PROVIDENCE, R. I. — mens mange ser frem til juleaften til familietid og gaveudgivelse, har dagen en mindre munter betydning i år for personalet og kunderne i en langvarig Providence-hæfteklammer.

Olgas kop og underkop på Point Street lukker for godt tirsdag.

“det skal bare renoveres,” sagde chefkonditor Melynda Hughes mandag. “Det skal have renoveringer gjort: gulve, loftet, og da der er så meget, hun bare ikke har penge til at sætte ind i det.”

Olga ‘s, som nu ejes af Joanne Chang, åbnede oprindeligt i 1988 og flyttede til Providence i 1990’ erne.

” jeg synes, det havde en god fanbase. Jeg tror, vi har brugt opskrifter fra bunden, der blev videregivet fra Olga selv i lang tid,” tilføjede Hughes. “Folk kunne virkelig godt lide vores smag og vores mad, kærlighed, stemning.”

personalet sagde, at de er lige så skuffede som deres loyale kunder for at se det gå.

“Vi arbejder alle sammen så godt, vi er lige så triste at se det gå som alle andre,” sagde Hughes.

” Jeg var ret overrasket, fordi det er travlt. Det er lidt af en bummer, Det er et godt sted, lige på tværs af gaden,” sagde den mangeårige kunde Julia Bernstein. “De har et meget mangfoldigt og funky Personale, og jeg synes, det er vigtigt i verden. Det er skuffende, at dette sted lukker ned.”

restaurantens lukning efterlader også omkring 30 ansatte uden job denne feriesæson.

“Jeg tror, vi alle håber at finde noget,” sagde Hughes. “Det er bare en hård sæson at finde et job.”

en butikschef for Olgas fortalte Øjenvidne Nyheder Om, At Seven Stars Bakery planlægger at leje pladsen og åbne en ny placering der i 2020. Det ville være den lokalt drevne kædes femte placering.Seven Stars ejer Bill Daugherty bekræftede nyheden og sagde, at de sandsynligvis vil åbne deres døre i slutningen af foråret eller forsommeren.