Instant Pot Shredded Chicken is de snelste en gemakkelijkste manier om een perfecte en gezonde kippenmaaltijd te hebben. Het maken van kip in de snelkookpan is handig omdat de kooktijd drastisch wordt verkort, in vergelijking met conventionele kookmethoden.

u kunt alle vleesdelen erin koken, maar we zullen ons vooral richten op kipfilets. Ook zullen we nuttige tips en trucs geven over de beste manieren om het vlees te bereiden. Deze methoden zijn van toepassing op verse en bevroren kipfilets te koken.

het mooie van de Instant Pot is dat je veel heerlijke recepten in een fractie van de tijd kunt koken. Een ander positief is dat je veel maaltijden kunt maken zonder vlees te ontdooien. We hebben je al laten zien hoe je rijst kookt in Instant Pot en hoe je bevroren rundergehakt kookt in Instant Pot.

Instant Pot Shredded Chicken

geraspte kip in Instant Pot is perfect vochtig, sappig en smaakvol. We gebruiken liever kipfilets bij het koken in de Instant Pot. Waarom? Omdat ze meestal sappig, smaakvol en koken vrij snel. Je kunt in dit recept ook dijen zonder been, zonder vel gebruiken. Echter, in de afgelopen jaren, we voornamelijk gekookt kipfilets, dus we proberen vast te houden aan wat we het meest houden.

u kunt geraspte kip gebruiken in sandwiches, kipnoedelsoep, salades en taco ‘ s of in een roerbak. We houden van voorgekookte kippenborsten bij de hand, omdat het altijd handig is voor het samenstellen van last-minute maaltijden.

waarom Instant Pot geraspte kip maken?

• Als u vlees bij de hand hebt, bespaart u zoveel tijd!
• met een snelkookpan kunt u ook meteen een bevroren kipfilet koken. Het beste is dat je het vlees niet hoeft te ontdooien. Dit is zo ‘ n tijdsbesparing, vooral als je haast hebt!
• de kooktijd is veel korter dan het grillen of bakken in de oven, vooral als u nog moet wachten om het te ontdooien.
• bovendien zult u sappiger, gezonder en smaakvoller vlees hebben.
• tot slot, het kost je minimaal voorbereid werk voor een geweldig diner!

Wat hebt u nodig voor Instantpot versnipperde Kip?

• Instantpot of een andere elektrische snelkookpan.
• verse of bevroren kippenborsten. Voor bevroren vlees, Zorg ervoor dat ze niet vastzitten-bevroren aan elkaar. Dit is belangrijk, omdat het niet gelijkmatig kan koken.
• Water, bouillon of ananassap.
• gehakte knoflook of knoflookpoeder.
• kruiden.
• boter – facultatief.

Hoe maak je Instant Pot geraspte kip?

aarzel niet om de bijgevoegde receptvideo te bekijken. U zult zien hoe eenvoudig dit recept is. De algemene stappen zijn als volgt:

voor bevroren kipfilet:

voordat u de bevroren borsten kookt, moet u ervoor zorgen dat ze niet aan elkaar vastzitten. Als dat zo is, probeer ze dan in een koude waterkom te plaatsen, zodat je ze uit elkaar kunt breken in individuele borsten. Anders, als ze samen worden gekookt, hebben ze de neiging om te worden onder-gekookt.

1. plaats eerst de bevroren kippenborsten in de binnenpot van instantpot.voeg vervolgens 1 1/2 kopjes kippenbouillon, water of ananassap toe.
2. voeg wat zout, peper en knoflookpoeder naar smaak toe.
3. voor extra smaak, voeg wat boter toe (Dit is optioneel).
4. zet de snelkookpan op 15 minuten onder hoge druk en draai de klep om de stoom af te dichten. Als de kippenborsten kleiner zijn dan gemiddeld, stel de kooktijd in op 8-10 minuten.
5. houd er rekening mee dat het langer duurt voordat uw snelkookpan de druk bereikt, omdat het vlees wordt ingevroren.
6. nadat de kooktijd is verstreken, laat u 10-15 minuten natuurlijke Drukontladingtijd (NPR) toe.
7. veel plezier!

voor verse borsten (of ontdooide borsten):

