Articles

Vegan Pumpkin Cookies

vegan pumpkin cookies recipe
vegan pumpkin cookies recipe
vegan pumpkin cookies recipe
vegan pumpkin cookies recipe
vegan pumpkin cookies recipe
vegan pumpkin cookies oppskrift
vegansk gresskar cookies oppskrift
vegansk gresskar cookies oppskrift

disse vegansk gresskar cookies er den perfekte høsten godbit! De er fullpakket med smak fra gresskar og brunt sukker, lett å piske opp i 30 minutter, og de er helt veganer.

stack av vegansk gresskar cookies

Hopp til:

  • Hvordan Lage Vegansk Gresskar Cookies
  • Tips, Triks og Variasjoner
  • Flere Veganske Cookie Oppskrifter
  • Oppskrift

Ah – Det Er den tiden av året igjen. Du kjenner årstiden.

Gresskar krydder sesong, det er.

Yep, Høsten Er på tide å hengi seg til alle dine favoritt gresskar-inspirerte godbiter. Og hvorfor ikke starte med disse plantebaserte gresskarkakene?

disse super enkle kakene er fullpakket Med Høst smaker som gresskar og brunt sukker, deretter bakt til gylden perfeksjon. Nam!

denne vegan gresskar cookies oppskrift er:

  • 100% plantebasert
  • eggfri
  • oljefri
  • Klar på 30 minutter!

dette er en rask og enkel cookie oppskrift som er perfekt For Høsten. Og hvis du elsker disse cookies, sørg for å sjekke ut mine andre favoritt vegan cookie oppskrifter.

hvis du elsker vegansk baking, sørg for at du tar en kopi av min gratis vegan baking cheat sheet mens du er her. Det er fullpakket med alle mine favoritt plantebaserte substitusjoner for å hjelpe deg vegan-ize noen oppskrift!

collage av bilder som viser hvordan å lage vegansk gresskar cookies

Hvordan Lage Vegansk Gresskar Cookies

  1. Bland vegansk smør og brunt sukker sammen.
  2. Legg til gresskar puré og vaniljeekstrakt. Blande.tilsett mel, natron, bakepulver og salt. Bland med hendene dine.
  3. Rull kakedeigen i baller og legg den på et bakeplate.
  4. Bake i 8-10 minutter VED 350F.

Rull ned for hele oppskriften med mål og detaljerte instruksjoner.

vegan gresskar cookies på en stekeplate

Tips, Triks og Variasjoner

Lagring Av Cookies

for å lagre disse vegan gresskar cookies, kan du sette dem i kjøleskapet, fryseren, eller la dem ut i en lukket beholder. Pass på at beholderen er lufttett, slik at kakene beholder fuktigheten. Ellers vil de tørke ut og herdes.

Legg Sjokolade Chips

hvis du er en sjokolade elsker, prøve å legge noen sjokolade chips til cookie dough – og nå har du vegan gresskar-chocolate chip cookies! Disse er helt scrumptious. Bake dem for litt mindre tid slik at sjokoladen ikke smelter helt.

vegan gresskar cookies på en blå rutete serviett

Bruk Eplemos I Stedet For Vegansk Smør

Hvis du ikke er en fan av vegansk smør, eller bare ikke har noen på hånd, det er ikke noe problem! Du kan erstatte vanlig usøtet applesauce for smøret i denne oppskriften. Du kan også bruke halv smør og halv applesauce.

Vegan cookies laget med applesauce vil komme ut litt tettere, men de vil også være mer fuktig. Og de vil være litt sunnere-med færre kalorier og mindre fett.

Is med Vegansk Smørkrem Frosting

hvis du vil lage dine kaker bare litt søtere, kan du frost dem med en vegansk smørkrem frosting.

for å lage en enkel vegansk frosting: slå sammen 1 kopp vegansk smør og 1 ½ kopp pulverisert sukker. Tilsett deretter 1 ss melk uten melk og en liten mengde vaniljeekstrakt og visp til glasuren er fin og kremaktig. (Eller se denne vegan buttercream frosting oppskrift.)

Legg deretter glasuren i en plastpose og rør den på toppen av kakene etter at de er avkjølt. Start i midten av cookie og spiral glasuren rundt cookie til den når kantene. Hvis du trenger en demonstrasjon-sjekk ut denne videoen –

for en enda mer festlig godbit, prøv å toppe iskakene dine med Disse Høstfargede sprinkles. Nå er de perfekte for en fest også.

stack av vegan gresskar cookies på en blå serviett

Flere Vegan Cookie Oppskrifter

hvis du elsker disse vegan cookie oppskrifter:

  • Vegan Peanøttsmør Cookies
  • Vegan Sukker Cookies
  • Vegan Sjokolade Chip Cookies

Oppskrift

vegan gresskar cookies oppskrift

Vegan Gresskar Cookies

Disse Veganske gresskarkakene er den perfekte høstbehandlingen! De er fullpakket med smak fra gresskar og brunt sukker, lett å piske opp i 30 minutter, og de er helt veganer.

4.34 from 3 votes

Print Pin Email

Course: Dessert
Cuisine: vegan
Keyword: how to make vegan pumpkin cookies, pumpkin cookies, vegan cookie recipe, vegan pumpkin cookies, vegan pumpkin cookies recipe

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 25 minutes

Calories: 135kcal
Author: Deilig Hverdag
13 informasjonskapsler

Ingredienser

  • 1/2 kopp vegansk smør
  • 1/3 kopp brunt sukker
  • 1/4 kopp gresskar puré
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1/2 ts bakepulver
  • 1/2 ts natron
  • 1/4 ts salt
  • Instruksjoner

    • forvarm ovnen TIL 350F / 180c.
    • i en middels bolle, visp sammen vegansk smør og brunt sukker. Tilsett gresskar puré og vaniljeekstrakt, og bland godt.
    • Tilsett mel, natron, bakepulver og salt. Bruk hendene til å kombinere i en sammenhengende deig. Deigen skal være myk.
    • Linje et bakeplate med papir pergament. Rull kakedeigen i 13 baller og ordne på brettet. Litt flate ballene ved hjelp av baksiden av en skje, for å hjelpe kakene til å spre seg når du baker.
    • Stek i 8-10 minutter på det midtre ovnsstativet. Fjern stekebrettet fra ovnen, og la kakene avkjøles før servering. (De vil faste opp som de kule!)

    Merknader

    Se artikkelen ovenfor for tips, triks og variasjoner.

    Ernæring

    Kalorier: 135kcal | Karbohydrater: 17g | Protein: 2g | Fett: 7g | Mettet Fett: 1g | Natrium: 149mg | Kalium: 52mg / Fiber: 1g / Sukker: 6g | Vitamin A: 733IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 16mg | Iron: 1mg
    Shop our Cookbooks!Check out our collection of vegetarian and vegan cookbooks for more tasty meatless recipe ideas.