Vous cherchez une idée de dîner rapide? Le saumon en croûte de pistache est une option de repas légère et saine que vous pouvez avoir sur la table en moins de 30 min. Le saumon frais au goût riche et au beurre est garni d’une sauce à la moutarde au miel sucrée et épicée et terminé par une garniture croquante de panko et de pistaches hachées. Cuit au four, c’est si facile à préparer qu’il pourrait devenir votre nouvelle recette de saumon préférée.

{dans des tons feutrés…..}

« saumon..….saumon..…saumon…. »

Avez-vous déjà eu un de ces moments, où vous faites quelque chose et alors vous êtes simultanément:
a) Heureux.. parce que personne ne vous a vu le faire (parce que vous aviez l’air si ridicule)
b) J’aurais aimé qu’il soit filmé PARCE que vous aviez l’air si ridicule et maintenant que vous connaissez l’histoire complète, ce serait hilarant de vous regarder avoir l’air si RIDICULE

Yawell eh bien ça vient de se passer!

Je photographiais ce plat de Saumon En croûte de pistache, les yeux rivés sur l’appareil photo et je hear…in des tonalités très feutrées » « saumon » (longue pause)…. »saumon » (une autre longue pause).. »saumon »….

Dès que ça clique, je photographie du saumon et j’entends maintenant « saumon….saumonsalmon saumon « Je m’arrête en quelque sorte mort sur mes traces. Que se passe-t-il ?

Je m’éloigne de la caméra, un peu confus et regarde autour de moi. Je me demande si je perds la tête ? Quelqu’un me fait une blague ? Suis-je devant une caméra cachée? Ou Ashton Kutcher se cache quelque part chez moi et je suis « Punk »? Oh les choses que votre esprit pense lorsque vous essayez de donner un sens à quelque chose qui n’a pas de sens.

Chuttherelà c’est encore « saumon….saumonsalmon saumon « c’est une voix de femme, dans des tons vraiment feutrés. Maintenant, je suis en état d’alerte! Je fais le tour pour voir si je peux comprendre d’où vient le son. C’est fini there…by la cheminée.

Je suppose une position à moitié accroupie maladroite, comme si je m’attendais à ce que quelqu’un ou quelque chose me saute dessus. Pourquoi? Je n’en ai aucune idée, mais c’est ce que j’ai fait (ouipart une partie du ridicule dont je parlais juste). Je pointe l’orteil (en position couchée) plus près de l’endroit où se trouve le son … Je ne sais pas pourquoi je pointe l’orteil? La cheminée n’est qu’à environ 10 pieds, et quoi que ce soit / qui que ce soit devrait être assez minuscule parce que je peux voir toute la pièce et je suis le seul à l’intérieur.

Encore une fois …. »Saumon….saumonsalmon saumon.. »Oh allez!!

Et puis ça se rassemble. Je vois les haut-parleurs et je me rends compte que cela vient de la musique que je jouais et je m’éclate dans un énorme rire de ventre. Ah, ah, ah. Mais attendez une minute, qu’est-ce que j’écoute qui dit « saumonsalmon saumonsalmon saumon »? Il s’avère que c’est une chanson intitulée « Aquarius » du CD Ultra Chilled 03random au hasard!

Parlez de timing!

Revenons maintenant au saumon.

Non seulement ce plat de saumon est extrêmement savoureux… mais le saumon présente de nombreux avantages pour la santé:

Le saumon est un excellent moyen d’incorporer des oméga-3 sains dans votre alimentation. Les oméga 3 sont des acides gras et sont l’un des « bons » types de graisses dont nous avons besoin dans notre alimentation. Il a été démontré qu’ils aident à de nombreuses choses étonnantes, comme la réduction du risque de maladie cardiaque, de démence, de dépression et d’arthrite. Notre corps ne peut pas fabriquer d’oméga 3, nous devons donc les obtenir à partir de nourriture ou de suppléments. Voici une excellente façon d’ajouter des Oméga 3 à votre alimentation avec cette recette facile et savoureuse de saumon en croûte de pistache.