Getty Images

a napraforgó táplálkozásának egyik legjobb módja a csírák elfogyasztása. A napraforgó hajtások meglepő 25 százalékos fehérjével büszkélkedhetnek. Ők is gazdag stressz-mellszobor B-vitamin és hormon-kiegyensúlyozó cink. Édes ízük és kiadós textúrájuk nagyszerű kiegészítője minden salátának.

1. Növelje termékenységét napraforgómagokkal és hajtásokkal: mind a napraforgómag, mind a hajtások nagy mennyiségű cinket tartalmaznak. A cink egy jól kutatott ásványi anyag, amely elengedhetetlen a sperma fejlődéséhez, ezért különösen fontos a férfiak számára.

2. A napraforgó hajtásokban magas a B-vitamin, különösen a folát: a folát (vagy folsav) a terhes nők számára szükséges B-vitamin, amely a baba idegrendszerének megfelelő fejlődéséhez szükséges. A B-vitaminok kombinációja szintén segíti az anya vérkeringését, valamint segíti a stressz enyhítését.

3. Növelje antioxidáns kapacitását napraforgó hajtásokkal: mind a napraforgómag, mind a hajtások nagy mennyiségű E-vitamint tartalmaznak.az E-Vitamin szinergikusan működik a C-vitaminnal és a szelénnel, hogy csökkentse a vérnyomást, növelje az artériák rugalmasságát és megakadályozza a szívbetegségeket.

4. A napraforgó hajtás természetes köptető a mellkasi torlódáshoz: az ayurvédikus orvoslásban úgy gondolják, hogy ezek a hajtások képesek ösztönözni a tüdő kiürülését. A természetes köptetők megelőző intézkedésként is alkalmazhatók az alsó légúti fertőzések ellen, hogy megakadályozzák a kórokozók invázióját.

5. A napraforgómag csírák nagyszerű vegetáriánus fehérjeforrás: a fehérje jól ismert az izomszövet javítására és a szervezet enzimatikus funkcióinak elősegítésére. De a fehérje fontos a csontfejlődésben és a csontritkulás megelőzésében is, mivel a csontmátrix fejlődésének alapvető kereteként működik, és továbbra is támogatja a csont erejét az egész életen át.

kihajt az élet shake csírák egy élő étel, ami sok tápanyagot több elérhető az emésztés és az asszimiláció. A napraforgómag csírái B-vitaminokban és esszenciális aminosavakban gazdagok — pontosan azok a tápanyagok, amelyekre a mellékveséknek szükségük van az optimális működéshez. A szövetek tisztítása sokkal fontosabb a stressz csökkentése szempontjából, mint sokan rájönnek. Ha sejtjei azért küzdenek a működésért, mert tele vannak toxinokkal, akkor kevésbé lesz ellenálló a stresszel szemben, legyen az pszichológiai, fizikai vagy környezeti.

összetevők:
2 csésze (500 mL) szűrt víz
1 csésze (250 mL) almabor vagy gyümölcslé
1 csésze (250 mL) friss ananász, szeletelt
1 csésze (125 mL) napraforgómag csírák
2 evőkanál (30 g) kender vagy napraforgómag
1 evőkanál (15 ml) citromlé

irányok:
adja hozzá az összes összetevőt egy turmixgépbe, és keverje addig, amíg el nem éri a kívánt konzisztenciát.
teszi 4 csésze

napraforgó hajtások is könnyen növekszik beltérben. Áztasson egy csésze hántolatlan, természetes és pirítatlan napraforgómagot egy éjszakán át egy befőttesüvegbe. Helyezzen lyukakkal ellátott ültetési tálcát egy szilárd tálcára a jó vízelvezetés biztosítása érdekében. Töltse meg az ültetési tálcát egy hüvelyk szennyeződéssel, jól öntözve. Engedje le az áztatott napraforgómagot, és egyenletes rétegben terítse el a szennyeződésen. Fedje le a magokat fehérítetlen nedves papírtörlővel-ez nedvesen tartja a magokat sötétben, miközben kihajtanak. Amikor a hajtások eléri a hüvelyk magas (körülbelül két nap), akkor vegye le a fedelet, és tedd mellé egy napsütötte ablak. A napfény segít létrehozni a fényes zöld klorofill.

vigyázzon, hogy nedvesen tartsa őket, de ne öntözze túl őket, különben ösztönözheti a penész növekedését. Egy hét múlva a napraforgó hajtások készen állnak a betakarításra! Ha a ház hideg, akkor egy további napot vehet igénybe, amíg a hajtások elérik az érettséget.

táplálkozási Julie Daniluk házigazdák egészséges Gourmet, egy valóság szakács show, amely úgy néz ki, a folyamatban lévő harc között íz és a táplálkozás. Hamarosan megjelenő első könyve, az ételek, amelyek gyógyítják a gyulladást, tanácsot ad az allergiamentes ételekről, amelyek mind nagyszerű ízűek, mind segítik a testet a gyógyulási folyamatban.

további csodálatos receptekért látogasson el Chatelaine.com recept rész.