¿Está buscando una idea para una cena rápida? El salmón con costra de pistacho es una opción de comida ligera y saludable que puede tener en la mesa en menos de 30 minutos. El salmón fresco, mantecoso y de rico sabor se cubre con una salsa de mostaza dulce y picante con miel y se remata con una cobertura crujiente de panko y pistachos picados. Horneado en el horno esto es tan fácil de hacer, que puede convertirse en su nueva receta de salmón favorita.

{en susurros…..}

» salmón..….Salmon..…Salmon….»

¿Alguna vez has tenido uno de esos momentos, donde haces algo y luego estás simultáneamente:
a) Feliz.. porque nadie te vio hacerlo (porque te veías tan ridícula)
b) Ojalá hubiera sido capturada en una película PORQUE te veías tan ridícula y ahora que conoces la historia completa, sería hilarante verte tan RIDÍCULA

Ya Ya ¡bueno, eso acaba de pasar!

Estaba fotografiando este plato de Salmón con costra de Pistacho, mi ojo hacia la cámara y yo hear…in tonos muy silenciosos salmon»salmón» (pausa larga)….»salmón» (otra larga pausa)..»Salmon»….

Tan pronto como haga clic en que estoy fotografiando salmón y ahora estoy escuchando » salmón….salmón salmon salmón » paré en seco. ¿Qué hay?

Me alejo de la cámara, un poco confundido y miro a mi alrededor. Me pregunto si estoy perdiendo la cabeza. ¿Alguien me está jugando una broma? ¿Estoy en cámara oculta? ¿O Ashton Kutcher está escondido en algún lugar de mi casa y estoy siendo «Punk»? Oh, las cosas que tu mente piensa cuando estás tratando de darle sentido a algo que no tiene sentido.

Shh there ahí está de nuevo » salmón salmonsalmón salmon salmón » es una voz de mujer, en tonos muy silenciosos. ¡Ahora estoy en alerta máxima! Doy vueltas para ver si puedo averiguar de dónde viene el sonido. Es más there…by la chimenea.

Asumo una posición incómoda medio agachada, como si estuviera esperando que alguien o algo salte hacia mí. ¿Por qué? No tengo ni idea, pero eso es lo que hice (sí part parte de la ridiculez de la que estaba hablando). Estoy de puntillas (en la posición de acostado) más cerca de donde está el sonido?No estoy seguro de por qué estoy de puntillas? La chimenea está a solo 10 pies de distancia, y lo que sea / quienquiera que sea tendría que ser bastante pequeño porque puedo ver toda la habitación y soy el único en ella.

de Nuevo….»Salmon….salmón salmon salmón..»Oh vamos!!

Y luego se juntan. Veo los altavoces y me doy cuenta de que viene de la música que estaba tocando y me echo una carcajada enorme. Ja, ja, ja. Pero espera un minuto, ¿qué diablos estoy escuchando que dice «salmón salmon salmón salmon salmón» ? Resulta que es una canción llamada «Aquarius» del CD Ultra Chilled 03 random random!

¡Habla sobre el tiempo!

Ahora, de vuelta al salmón.

Este plato de salmón no solo es extremadamente sabroso, sino que también tiene muchos beneficios para la salud:

El salmón es una excelente manera de incorporar Omega 3 saludables en su dieta. Los omega 3 son ácidos grasos y son uno de los tipos» buenos » de grasa que necesitamos en nuestra dieta. Se ha demostrado que ayudan con muchas cosas increíbles, como reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, demencia, depresión y artritis. Nuestros cuerpos no pueden producir Omega 3, por lo que tenemos que obtenerlos de alimentos o suplementos. Esta es una excelente manera de agregar algunos Omega 3 a su dieta con esta receta fácil y sabrosa para Salmón con Costra de Pistacho.