Une entreprise de Las Vegas rappelle l’edamame congelé de la marque Trader Joe car il pourrait être contaminé par Listeria monocytogenes.

« L’Edamame légèrement salé de Trader Joe’s rappelé était vendu dans les magasins de détail de Trader Joe’s uniquement dans les régions de l’Arizona, du Sud de la Californie, du sud du Nevada et de l’Utah. Tous les produits concernés ont été retirés de la vente et détruits « , selon l’avis de rappel de la société de rappel, Tesoros Trading Co. à Las Vegas.

Les consommateurs pourraient avoir des portions inutilisées du produit rappelé parce qu’il est vendu congelé et qu’il a une longue durée de conservation s’il est conservé congelé.

Pour déterminer s’ils ont l’un des edamames de Trader Joe rappelés, les consommateurs doivent rechercher des emballages en plastique de 16 onces estampillés de l’un des numéros de lot suivants: 22LA102 M ou 22LA102 N ou 22LA102 P.

L’avis de rappel de la société, publié par la Food and Drug Administration, indique qu’elle coopère avec le gouvernement dans une enquête sur la situation. Il n’indique pas comment la contamination a été découverte.

Les consommateurs qui ont edamame avec les codes concernés sont invités à le retourner au lieu d’achat pour un remboursement complet. Les consommateurs ayant des questions peuvent communiquer avec l’entreprise au 702-706-5263.

À propos des infections à Listeria

Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou l’odeur gâtée, mais peuvent tout de même causer des infections graves et parfois potentiellement mortelles. Toute personne qui a consommé un produit faisant l’objet d’un rappel et qui a développé des symptômes d’infection à la Listeria devrait consulter un médecin et informer son médecin de l’exposition possible à la Listeria.

De plus, toute personne ayant consommé l’un des produits visés par le rappel devrait se surveiller elle-même pour détecter les symptômes au cours des prochaines semaines, car il peut s’écouler jusqu’à 70 jours après l’exposition à la Listeria pour que des symptômes de listériose se développent.

Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur de la nuque. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.

Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes telles que les patients atteints de cancer dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections potentiellement mortelles et d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées ne présentent que des symptômes grippaux bénins, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même une mortinaissance.

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