1. plaats kippenborsten eerst in een binnenpot van een snelkookpan.voeg vervolgens 1 1/2 kopjes kippenbouillon, water of ananassap toe.
2. voeg wat zout, peper en knoflookpoeder naar smaak toe.
3. voor extra smaak, voeg wat boter toe (Dit is optioneel).
4. zet de snelkookpan op 10 minuten onder hoge druk en draai de klep om de stoom af te dichten. Als de kippenborsten kleiner zijn dan gemiddeld, stel de kooktijd in op 8-10 minuten.
5. geef enige tijd om de druk te bereiken.
6. nadat de kooktijd is verstreken, laat u 10-15 minuten natuurlijke Drukontladingtijd (NPR) toe.
7. veel plezier!

wat als de kippenborsten niet volledig worden gekookt?

een gekookte kipfilet moet een inwendige temperatuur hebben van ongeveer 165 graden F voordat het veilig is om te consumeren. Zodra u het in de snelkookpan hebt gekookt, raden wij u aan de inwendige temperatuur te meten met een voedselthermometer.

indien de inwendige temperatuur lager is dan 160 graden, plaats de kipfilet weer naar binnen en bedek het deksel. Kook nog 3-5 minuten op hoge druk.

kippenborsten grootte is belangrijk:

we hebben de neiging om biologisch vlees te gebruiken. Omdat ze meestal kleiner zijn dan niet-biologische borsten, is de kooktijd voor hen meestal 2 minuten lager in de snelkookpan. De onderstaande grootte kan u helpen de juiste kooktijd te bepalen:

• 6-ounce kippenborsten: 15 minuten op hoge druk voor vers/ 20 minuten op hoge druk voor bevroren.
• 8-ounce kippenborsten: 18 minuten op hoge druk voor vers/25 minuten op hoge druk voor bevroren.
• 10-ounce kippenborsten: 20 minuten op hoge druk voor vers/30 minuten op hoge druk voor bevroren.

Hoe kan ik kippenborsten versnipperen?

het versnipperen van kippenborst per vork:

waarschijnlijk is de gemakkelijkste en meest gebruikte techniek het met de hand versnipperen van het vlees. Zodra de kip volledig gaar is in de snelkookpan, verwijder het op een bord. Houd dan gewoon een vork nog steeds in het midden van je kip en gebruik een tweede vork om de flarden uit elkaar te trekken.

gebruik de vloeistof uit de pot om wat te mengen met het vlees, om het sappig en smaakvol te maken.

met de hand kipfilet versnipperen:

zodra het vlees volledig is gekookt in de snelkookpan, het in een bord verwijderen. Begin met beide handen de kippenborsten uit elkaar te scheuren en in kleine stukjes te versnipperen.

met Instant Pot kippenborst serveren?

• maïs op de kolf
• puree
• gevulde champignons
• bataten
• puree bloemkool
• Brusselse spruitjes

mag ik bevroren kippenborsten in de snelkookpan?

we raden ten zeerste aan dit niet te doen. Probeer niet om bevroren vlees van welk type dan ook bruin te maken. Een andere manier om de kip lekkerder te maken is nadat je hem hebt gekookt, snel de pot spoelen, Select Sauté en brown het een paar minuten.

Wat is Natural Pressure Release (NPR)?

een natuurlijke Drukafgifte betekent dat de druk geleidelijk wordt vrijgegeven. Voor een natuurlijke Drukafgifte klikt u op warm houden en 10 minuten wachten. Hierna open je de klep en laat je de overgebleven druk los.

een andere optie is om de snelkookpan uit te schakelen of los te koppelen, 10 minuten te wachten en daarna de klep te openen. Een natuurlijke release wordt meestal gebruikt bij het koken soepen, vlees in een grote hoeveelheid saus, pasta of staal gesneden haver. Deze methode voorkomt dat er schuim uit de schotel door de klep schiet, wat kan gebeuren tijdens een snelle Drukafgifte.

Instant Pot geraspte kip recept Tips:

• bij het koken van de kip in de snelkookpan moet er voldoende vloeistof aanwezig zijn. Dit is essentieel voor een mals, vochtig en smaakvol vlees. Zoals hierboven beschreven, gebruik ten minste 1 1/2 kopjes vloeistof bij het koken van de borsten. Voor diepere smaak raden we aan bouillon of ananassap te gebruiken in plaats van water.
• voor een meer pittige kick gebruik je wat rode peper vlokken.
• u kunt dezelfde techniek gebruiken om dijen of kipsticks te koken.