Salade de thon Sriracha croustillante, fraîche et épicée enveloppée de feuilles de laitue. Cette recette rapide fait un repas léger et rafraîchissant sain et est une excellente option faible en glucides, en céto et maigre. Les wraps de laitue sont devenus le meilleur moyen de déguster des sandwichs sans utiliser de pain ou de tortillas. La garniture est enfermée dans des feuilles de laitue et vous la mangez en sandwich. Vous ne remarquerez même pas le pain manquant et la laitue ajoute une texture fraîche et croquante qui rend les sandwichs tellement meilleurs.

Il y a quelques jours, j’ai posté mes wraps épicés au thon sriracha et aujourd’hui, je vais vous montrer comment profiter des wraps au thon si vous suivez un régime céto ou faible en glucides.

La salade de thon commence par un mélange de thon germon, de mayo (peut être remplacée par de la crème sure, du yogourt grec ou une purée d’avocat), de sriracha, d’oignon et de céleri. Mélanger la salade de thon jusqu’à consistance crémeuse.

Ensuite, placez ou « enveloppez » le mélange dans des feuilles de laitue fraîche. Vous pouvez utiliser de la romaine, du beurre, de l’iceberg ou tout type de laitue verte. Je trouve que la laitue romaine résiste le mieux. Pour couronner le tout, saupoudrez de tomate, de fromage râpé, d’olives, de ranch ou de vos garnitures préférées et profitez-en!

Regardez la vidéo sur la préparation de cette recette maintenant!

Wraps épicés de laitue de thon Sriracha (faible en glucides, Céto)

Les wraps épicés de thon Sriracha constituent une excellente alternative aux wraps épicés les rouleaux de thon sont légers et rafraîchissants. Cette version saine à faible teneur en glucides utilise des feuilles de laitue au lieu du pain et est idéale si vous suivez un régime pauvre en glucides ou en céto.

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Cours: américain

Cuisine: saine

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Temps total: 10 minutes

Portions: 2

Ingredients

For the Tuna Salad

• 1 can tuna in oil or water, drained
• 2 tbsp sriracha more or less to taste
• 2 tablespoons mayo or Greek yogurt sour cream, or mashed avocado
• 1/4 cup onion diced
• 1/4 cup celery diced

To Assemble Wraps

• 4 Lettuce leaves Romain, butter, or any green leaf lettuce
• Garnitures au choix voir note*

Instructions

Pour faire la salade :

• Combiner tous les ingrédients dans un grand bol, jusqu’à ce qu’il soit crémeux et bien mélanger.

Pour assembler:

• Placez deux feuilles sur la laitue l’une sur l’autre pour chaque emballage. Garnir chaque feuille de la moitié du mélange de thon et des garnitures de choix. Alternativement, vous pouvez diviser la salade de thon en 4 feuilles de laitue pour faire 4 petits wraps!

Notes

Choix de garniture: tomates en dés, olives, poivrons bananes, poivrons, cornichons, fromage râpé, sauce ranch ou chipotle.

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