Articles

12 Rare Frukter du Bør Salte

Enten det er saltet sjokolade eller saltet karamell, er det bare noe magisk om et snev av salt. Det motvirker søtheten, bringer ut smaken og gjør på en eller annen måte alt ti ganger mer addicting. Så hva med å legge en dash av salt til frokost fruktsalat? Selv om det nesten ikke er noe bedre enn perfekt moden frukt, kan det å legge til en klype salt faktisk øke fruktens naturlige søthet og også redusere bitterheten til uberørt frukt. Fra epler til vannmelon, her er 12 frukter som elsker å flørte det opp med en klype salt.

1. Ananas Med Chile Salt: Ananas er allerede ganske søt, Men en dash av chile salt trekker ut en helt ny smak som du ikke ville forvente, men vil raskt bli avhengige av. (Via Jente Kokker Verden)

2. Grapefrukt Salty Dog: Forfriskende og lett å lage, denne søte og salte cocktailen vil være flott hele året. Saltet rim og tartness av grapefrukt vil ha deg følelsen som du er på en strand et sted… selv om du bare sitter hjemme i yoga bukser. (Via Cookie Rookie)

3. Avokado: Bokstavelig talt alt Du trenger for den beste snacken noensinne er en avokado, en klype salt og en gaffel. Og kanskje litt lime. Øyeblikkelig himmel. (Via Brit + Co)

4. Røkt Fersken Caprese Med Røkt Salt: Smaksatt salt gir en helt ny dimensjon til denne søte og sommerlige parabolen. Stable opp saftige fersken med tykke skiver av mozzarella, friske urter og en solid klype røkt havsalt for en enkel salat som vil ha middagsgjestene swooning. (Via Hvor Søt Det Er)

5. Tomat Bruschetta: mens noen av oss fortsatt er skeptiske til saltet frukt, kan vi alle være enige om at tomater trenger salt som, vel, vi trenger denne deilige bruschetta. Tilsett avokado, basilikum og balsamicoeddik for den perfekte forretten. (Via Jævla Deilig)

6. Grønne Epler: Den sure tang av grønne epler er alltid deilig når de suppleres med saltet karamell eller til og med et salt stykke cheddarost. Dryss flak salt På Granny Smith skiver for en matbit eller pisk opp denne eplesandwich med salt prosciutto for å få samme effekt. (Via Bolle Med Deilig)

7. Vannmelon: Saltet vannmelon er en faktisk god post-workout snack. Tilsetningen av salt og sukker i vannmelon gjør det til en forfriskende gjenopprettingsmatbit etter en super svett trening. Dryss salt rett på noen skiver eller pisk opp denne smakfulle slushy. (Via Fed og Fit)

8. Søt Og Salt Cantaloupe Salat: det er færre enn seks ingredienser i denne salaten, men det ser så fancy ut at alle vil bli veldig imponert. Saltet bidrar til å balansere melonens muskiness. (Via Takle Toast)

9. Saltet Jordbær Bruschetta: du tror kanskje ikke sprinkling salt på jordbær ville være appetittvekkende, men søthet av jordbær med surheten av balsamico og saltet gir deg den ultimate smaken trifecta. (Via Idiotsikker Stue)

10. Stekt Drue Crostini Med Honning Og Havsalt: hvis du har spist tomat og basilikum crostini hele sommeren, er det på tide å blande ting med stekte druer, kremaktig brieost og honning. Stekt druer og honning er den perfekte aksent for å glatte brieost, men havsaltet gjør det ikke altfor søtt. (Via Ambisiøst Kjøkken)

11. Saltet Banan Chips: hvis bananer har gått litt overmoden, prøve å lage chips ut av dem med salt og pepper. Med et lite dryss av brunt sukker, karamelliserer disse små sjetongene perfekt for å lage en sunn matbit. (Via Et Vakkert Rot)