Articles

Instant Pot aprított csirke [Video]

Instant Pot aprított csirke a leggyorsabb és legegyszerűbb módja annak, hogy egy tökéletes és egészséges csirke étkezés. A csirke szakács szakácsban történő elkészítése kényelmes, mivel a főzési idő drasztikusan csökken a hagyományos főzési módszerekhez képest.

bármilyen húsrészt szakácsolhat benne, de elsősorban a csirkemellre fogunk összpontosítani. Emellett hasznos tippeket és trükköket adunk a hús elkészítésének legjobb módjairól. Ezek a módszerek a szakács friss és fagyasztott csirkemell.

Az Instant Pot szépsége az, hogy sok finom receptet szakácsolhat az idő töredékében. Egy másik pozitívum, hogy sok ételt készíthet hús leolvasztása nélkül. Már megmutattuk, hogyan kell szakács rizs Instant Pot és hogyan kell szakács fagyasztott darált marhahús Instant Pot.

Instant pot aprított csirke

Instant Pot aprított csirke

Az Instant Pot aprított csirke tökéletesen nedves, lédús és ízletes. Inkább csirkemellet használunk, amikor szakácsot készítünk az azonnali edényben. Miért? Mert hajlamosak lédús, ízletes és szakács elég gyorsan. Ebben a receptben csont nélküli, bőr nélküli combokat is használhat. Az elmúlt években azonban elsősorban csirkemellet szakácsoltunk, ezért igyekszünk ragaszkodni ahhoz, amit a legjobban szeretünk.

használhatja az aprított csirkét szendvicsekben, csirke tészta levesben, salátákban, tacókban vagy keverékben. Szeretjük, ha kéznél van előre szakácsolt csirkemell, mivel ez mindig kényelmes az utolsó pillanatban készített ételek összeállításához.

miért készítsünk Instant Pot aprított csirkét?

  • az előre elkészített hús kéznél sok időt takarít meg!
  • egy gyorsfőzővel azonnal szakácsot is készíthet egy fagyasztott csirkemellből. A legjobb az, hogy nem kell felolvasztania a húst. Ez egy ilyen időt takarít meg, különösen akkor, ha a rohanás!
  • a szakácsidő sokkal csökken a sütőben történő sütéshez vagy sütéshez képest, különösen, ha még mindig meg kell várni a kiolvasztást.
  • ezen felül szaftosabb, egészségesebb és ízesebb hús lesz.
  • végül, ez elviszi minimális előkészítő munka egy nagy vacsora!
csirkemell és fűszerek az instant pot-ban

mire lesz szüksége az Instant Pot aprított csirkéhez?

  • Instant Pot vagy bármely más elektromos főzőlap.
  • friss vagy fagyasztott csirkemell. Fagyasztott hús esetén csak győződjön meg arról, hogy nem ragadtak-fagyasztva egymáshoz. Ez azért fontos, mert nem szakács egyenletesen.
  • víz, húsleves vagy ananászlé.
  • darált fokhagyma vagy fokhagymapor.
  • fűszerezés.
  • vaj-opcionális.

Hogyan készítsünk Instant Pot aprított csirkét?

kérjük, nézze meg a mellékelt recept videót. Látni fogja, milyen egyszerű ez a recept. Az Általános lépések a következők:

fagyasztott csirkemell esetében:

a fagyasztott Mellek szakács előtt győződjön meg arról, hogy nem ragadtak össze. Ha igen, próbálja meg őket egy hideg vizes tálba helyezni, így külön Mellekre bonthatja őket. Ellenkező esetben, ha együtt főzik, általában alul szakács szakácsok.

  1. először helyezze a fagyasztott csirkemellet az instant pot belső edényébe.
  2. Ezután adjunk hozzá 1 1/2 csésze csirkehúslevest, vizet vagy ananászlevet.
  3. ízlés szerint adjunk hozzá sót, borsot és fokhagymaport.
  4. az extra íz érdekében adjunk hozzá egy kis vajat (ez opcionális).
  5. állítsa a főzőlapot 15 percre nagy nyomáson, majd forgassa el a szelepet a gőzbe való tömítéshez. Ha a csirkemell kisebb az átlagnál, állítsa a szakácsidőt 8-10 percre.
  6. kérjük, vegye figyelembe, hogy hosszabb ideig tart, amíg a gyorsfőző eléri a nyomást, a húsok fagyasztása miatt.
  7. a szakácsidő letelte után 10-15 perc természetes Nyomáskioldási (NPR) időt hagy.
  8. élvezd!

