Vegan Pumpkin Cookies
disse veganske Pumpkin Cookies er den perfekte efterårsbehandler! De er fyldt med smag fra græskar og brunt sukker, let at piske op på 30 minutter, og de er helt veganske.
Hop til:
- Sådan laver du veganske græskar Cookies
- Tips, Tricks og variationer
- flere veganske Cookie opskrifter
- opskrift
Ah – det er den tid på året igen. Du kender sæsonen.
græskar krydderi sæson, det er.
Yep, efterår er tiden til at forkæle dig med alle dine yndlings græskarinspirerede godbidder. Og hvorfor ikke starte med disse plantebaserede græskar cookies?
disse super enkle cookies er fyldt med Efterårssmag som græskar og brunt sukker og bages derefter til gylden perfektion. Yum!
denne veganske græskar cookies opskrift er:
- 100% plantebaseret
- ægfri
- oliefri
- klar på 30 minutter!
dette er en hurtig og nem cookie opskrift, der er bare perfekt til efteråret. Og hvis du elsker disse cookies, skal du sørge for at tjekke mine andre foretrukne veganske cookieopskrifter.
Hvis du elsker vegansk bagning, skal du sørge for at få fat i en kopi af mit gratis veganske bagning snydeark, mens du er her. Det er fyldt med alle mine foretrukne plantebaserede erstatninger for at hjælpe dig med at veganere enhver opskrift!
hvordan man laver veganske græskarkager
- bland vegansk smør og brunt sukker sammen.
- Tilføj græskar purkrus og vanilleekstrakt. Blanding.
- tilsæt mel, bagepulver, bagepulver og salt. Bland med dine hænder.
- Rul kagedejen i bolde og læg den på en bageplade.
- bages i 8-10 minutter ved 350F.
Rul ned for den fulde opskrift med målinger og detaljerede instruktioner.
Tips, Tricks og variationer
lagring af Cookies
for at gemme disse veganske græskar cookies kan du lægge dem i køleskabet, fryseren eller lad dem være ude i en lukket beholder. Sørg for, at beholderen er lufttæt, så kagerne bevarer deres fugt. Ellers vil de tørre ud og hærde.
Tilføj chokoladechips
Hvis du er en chokoladeelsker, kan du prøve at tilføje nogle chokoladechips til din kagedej – og nu har du veganske græskar-chokoladechipkager! Disse er absolut lækre. Bag dem i lidt kortere tid, så chokoladen ikke smelter helt.
brug æbleauce i stedet for vegansk smør
Hvis du ikke er fan af vegansk smør, eller bare ikke har nogen på dig? ånd, det er ikke noget problem! Du kan erstatte almindelig usødet æblemos med smøret i denne opskrift. Du kan også bruge halvt smør og halvt æbleauce.
veganske cookies lavet med æbleauce kommer lidt tættere ud, men de bliver også mere fugtige. Og de vil være en smule sundere – med færre kalorier og mindre fedt.
is med vegansk Buttercream Frosting
Hvis du vil lave dine cookies bare lidt sødere, kan du frost dem med en vegansk buttercream frosting.
for at lave en simpel vegansk frosting: slå sammen 1 kop vegansk smør og 1 liter kop pulveriseret sukker. Tilsæt derefter 1 spsk mælk uden mælk og en lille mængde vanilleekstrakt, og pisk, indtil frosten er dejlig og cremet. (Eller se denne veganske buttercream frosting Opskrift.)
læg derefter frostingen i en plastikpose og rør den på toppen af kagerne, efter at de er afkølet. Start midt i cookien og spiral frostingen rundt om cookien, indtil den når kanterne. Hvis du har brug for en demonstration – tjek denne video.
for en endnu mere festlig godbid, prøv at toppe dine iskager med disse Faldfarvede drysser. Nu er de også perfekte til en fest.
flere veganske Cookie opskrifter
Hvis du elsker disse veganske græskar cookies, skal du sørge for at tjekke disse andre veganske cookie opskrifter:
- Vegan Peanut Butter Cookies
- veganske sukker Cookies
- veganske chokolade Chip Cookies
opskrift
Vegan Pumpkin Cookies
Print Pin Email
ingredienser
- 1/2 kop vegansk smør
- 1/3 kop brunt sukker
- 1/4 kop græskar purkrus
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 1/2 kopper mel til alle formål
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350F / 180C.
-
i en medium skål, slå sammen det veganske smør og brunt sukker. Tilsæt græskar purkrus og vanilleekstrakt, og bland godt.
-
tilsæt mel, bagepulver, bagepulver og salt. Brug dine hænder til at kombinere til en sammenhængende dej. Dejen skal være blød.
-
linje en bageplade med papir pergament. Rul kagedejen i 13 kugler, og anbring den på bakken. Flad kuglerne let ud ved hjælp af bagsiden af en ske for at hjælpe kagerne med at sprede sig, når de bages.
-
bages i 8 – 10 minutter på den midterste ovnstativ. Fjern bageplade fra ovnen, og lad cookies køle af inden servering. (De vil faste op, når de køler af!)