige korsblomstrede grøntsager som base. Denne broccoli salat er perfekt til toting til festen med sej og søde tranebær blandet i for uforglemmelig smag. Du kan nemt gøre dette til en hovedret ved at tilføje terninger med kylling eller kalkunbryst til blandingen. For en anden farverig vendesalat, tjek min rødbeder & oliven salat her.

klassisk æggesalat fra Jay ‘ s Baking Me skør

når det kommer til mayo-salater, har vi alle vores kryptonit. For nogle er det pastasalat eller kartoffelsalat. For andre er det en æggesalat. Dette er fantastisk til topping off brød eller kiks med eller som en solid side sammen med din grillet kød. Denne opskrift er fyldt med godbidder, også bacon! Det er en klassisk opskrift lavet lidt sundere uden de raffinerede olier, der findes i konventionel mayo.

Spinat dip fyldte svampe fra Leksi rene køkken

fyldte svampe og spinat dip? Dette er appetitvækkende himlen! Disse to opskrifter kombineret giver den perfekte snack i bidestørrelse til nosh på hele grillen. Den bedste del? Denne spinatdyp kræver ingen ost-bare lidt ekstra indsats og et par kontanter til en cremet, mælkefri påfyldning.

langsom komfur buffalo chicken Dip fra ægte mad med Dana

festen starter ikke, før buffalo chicken dip er på bordet. Kendt for sine stærkt vanedannende egenskaber, er denne cremede, krydrede, kødfulde dip en festhæftning af en grund. Det er ofte lavet med flødeost, så for at holde det paleo, bruger denne opskrift mayo og kompatibel ranch, som gør tricket. Tote det til festen i crock potten for at holde det varmt!

Raspberry Coconut Cake

en tærte eller kage er den perfekte måde at fremvise sommerens fineste bær og frugter på. Denne kage er let og fluffy fyldt med friske bær og tropisk kokosnød til den drømmende, sommerlige smag. Det er perfekt til noget sødt at afslutte tingene med. Har du ikke lyst til at bage i sommervarmen? Prøv min No-bake Chokolade Karamel skive i stedet.

Citrus støvregn kage (møtrik-fri)

denne fantastiske sommer kage er sprængfyldt med citrus smag og en antydning af honning. Lavet med kokosmel og kassava mel, denne kage er træ møtrik-fri, korn-fri, og naturligt glutenfri. Seriøst, en af de bedste kager jeg har lavet. Nogensinde!

Grain-free tomat tærte fra Tasty Yummies

tomater er de mest lækre i deres højsæson, som bare så sker for at tilpasse med grill sæson. Lækre, modne tomater fra landmandens marked er lagdelt i denne smukke kassava mel skorpe til en salte skive alle vil elske. Tærter er ikke kun lavet til dessert!

syltede rødløg

syltede løg er super nemme at lave, og de kan bogstaveligt talt gå oven på noget velsmagende. Jeg elsker dem især med grillet kød og skaldyr. Du kan efterlade en krukke på bordet, og de vil være væk, før du ved af det.

Vandmelon mojito salat fra Dum Easy Paleo

enhver god grill har en overflod af vandmelon. Det er en forfriskende snack på egen hånd, men parret med mojito smag, den søde og saftige smag virkelig popper. Denne friske og lette frugtsalat med en velsmagende drejning er en smuk og let at tilberede side.

hvidløg ristede søde kartofler

Hvis du vil undgå brødruller og pastasalater, men du skal tilføje nogle fyldige, stivelsesholdige sider til bordet, kan du ikke gå forbi søde kartofler. Du kan stege et par bakker med disse smukt bløde og garlicky spuds på forhånd, og de passer perfekt til enhver hoved. Plus, de er lækre varme eller kolde!

sød kartoffel ranch dip fra ægte mad med Dana

Ranch dressing er en besættelse af mange, og med god grund. Bland smagen i en cremet og nærende base af sød kartoffel og top det hele med smuldrende, røgfyldt bacon, og du har en himmelsk dukkert. Dette er dejligt at servere med grøntsager, kiks eller brød, så det vil appease alle typer spisere.

Grillet Ananas Salsa

sommer og ananas går hånd i hånd, og selvom du ikke er fan af denne frugt i dine salte måltider, opfordrer jeg dig til at give det en chance. Grillning af ananas karamelliserer den lidt, hvilket giver den mest smukke smag og tekstur. Limejuice tilføjer prikken, og chilien tilføjer brodden. Selvom det er sødt, parrer det så godt med salte fødevarer.

og glem ikke krydderierne! Tjek min æble-og kanelgrillsauce, eller lav et parti af min lette basilikumpesto for at dryppe over grillede grøntsager.

fik jeg din favorit grill side parabol på min liste? Sig til! Nyd grillsæsonen og del disse sunde gengivelser af klassiske sommerretter med dine venner og familie.