Polk State College, de eerste openbare instelling voor hoger onderwijs in Polk County, opende haar deuren in 1964, op een voormalige Tweede Wereldoorlog Army Air Force Base in Bartow.

tijdens het eerste semester van de werkzaamheden, het College bediend bijna 1.200 studenten —twee keer het aantal verwacht — en het is sindsdien blijven groeien.in 1966 werd de eerste permanente campus van Polk State geopend, Polk State Winter Haven, gelegen aan de oevers van het Elbertmeer. Binnen een decennium, de campus had uitgebreid met tal van gebouwen, opvang van een groeiende studenten en meer programma aanbod.in 1988 was de voetafdruk van Polk State in de county gegroeid tot een tweede campus, Polk State Lakeland, gelegen op een voormalige orange grove langs U. S. 98 South tussen Lakeland en Bartow.in de jaren daarna breidde Polk State haar Lakeland campus uit en voegde er het Polk State Airside Center aan toe, gelegen in South Lakeland.Polk State bleef groeien gedurende het eerste decennium van 2000 en breidde de toegang tot hoger onderwijs uit in het zuidoosten van Polk County met de toevoeging van het Polk State JD Alexander Center in Downtown Lake Wales en het Polk State Lake Wales Arts Center aan State Road 60, respectievelijk in 2009 en 2011.

naast het uitbreiden van zijn fysieke aanwezigheid in de provincie, heeft het College in de afgelopen jaren ook een reeks baccalaureate programma ‘ s toegevoegd aan zijn graad opties. Deze omvatten de Bachelor of Applied Science in Supervision and Management, De Bachelor of Science in Nursing, de Bachelor of Science in Criminal Justice, De Bachelor of Science in Aerospace Sciences, De Bachelor of Science in Early Childhood Education en de Bachelor of Science in Elementary Education.om zijn nieuwe status als baccalaureaat te weerspiegelen, veranderde het College in 2009 zijn naam in Polk State; voorheen was het bekend als Polk Community College en, eerder in zijn geschiedenis, Polk Junior College. Twee jaar later, het College omgedoopt, het aannemen van de adelaar als zijn mascotte — gekozen op basis van Polk County ‘ s grote adelaar bevolking — en een Rood, Zwart en wit kleurenschema.in 2014 breidde het College zich opnieuw uit met het Polk State Clear Springs Advanced Technology Center. De 45.000-vierkante-voet faciliteit off State Road 60 in Bartow herbergt high-tech opleidingen en de Polk State Corporate College, die personeelsopleiding biedt.

De groei zet zich voort in Polk-toestand. In 2016 werd het Polk State Center for Public Safety geopend in Winter Haven. De state-of-the-art faciliteit herbergt de Polk State Kenneth C. Thompson Institute for Public Safety, evenals de andere openbare veiligheid training en opleidingen van het College. Het College heeft onlangs ook een tweede locatie toegevoegd in South Lakeland, Polk State Airside Center East, om zijn Aerospace-programma te huisvesten; de oorspronkelijke Airside-locatie heet nu Polk State Airside West en is de thuisbasis van de medische beeldvormingsprogramma ‘ s van het College.