friss Mellek (vagy felolvasztott Mellek) esetén:

  1. először helyezze a csirkemellet egy belső edénybe.
  2. Ezután adjunk hozzá 1 1/2 csésze csirkehúslevest, vizet vagy ananászlevet.
  3. ízlés szerint adjunk hozzá sót, borsot és fokhagymaport.
  4. az extra íz érdekében adjunk hozzá egy kis vajat (ez opcionális).
  5. állítsa a főzőlapot 10 percre nagy nyomáson, majd forgassa el a szelepet a gőzbe való tömítéshez. Ha a csirkemell kisebb az átlagnál, állítsa a szakácsidőt 8-10 percre.
  6. hagyjon egy kis időt, hogy elérje a nyomást.
  7. a szakácsidő letelte után 10-15 perc természetes Nyomáskioldási (NPR) időt hagy.
  8. élvezd!
Instant pot aprított csirke mész

mi van, ha a csirkemell nem teljesen szakács?

a szakács csirkemell belső hőmérséklete körülbelül 165 F fok legyen, mielőtt biztonságosan fogyasztható. Miután főzte a szakácsban, javasoljuk, hogy mérje meg a belső hőmérsékletet élelmiszer-hőmérővel.

Ha a belső hőmérséklet kevesebb, mint 160 fok, helyezze vissza a csirkemellet, és fedje le a fedelet. Szakács további 3-5 percig nagy nyomáson.

csirkemell mérete számít:

hajlamosak vagyunk organikus húst használni. Mivel általában kisebb méretűek, mint a nem organikus mellek, a főzési idő Általában 2 perccel alacsonyabb a szakácsban. Az alábbi Méret segít meghatározni a megfelelő szakácsidőt:

  • 6 uncia csirkemell: 15 perc magas nyomáson friss/ 20 perc magas nyomáson fagyasztva.
  • 8 uncia csirkemell: 18 perc magas nyomáson frissen / 25 perc magas nyomáson fagyasztva.
  • 10 uncia csirkemell: 20 perc magas nyomáson frissen / 30 perc magas nyomáson fagyasztva.

hogyan aprítsuk meg a csirkemellet?

csirkemell aprítása villával:

valószínűleg a legegyszerűbb és leggyakrabban használt módszer a hús kézi aprítása. Miután a csirke teljesen megsült a szakácsban, vegye le egy tányérra. Ezután egyszerűen tartsa az egyik villát még mindig a csirke közepén, és egy második villával húzza szét a darabokat.

használja az edényből származó folyadékot, hogy keverjen néhányat a hússal, hogy lédús és ízletes legyen.

csirkemell aprítása kézzel:

miután a hús teljesen megfőtt a szakácsban, vegye ki egy tányérra. Mindkét kezével kezdje széttépni a csirkemellet, majd apróra vágja.

Instant pot aprított csirke egy tálban

mivel tálaljuk az Instant Pot csirkemellet?

  • kukorica a Csutkán
  • burgonyapürével
  • töltött gomba
  • édesburgonya
  • Karfiolpürével
  • kelbimbó

Meg tudom barnítani a fagyasztott csirkemellet a Gyorsfőzőben?

erősen javasoljuk, hogy ne tegye meg. Ne próbálja meg bármilyen típusú fagyasztott húst megbarnítani. Egy másik módja annak, hogy a csirke ízletesebb legyen, miután megfőzte, gyorsan öblítse le az edényt, válassza ki a szakácsot, majd néhány percig barnítsa meg.

mi a természetes Nyomáskioldás (NPR)?

a természetes Nyomáskioldás azt jelenti, hogy a nyomás fokozatosan szabadul fel. A természetes Nyomáskioldáshoz kattintson a melegen tartás gombra, és várjon 10 percet. Ezután nyissa ki a szelepet, és hagyja, hogy a maradék nyomás felszabaduljon.

egy másik lehetőség a gyorsfőző kikapcsolása/kihúzása, várjon 10 percet, majd nyissa ki a szelepet. A természetes felszabadulást általában levesek, hús nagy mennyiségű szószban, tészta vagy acél vágott zab szakácsánál használják. Ez a módszer megakadályozza, hogy az edényből származó hab a szelepen keresztül kilőjön, ami gyors Nyomáskioldás során történhet.

