ať už je to slaná čokoláda nebo slaný karamel, na doteku soli je něco magického. Působí proti sladkosti, přináší chuť a nějak dělá všechno desetkrát více návykový. A co přidání špetky soli do ovocného salátu se snídaní? Ačkoli není téměř nic lepšího než dokonale zralé ovoce, přidání špetky soli může skutečně zvýšit přirozenou sladkost ovoce a také snížit hořkost nezralého ovoce. Od jablek po meloun, tady jsou 12 ovoce, které milují flirtování se špetkou soli.

1. Ananas s Chile sůl: ananas je již docela sladký, ale špetka Chilské soli vytáhne zcela novou chuť, kterou byste nečekali,ale rychle se stane závislou. (via Girl Cooks World)

2. Grapefruit Slaný pes: osvěžující a snadno vyrobitelný, tento sladký a slaný koktejl bude skvělý po celý rok. Slaný okraj a tartness grapefruitu se budete cítit, jako byste byli někde na pláži … i když jen sedíte doma v kalhotách na jógu. (přes Cookie Nováček)

3. Avokádo: doslova vše, co potřebujete pro nejlepší občerstvení, je avokádo, špetka soli a vidlička. A možná trochu limetky. Okamžité nebe. (via Brit + Co)

4. Uzená broskvová Caprese s uzenou solí: ochucená sůl přináší tomuto sladkému a letnímu pokrmu zcela nový rozměr. Naskládejte šťavnaté broskve s hustými plátky mozzarelly, čerstvými bylinkami a vydatnou špetkou uzené mořské soli pro snadný salát, který vaši hosté na večeři omdlí. (přes Jak sladké to je)

5. Rajčatová Bruschetta: Zatímco někteří z nás jsou stále skeptičtí osolené ovoce, můžeme se všichni shodneme, že rajčata potřebují jako sůl, no, musíme to chutné bruschetta. Přidejte avokádo, bazalku a balsamikový ocet pro dokonalý předkrm. (via Damn Delicious)

6. Zelená Jablka: Kyselý tang zelených jablek je vždy vynikající, když je doplněn soleným karamelem nebo dokonce slaným plátkem sýra čedar. Posypeme sůl ve vločkách na Granny Smith plátky na svačinu nebo vybičovat to jablko sendvič s slané šunky získat stejný efekt. (přes misku lahodné)

7. Meloun: Slaný meloun je vlastně skvělé občerstvení po tréninku. Přidání soli a cukrů do melounu z něj činí osvěžující občerstvení po super zpoceném tréninku. Posypeme solí přímo na několik plátků nebo vyšleháme tento chutný rozbředlý sníh. (přes Fed a Fit)

8. Sladký a slaný meloun salát: v tomto salátu je méně než šest ingrediencí, ale vypadá to tak fantasticky, že na každého bude velmi zapůsobit. Sůl pomáhá vyvážit pižmo melounu.

9. Solené Jahodovou Bruschettu: možná Si myslíte, kropení sůl na jahody by být chutný, ale sladkost jahod s kyselostí octu a soli vám maximální chuť trifecta. (via Foolproof Living)

10. Pečené hroznové crostini s medem a mořskou solí: pokud jste jedli rajčata a bazalku crostini celé léto, je čas smíchat věci s pečenými hrozny, krémovým sýrem brie a medem. Pečené hrozny a med jsou dokonalým přízvukem hladkého sýra brie, ale mořská sůl z něj dělá příliš sladkou. (via ambiciózní kuchyně)

11. Solené banánové lupínky: pokud vaše banány trochu přezrály, zkuste z nich udělat hranolky se solí a pepřem. S trochou posypeme hnědého cukru, tyto malé čipy karamelizovat dokonale, aby se zdravou svačinu. (přes krásný nepořádek)