PROVIDENCE, R. I. (WPRI) — podczas gdy wielu z nich nie może się doczekać Wigilii na rodzinny czas i prezenty, dzień ma mniej radosne znaczenie w tym roku dla pracowników i klientów wieloletniego zszywki Providence.

kubek i Spodek Olgi na Point Street zamkną się na dobre we wtorek.

„trzeba to tylko odnowić” – powiedziała w poniedziałek szefowa cukierni Melynda Hughes. „Trzeba wykonać remont: podłogi, sufit, a ponieważ jest ich tak dużo, nie miała pieniędzy, żeby na to włożyć.”

Olga 's, która jest obecnie własnością Joanne Chang, pierwotnie została otwarta w 1988 roku i przeniosła się do Providence w latach 90.

” myślę, że miała dobrą bazę fanów. Myślę, że od dłuższego czasu korzystamy z przepisów od podstaw, które zostały przekazane przez samą Olgę ” – dodał Hughes. „Ludzie po prostu bardzo lubili nasze smaki i nasze jedzenie, miłość, klimat.”

personel powiedział, że są tak samo rozczarowani, jak ich lojalni klienci.

„wszyscy pracujemy razem tak dobrze, jesteśmy tak smutni, jak wszyscy inni” – powiedział Hughes.

„byłem zaskoczony, bo jest zajęty. To trochę kiepskie, to świetne miejsce, po drugiej stronie ulicy-powiedziała długoletnia klientka Julia Bernstein. „Mają naprawdę zróżnicowany i funky personel i myślę, że to ważne na świecie. To rozczarowujące, że to miejsce się zamyka.”

zamknięcie restauracji również pozostawia około 30 pracowników bez pracy w tym sezonie wakacyjnym.

„myślę, że wszyscy mamy nadzieję, że coś znajdziemy” „To po prostu trudny sezon na znalezienie pracy.”

kierownik sklepu Olga ’ s poinformował naocznych świadków, że Seven Stars Bakery planuje wynająć powierzchnię i otworzyć tam nową lokalizację w 2020 roku. Będzie to piąta lokacja sieci lokalnej.

właściciel Seven Stars Bill Daugherty potwierdził wiadomość, mówiąc, że prawdopodobnie otworzą swoje drzwi późną wiosną lub wczesnym latem.