Azonnali Pot aprított csirke recept tippek:

  • amikor a csirkét szakácsban főzi, győződjön meg arról, hogy elegendő folyadék van-e benne. Ez elengedhetetlen a gyengéd, nedves és ízletes húshoz. A fent leírtak szerint használjon legalább 1 1/2 csésze folyadékot a mellek szakácsához. A mélyebb íz érdekében víz helyett húsleves vagy ananászlé használatát javasoljuk.
  • a fűszeresebb rúgáshoz használjon néhány pirospaprika pelyhet.
  • ugyanazt a technikát használhatja a combok vagy a csirkecomb szakácsához.
5 a 11 értékelés

Instant Pot aprított csirke a leggyorsabb és legegyszerűbb módja annak, hogy egy tökéletes és egészséges csirke étkezés. A csirke azonnali edényben történő elkészítése kényelmes, mivel a szakácsidő drasztikusan csökken a hagyományos szakácsmódszerekhez képest.

Szerző: Catalina Castravetservers: 6 adag előkészítési idő: 5 percFőzési idő: 30 percösszes idő: 35 perc

összetevők

  • 3-41.36lbskg csirkemell csont nélkül és bőr nélkül (friss vagy fagyasztott)
  • 1 1/2354.88cupsml csirkehúsleves (víz vagy ananászlé)
  • 11tablespoontablespoon darált fokhagyma
  • 11tablespoontablespoon vaj sózatlan (opcionális)
  • 1/21/2teaspoonteaspoon só
  • 1/41/4teaspoonteaspoon őrölt fekete bors
  • 11tablespoontablespoon hagyma por
  • 11teaspoonteaspoon olasz fűszernövények
  • 11teaspoonteaspoon paprika
  • 1/41/4teaspoonteaspoon pirospaprika pehely (opcionális)
US customarymetric

utasítások

  1. ha fagyasztott csirkét használ, mielőtt hozzáadná a csirkét az azonnali Pot győződjön meg arról, hogy nem ragadt össze.
  2. adjon hozzá csirkemellet az azonnali edénybe. Rendben van, ha a mellek átfedik egymást.
  3. adjon hozzá választott folyadékot és az összes többi összetevőt.
  4. helyezze a fedelet és zárja le, ügyeljen arra, hogy a szelepet a tömítésre irányítsa.
  5. nyomja meg a manual gombot, és válassza ki a 15 percet friss / felolvasztott csirkemell esetén, vagy a 25 percet fagyasztott csirkemell esetén. Körülbelül 10 percet vesz igénybe, hogy nyomás alá kerüljön.
  6. ellenőrizze a bejegyzést a szakácsidő alapján csirkemell mérete.
  7. a szakács befejezése után az azonnali edény sípol, végezzen 10-15 perces természetes Nyomáskioldást, majd nyissa ki a szelepet a fennmaradó nyomás felszabadításához.
  8. ellenőrizze a csirke belső hőmérsékletét, legalább 165 F fok legyen.
  9. apríthatja és tálalhatja úgy, ahogy van, vagy áthelyezheti a csirkét egy nagy tálba és felapríthatja. Használja a főzőfolyadékot, hogy hozzáadja az aprított csirkehúshoz, hogy nedves szakács legyen.
  10. tárolja a csirkét légmentesen lezárt edényben, adja hozzá a szakácsfolyadékot, hogy nedves maradjon.

táplálkozási információk

kalória: 285 szénhidrát: 1 fehérje: 48 zsír: 7 telített zsír: 2 koleszterin: 150 nátrium: 674 kálium: 905 rost: 0 cukor: 0 A-Vitamin: 315 C-Vitamin: 7,5 kalcium: 22 vas: 1,1

Recept mentése

> készítette ezt a receptet?

mutasd meg, mit készítettél Instagram-on vagy Facebook-on, és jelölj meg a @sweetnsavorymeals-on, vagy hashtageld meg a #sweetnsavorymeals-on.