PROVIDENCE, R.I. (WPRI) — Während sich viele auf Heiligabend für Familienzeit und Geschenke freuen, hat der Tag in diesem Jahr eine weniger fröhliche Bedeutung für die Mitarbeiter und Kunden eines langjährigen Grundnahrungsmittels von Providence.

Olgas Tasse und Untertasse in der Point Street wird am Dienstag endgültig geschlossen.“Es muss nur renoviert werden“, sagte Chefkonditorin Melynda Hughes am Montag. „Es muss renoviert werden: böden, die Decke und da es so viel gibt, hatte sie einfach nicht das Geld, um es zu investieren.“

Olga’s, das jetzt Joanne Chang gehört, wurde ursprünglich 1988 eröffnet und zog in den 1990er Jahren nach Providence.

„Ich denke, es hatte eine gute Fangemeinde. Ich denke, wir haben von Grund auf Rezepte verwendet, die lange Zeit von Olga selbst weitergegeben wurden „, fügte Hughes hinzu. „Die Leute mochten einfach unsere Aromen und unser Essen, unsere Liebe und unsere Stimmung.“

Die Mitarbeiter sagten, sie seien genauso enttäuscht wie ihre treuen Kunden, es zu sehen.

„Wir arbeiten alle so gut zusammen, wir sind genauso traurig zu sehen, wie alle anderen“, sagte Hughes.

„Ich war ziemlich überrascht, weil es beschäftigt ist. Es ist eine Art Mist, es ist ein großartiger Ort, direkt gegenüber „, sagte die langjährige Kundin Julia Bernstein. „Sie haben ein wirklich vielfältiges und funky Personal und ich denke, das ist wichtig in der Welt. Es ist enttäuschend, dass dieser Ort geschlossen wird.“

Die Schließung des Restaurants lässt auch etwa 30 Mitarbeiter in dieser Ferienzeit ohne Job.“Ich denke, wir sind alle hoffnungsvoll, etwas zu finden“, sagte Hughes. „Es ist eine schwierige Saison, einen Job zu finden.“

Ein Filialleiter von Olga’s erzählte Eyewitness News, dass Seven Stars Bakery plant, den Raum zu leasen und dort 2020 einen neuen Standort zu eröffnen. Es wäre der fünfte Standort der lokal betriebenen Kette.

Bill Daugherty, Besitzer von Seven Stars, bestätigte die Nachricht und sagte, dass sie wahrscheinlich im späten Frühjahr oder Frühsommer ihre Türen öffnen werden.