Articles

12 furcsa gyümölcs, amelyet Sóznia kell

akár sózott csokoládé, akár sózott karamell, csak valami varázslatos van egy kis sóban. Ellensúlyozza az édességet, előhozza az ízét, és valahogy mindent tízszer addiktívabbá tesz. Tehát mi lenne, ha egy csipet sót adna a reggeli gyümölcssalátájához? Bár szinte semmi sem jobb, mint a tökéletesen érett gyümölcs, hozzátéve, egy csipet só valóban fokozza a gyümölcs természetes édesség és csökkenti a keserűség éretlen gyümölcs. Az almától a görögdinnyéig, itt vannak 12 gyümölcsök, amelyek szeretik egy csipet sóval flörtölni.

1. Ananász Chile sóval: az ananász már elég édes, de egy csipetnyi chilei só egy teljesen új ízt húz ki, amelyre nem számíthat, de gyorsan rabja lesz. (Via lány szakácsok világ)

2. Grapefruit sós kutya: frissítő és könnyen elkészíthető, ez az édes és sós koktél egész évben nagyszerű lesz. A sózott perem és a grapefruit savanyúsága úgy fogja érezni magát, mintha valahol a tengerparton lennél… még akkor is, ha csak otthon ülsz a jóga nadrágodban. (a Cookie Rookie segítségével)

3. Avokádó: szó szerint minden, amire szükséged van a legjobb snackhez, egy avokádó, egy csipet só és egy villa. És talán egy kis lime. Azonnali mennyország. (a Brit + Co-n keresztül)

4. Füstölt őszibarack Caprese füstölt sóval: az ízesített só teljesen új dimenziót ad ennek az édes és nyári ételnek. Stack fel lédús őszibarack vastag szelet mozzarella, friss fűszernövények és egy kiadós csipet füstölt tengeri só egy könnyű saláta, hogy lesz a vacsora vendégek elájul. (via milyen édes ez)

5. Paradicsom Bruschetta: míg néhányan még mindig szkeptikusak a sózott gyümölcsökkel kapcsolatban, mindannyian egyetértünk abban, hogy a paradicsomnak sóra van szüksége, mint például, szükségünk van erre a finom bruschetta-ra. Adjunk hozzá avokádót, bazsalikomot és balzsamecetet a tökéletes előételhez. (keresztül rohadt finom)

6. Zöld Alma: A zöld alma savanyú tangja mindig finom, ha sózott karamellával vagy akár sós szelet cheddar sajttal egészítik ki. Szórjon pelyhesített sót Smith nagyi szeletekre snackhez, vagy keverje fel ezt az almás szendvicset sós prosciutto-val, hogy ugyanazt a hatást érje el. (via tál finom)

7. Görögdinnye: a sózott görögdinnye valóban nagyszerű edzés utáni snack. A hozzáadott só és a cukrok a görögdinnye, hogy ez egy frissítő helyreállítási snack után egy szuper izzadt edzés. Szórjon sót közvetlenül néhány szeletre, vagy keverje fel ezt az ízletes latyakot.

8. Édes és sós sárgadinnye saláta: kevesebb, mint hat összetevő van ebben a salátában, de annyira díszesnek tűnik, hogy mindenki nagyon lenyűgözni fog. A só segít kiegyensúlyozni a dinnye pézsmaságát. (Via kezelése pirítós)

9. Sózott eper Bruschetta: lehet, hogy nem gondolja, hogy a szamóca sóval való megszórása étvágygerjesztő lenne, de az eper édessége a balzsamos savassággal és a sóval a végső íz trifecta. (keresztül üzembiztos élő)

10. Sült szőlő Crostini mézzel és tengeri sóval: ha egész nyáron paradicsomot és bazsalikomot evett, itt az ideje, hogy keverje össze a dolgokat sült szőlővel, krémes brie sajttal és mézzel. A sült szőlő és a méz tökéletes akcentus a sima brie sajthoz, de a tengeri só miatt nem túl édes. (ambiciózus konyhán keresztül)

11. Sózott banán Chips: ha a banánja kissé túlérett, próbáljon meg chipset készíteni belőlük sóval és borssal. Egy kis barna cukorral megszórva ezek a kis chipek tökéletesen karamellizálódnak, hogy egészséges snacket készítsenek. (egy gyönyörű rendetlenségen keresztül)