El Amor
Comienzo
de Grano Entero de Hierro Fundido al horno ‘Parker Casa Rollos’ $6
la mantequilla de cebollino
la Ensalada de Pato Crujiente $22
lechugas, cilantro, las fresas, el ruibarbo y la mostaza berry vinagreta
Estilo del Sur de Hush Puppies $8
alepo pimienta polvo, y salados miel y mantequilla
Kennett Square Exótica Sopa de Champiñones $13
rebanadas de queso parmesano, trufa y crujiente de hierbas
el Trabajo de Amor $24
seleccionados a mano artesanal de quesos, fruta fresca & mermelada, almendras confitadas, vino de pasas
Ruby Risotto de Remolacha $22
crujiente de col rizada, remolacha de caña de caramelo, queso de cabra de luna medianoche y granada
Atún Crudo capturado en línea 2 22
patatas fritas de aguacate, lima, arroz sin semillas, ajo negro y aderezos kimchee
Coliflor de búfalo6
coliflor rebozada con cerveza, salsa picante casera y salsa de queso azul de suero de mantequilla
Ensalada de col rizada shav 16
Coles de bruselas afeitadas, croutones de brioche, manzanas y aderezo césar picante
Cena
Chuleta de cerdo en salmuera con miel 3 34
manzanas de panal asadas, salvia, romero y jugo de mantequilla
Tortolitos fried 32
pollo frito, sémola de maíz mantecosa, berza, salsa de regreso
Chamuscado Vieiras Meunière4
espárragos, tomates cherry dulces, berros y salsa de alcaparras de limón
Ravioles de Ricota 2 26
salsa de hinojo azafrán, migas de pistacho de orégano,& vinagreta de chile carbonizado
Salmón»Todo»Salmon 32
hummus de zanahoria, guisantes a presión carbonizados, vinagreta de ajo verde, hierbas& our everything spice
Fazzoletti de falda tirada 2 28
pasta con pañuelo, falda ahumada, ricota de ajo, brócoli, chalotas& parmesano
Lados
Frituras de patata F 8
remoulade de cebolla carbonizada
Ensalada de Pepino $8
feta, tomates, curtido de cebolla roja, y vinagreta de vino rojo
el Suelo de Piedra de Nora Molino de Sémola de $7
Jengibre-Miso Col $6
Un Número Caliente $7
carbonizados el brócoli y la casa de la salsa caliente
Postre
Apple Mazapán Torta de Té $11
de mantequilla y salvia marrón de la miga, la sidra & batida crème fraîche
Brownie Sartén $12
graham cracker de hielo crema, canela y dulce de caramelo salado de praliné de avellana
Cracker Jax Helado de $12
palomitas con mantequilla helado, y de maní, palomitas de caramelo
la Abeja Dulce Helado de $11
de nido de abeja helado de manzanilla, toffee crujiente de panal, pastel de higos y limón
Crème Brulee’ Dirty Chai ‘ Cr 12
crème brulee con especias chai, espresso tuile, látigo de jengibre & crumble de canela
Por favor, avise a su servidor sobre cualquier alergia alimentaria.
* Consumir carnes, aves, mariscos, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si tiene ciertas afecciones médicas.
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