Una compañía de Las Vegas está retirando del mercado la marca de edamame congelado de Trader Joe porque puede estar contaminado con Listeria monocytogenes.

«El ‘Trader Joe’s Lightly Salted Edamame’ retirado del mercado se vendió en las tiendas minoristas de Trader Joe’s solo en las regiones de Arizona, el sur de California, el sur de Nevada y Utah. Todo el producto afectado ha sido retirado de la venta y destruido», según el aviso de retiro del mercado de la compañía de retiro, Tesoros Trading Co. en Las Vegas.

Los consumidores podrían tener porciones no utilizadas del producto retirado del mercado porque se vende congelado y tiene una larga vida útil si se mantiene congelado.

Para determinar si alguno de los consumidores del comerciante Joe’s edamame retirado del mercado debe buscar paquetes de plástico de 16 onzas con uno de los siguientes números de lote: 22LA102 M o 22LA102 N o 22LA102 P.

El aviso de retiro del mercado de la compañía, publicado por la Administración de Alimentos y Medicamentos, dice que está cooperando con el gobierno en una investigación de la situación. No indica cómo se descubrió la contaminación.

Se insta a los consumidores que tengan edamame con los códigos afectados a devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso completo. Los consumidores con preguntas pueden comunicarse con la compañía al 702-706-5263.

Acerca de las infecciones por Listeria

Es posible que los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes no se vean ni huelan mal, pero pueden causar infecciones graves y, a veces, potencialmente mortales. Cualquier persona que haya comido cualquier producto retirado del mercado y haya desarrollado síntomas de infección por Listeria debe buscar tratamiento médico e informar a sus médicos sobre la posible exposición a la Listeria.

Además, cualquier persona que haya comido cualquiera de los productos retirados del mercado debe controlarse a sí misma para detectar síntomas durante las próximas semanas, ya que puede tardar hasta 70 días después de la exposición a la Listeria para que se desarrollen los síntomas de la listeriosis.

Los síntomas de la infección por listeria pueden incluir vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, dolor de cabeza intenso y rigidez en el cuello. Se requieren pruebas de laboratorio específicas para diagnosticar infecciones por Listeria, que pueden imitar otras enfermedades.

Las mujeres embarazadas, los ancianos, los niños pequeños y las personas, como los pacientes de cáncer que tienen sistemas inmunitarios debilitados, están en particular en riesgo de enfermedades graves, infecciones que ponen en peligro la vida y otras complicaciones. Aunque las mujeres embarazadas infectadas pueden experimentar solo síntomas leves similares a los de la gripe, sus infecciones pueden llevar a un parto prematuro, una infección del recién nacido o incluso un nacimiento muerto.

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