Healthy Tater Tot Casserole with Veggies
A vegetarian version of a Minnesota classic, this Healthy Tater Tot キャセロールには野菜が入っており、スープなしで作られています。 休日の夕食や寒い冬の夜のために、この肉のないタータートットホットディッシュをかき立ててください！
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ミネソタ州の誇りに思って居住者として（今3年以上！）、私はこのレシピについて非常に興奮しています！
Tater totキャセロール、またはミネソタ人がそれを呼び出すのが好きなように”ホットディッシュ”に精通していない人のために、それは通常、野菜、挽肉、キノコのスープチーズクリームで作られています。 その後、オーブンに入る前に凍結したタータートッツをトッピングします。右、究極の快適な食べ物のように聞こえますか？
! それはそうです。 しかし、これはベジタリアンの世界であること（結局のところ）、私はこの料理に自分の健康的なスピンを入れなければなりませんでした。 どうやってやったんだ? 野菜と一緒にそれをロード（もちろん！）と肉と缶詰のスープをカットします。
スープなしで最高の健康的なTater Totキャセロール！このレシピはミネソタ州の偉大な状態への頌歌であることに加えて、それはそれのために行く他の多くのものを持っています。
あなたはこのベジタリアンtater totキャセロールを好きになる理由はここにあります。
- それは5つの野菜を持っています。 うん！ そして、それはtater totsを数えていません（それらは野菜として数えますか？?).
- あなたは事前にそれを作ることができ、あなたがする必要があるときにオーブンでそれをポップするだけです。
- それはそれをpotluck-と感謝祭に優しい作り、数人前以上になります。
健康なタータートットキャセロールを作る方法
ミネソタ州からのあなたのそれらのために、あなたはあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにあなたのためにおそらくこのセクションをスキップすることができます;-)！ 非Minnesotansのために、私はあなたにhotdishを作ることの簡単な概要を与えてみましょう（レシピカードの詳細情報）。
- ニンニク、タマネギ、キノコ、ニンジン、エンドウ豆、トウモロコシを大きなフライパンでソテーする。
- 牛乳と小麦粉を加え、濃くなるまでかき混ぜる。 それを厚くするためにキノコのスープの缶詰のクリームを使用する代わりに、あなた自身で牛乳と小麦粉を加えることは同じことを達成します。
- 8×8のベーキング皿に移します。 千切りチーズとトップ。
- 上に偶数層にタータートッツを追加します。li>
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待って、それは簡単ですか？ 確かに、友人、それは確かです！ しかし、ちょうどあなたが最初の試みで野菜と完璧な健康的なTater Totキャセロールを作ることを確認するために、私はあなたのための私のトップのヒントより多くのキャセロールのレシピをお探しですか？
あなたがここにいる間、グルテンフリーのサツマイモのキャセロールとアーモンドと健康的な緑豆のキャセロールをチェックしてくださ
FAQと専門家のヒント
- これは、あなたが料理の味を高めるのに役立ちます。
- これは、シャープなチェダーチーズと最高の味が、あなたはまた、サブモントレージャックやモッツァレラとパルメザンのミックスすることができます。
- このグルテンをフリーにするには、万能の代わりにグルテンフリーの小麦粉を使用してください。
あなたはtater totキャセロールを凍結することはできますか？
- 事前にこれを作りたい場合は、キャセロールを準備し（焼くことなく）、ラップでしっかりと覆い、凍結する前に箔で覆うことができます。 また容易な凍結のためにカバーが付いている使い捨て可能なキャセロールの皿を使用できる(そうフリーザーにある間、あなたの鍋を使用できる)! 凍結すると4ヶ月まで持続します。
- タータートッツはとにかく冷凍から調理されているので、焼く前に一晩冷蔵庫でキャセロールを解凍する必要はありません。 事前に1日しか作っていない場合は、冷凍するのではなく、ホイルで覆われた焼き皿の冷蔵庫に保管することができます。
どのようにtater totキャセロールを再加熱しますか？
- 残り物は、冷蔵庫の気密容器に3-5日間保存することができます。
- 再加熱するには、サービングをプレートに移し、高いところで2-3分間電子レンジに入れます。
- 再加熱しながらタータートッツをサクサクに保つために、ホイルで皿全体を覆い、予熱したオーブン（300-350度F）に30-40分間入れます。
