Articles

Pistaasipähkinämurska

Etsitkö nopeaa illallisideaa? Pistaasipähkinärouhe on kevyt ja terveellinen ateriavaihtoehto, jonka saat pöytään alle 30 minuutissa. Tuoreen voisen, runsaan makuisen lohen kruunaa makea ja mausteinen hunajainen sinappikastike ja viimeistellään rapealla pankon ja hienonnettujen pistaasipähkinöiden täytteellä. Paistettu uunissa tämä on niin helppo tehdä, se vain voi tulla Uusi ”go-to” suosikki lohi resepti.

pistacio crusted salmon - simplehealthykitchen.com

{huseeratuissa sävyissä…..}

”lohi..….lohi..…lohi….”

have you ever had one of those moments, where you do something and then you are simultaneously:
a) Happy.. koska kukaan ei nähnyt sinun tekevän sitä (koska näytit niin naurettavalta)
b) Kunpa se olisi ikuistettu filmille, koska näytit niin naurettavalta ja nyt kun tiedät koko tarinan, olisi hulvatonta katsella itseäsi niin RIDUCULOUSINA

Ya…no niin vain tapahtui!

i was photographing this Pistachio Crusted lohta dish, my eye up to the camera and I hear…in hyvin hushed ääniä…”lohi” (pitkä tauko)….”salmon” (toinen pitkä tauko)..”lohi”….

heti kun se naksahtaa, että kuvaan lohta ja kuulen nyt ”lohi….lohi … lohi ” minä tavallaan lopettaa kuolleena minun jälkiä. Mitä on tekeillä?

vetäydyn pois kameran edestä, vähän hämilläni ja katson ympärilleni. Mietin, olenko tulossa hulluksi. Pilaileeko joku? Olenko piilokamerassa? Vai piileskeleekö Ashton Kutcher jossain kotonani ja minua ”Punk ’ d”? Voi niitä asioita, joita mielesi ajattelee, kun yrität saada tolkkua jostain, missä ei ole järkeä.

pistacio crusted salmon 2 - simplehealthykitchen.com

Shh…there it is again ”lohi….lohi … lohi ” se on naisen ääni, Todella hiljaisella äänellä. Nyt olen hälytystilassa! Pyörittelen ympäriinsä nähdäkseni, mistä ääni tulee. Se on ohi. there…by takka.

asetun johonkin kiusalliseen puoli kyyristyneeseen asentoon, aivan kuin odottaisin jonkun tai jonkin hyppäävän minua kohti. Miksi? Minulla ei ole aavistustakaan, mutta se mitä tein (Jep…osa naurettavuutta puhuin juuri). Olen tip toe (vuonna sohjossa asennossa) lähempänä missä ääni on …en ole varma, miksi olen kärki toeing? Takka on vain noin 10 metrin päässä, ja mikä/kuka se onkaan olisi melko pieni, koska näen koko huoneen ja olen ainoa siinä.

taas….”Lohi….lohta … lohta..”Älä viitsi!!

ja sitten se tulee yhteen. Kun näen kaiuttimet, tajuan, että se tulee soittamastani musiikista, purskahdan valtavaan mahanauruun. Hah, hah. Mutta hetkinen, mitä hittoa minä kuuntelen, kun sanotaan ”lohi … lohi … lohi”? Kävi ilmi, että se on kappale nimeltä ”Aquarius” Ultra Chilled 03 CD: ltä …random!

puhu ajoituksesta!

nyt takaisin loheen.

ei ainoastaan tämä lohiruoka ole äärimmäisen maukas…vaan lohella on monia terveyshyötyjä:

lohi on loistava tapa sisällyttää terveellisiä Omega 3: A ruokavalioonsa. Omega 3: t ovat rasvahappoja ja ovat yksi ”hyvä” tyyppisiä rasvaa tarvitsemme ruokavaliossamme. Niiden on osoitettu auttavan moniin hämmästyttäviin asioihin, kuten sydänsairauksien, dementian, masennuksen ja niveltulehduksen riskin alentamiseen. Kehomme ei voi tehdä Omega 3: A, joten meidän on saatava niitä ruoasta tai lisäravinteista. Tässä on hyvä tapa lisätä Omega 3: n osaksi ruokavaliota tällä helpolla, maukkaalla reseptillä Pistaasipähkinäraasteiselle lohelle.

Pistaasipähkinälohi on kevyt ja terveellinen ateriavaihtoehto, jonka voit saada pöytään alle 30 minuutissa. Tuoreen voisen, runsaan makuisen lohen kruunaa makea ja mausteinen hunajainen sinappikastike ja viimeistellään rapealla pankon ja hienonnettujen pistaasipähkinöiden täytteellä.

Pistaasipähkinälohi

Pistaasipähkinälohi on kevyt ja terveellinen ateriavaihtoehto, jonka saa pöytään alle 30 minuutissa. Tuoreen voisen, runsaan makuisen lohen kruunaa makea ja mausteinen hunajainen sinappikastike ja viimeistellään rapealla pankon ja hienonnettujen pistaasipähkinöiden täytteellä.
Prep Time5 mins
Cook Time20 mins
Total Time25 mins

Course: Main Dish, Seafood
Cuisine: American

Servings: 2 servings
Calories: 348kcal
Author: Susan | SimpleHealthyKitchen.com

Ingredients

  • ▢ 2 salmon fillets approx. 4-6 oz. each ,skin on (wild King or your favorite variety)
  • ▢ Salt and pepper to taste
  • ▢ ½ lemon juiced
  • ▢ 1/4 tsp lemon zest
  • ▢ 1 Tbsp course grain mustard or Dijon
  • ▢ 1 Tbsp honey
  • ▢ ¼ cup pistachio nuts shelled
  • ▢ 2 Tbsp panko bread crumbs
  • ▢ 1 Tbsp olive oil or avocado oil

ohjeet

  • Kuumenna uuni 375F: ään
  • Huuhdo lohi ja taputtele kuivaksi paperipyyhkeellä. Asettele lohi foliolla (tai pergamenttipaperilla) vuoratulle uunipellille, iho puoli alaspäin. Ripottele suolaa ja pippuria maun mukaan.
  • yhdistä pienessä kulhossa sitruunamehu, sitruunan kuori, sinappi ja hunaja. Lusikoi seos ja levitä tasaisesti jokaisen lohifileen päälle.
  • hienonna pistaasipähkinät karkeasti monitoimikoneessa (tai veitsellä ) ja yhdistä pankoon ja oliiviöljyyn. Levitä pistaasiseos lohen päälle ja paina kevyesti kiinni.
  • paista, kunnes lohi on kypsynyt läpi mieleisekseen ja pistaasipähkinät ovat kullanruskeita, n. 15-20 min. Anna lohen levätä 5 min.(uunin ulkopuolella) ennen tarjoilua (lohi jatkaa kypsymistä tänä aikana, joten pidä tämä mielessä, kun poistat lohta uunista) .

Nutrition

Serving: 1serving | Calories: 348kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 25.4g | Fat: 20.3g | Saturated Fat: 2.1g | Cholesterol: 62.7mg | Sodium: 234.4mg | Fiber: 1.5g | Sugar: 9.9g
Tried this recipe? Pin it for later!Mention @shkitchen or tag #simplehealthykitchen!