あなたは感謝祭のためにこの料理を作っている場合は、私の感謝祭のメニューと準備ガイドを見てみましょう。 それはあなたが大きな一日のためにあなたのメニューやタイムラインを整理するのに役立ちます！ また、ミニベジタリアンポットパイ、パースニップと低糖クランベリーソース、カブとビートグラタン、スロークッカールッコラマッシュポテトをチェックアウトすることができます。私はあなたがこのレシピが好きな方法を聞いてみたいです！
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野菜と健康なタータートットキャセロール
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Equipment
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skillet
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8×8 baking dish
Ingredients
- ▢ 1 tbsp butter
- ▢ 1 tbsp olive oil
- ▢ 3 cloves garlic – pressed or minced
- ▢ 1 yellow onion – diced
- ▢ 8 ounces white button mushrooms – sliced, ~2 cups
- ▢ 1 carrot – sliced
- ▢1杯冷凍ピース
- ▢1杯冷凍トウモロコシ
- ▢1/2tsp海塩が味わえ
- ▢1/4tsp黒コショウ-味わ
- ▢2/3カップ半は全体の乳
- ▢2缶すべての目的は小麦粉できるサブグルテンフリーの粉
- ▢1杯鋭いチェダーチーズ-ニ
- ▢1ポンドの冷凍tater揮すること、16オンスバッグ
命令
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オーブンを400度Fに予熱します。8×8ベーキング皿にグリースを塗り、脇に置きます。
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バターとオリーブオイルを中火で大きなフライパンで加熱します。 ニンニクとタマネギを追加し、数分間調理し、その後、スライスしたキノコを追加します。 5-7分間、またはキノコが縮小するまで、時折かき混ぜながら調理する。 ニンジン、エンドウ豆、トウモロコシを追加し、別の5-7分間調理します。 塩とコショウで味付け。
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半分と半分またはミルクをフライパンに注ぎ、小麦粉を追加します。 混合物が濃くなるまで絶えずかき混ぜる。 熱から取り出し、油を塗ったベーキング皿に移す。 千切りチーズとトップ。 次に、凍ったタータートッツを均一な層に追加します。 あなただけの8×8ベーキング皿を埋めるために十分な必要があります。
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ホットディッシュをオーブンに入れて45-60分間調理するか、チーズが泡立ち始め、タータートッツが調理され、わずかに茶色にな 暖かくサーブし、お楽しみください！
注意事項
- 私はより多くの味のために野菜のミックスに大さじまたは二つのハーブを追加したいです。 パセリのみじん切り、セージ、タイム、および/またはローズマリーを追加することができます。 味を後押しするために調理プロセス中の塩を加えること確実がありなさい。
- 事前にこれを作るには、オーブンに入れるまですべての手順に従ってください。 しっかりとカバーし、冷蔵庫に保管しますが、次の日にそれを作っている場合に限ります。 あなたが後でそれを作っている場合は、ラップで皿を覆い、4ヶ月まで箔をつけて凍らせてください。 Tater totsは冷凍から調理されているので、焼く前に冷蔵庫で解凍する必要はありません。
- 残り物を冷蔵庫の気密容器に3-5日間保管してください。
- 残り物を電子レンジでプレートに2-3分間再加熱します。 または、ホイルで残り物でベーキング皿を覆い、予熱したオーブン（300-350度F）で-30分間再加熱することができます。カロリー：360kcal/炭水化物：37g/タンパク質：11g/脂肪：20g/飽和脂肪：9g/コレステロール：35mg/ナトリウム：35mg|ナトリウム：30mg|ナトリウム：30mg|ナトリウム：30mg|: 675mg|カリウム:579mg|繊維:4g|砂糖:4g|ビタミンA:2226IU|ビタミンC:21mg|カルシウム:190mg|鉄:1mg
私はあなたがこの”ホットディッシュ”を楽しむことを願っています！
Lizzie
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