zde je rychlé & lahodné večeře! Tento Pikantní Klobásou a Brokolicí Těstoviny je další jídlo, které může být rozdmýchala v prakticky stejné množství času, které je zapotřebí, aby vařit těstoviny. To se ti musí líbit!

chtěl jsem si koupit nějakou pikantní italskou klobásu pro tento recept, můj místní obchod s potravinami měl jen sladkou italskou klobásu. Hádej co? Bylo to stále vynikající! A pokud jste dobrodružní, můžete dokonce vyzkoušet nějakou uzenou klobásu. Ano, madam!

také jsem si koupil některé fantazie-schmancy uzené gouda jít na těstoviny, protože jsem si myslel, krémová, smokey sýr by byl pěkný kontrast s pikantní červenou paprikou… a to bylo! Protože sýr byl tak drahý, rozhodl jsem se jej smíchat s levnější směsí generického „italského drceného sýra“.“Nakonec jsem nakonec vůbec nepotřeboval moc sýra, takže jsem mohl použít rovnou goudu a stále jsem neporušil banku. Pokud nechcete na jaře pro Fantazie uzené gouda, jen drcené italské směsi nebo nějaký parmazán by bylo skvělé tady. Nepotřebujete moc, jen lehké posypání pro vyvážení chutí a textur.

rozhodl jsem se použít zmrazené brokolice, protože jsou již před zmrazením bledé. Díky tomu jsou procesy vaření mnohem rychlejší. Navíc si ji můžete koupit a uložit do mrazničky, dokud nebudete připraveni ji používat, aniž byste se obávali, že bude zvlněná a plesnivá jako ve spodní části chladničky!

Pikantní Klobása, Brokolice a Těstoviny

Vytisknout Recept, nákupní Seznam, Oblíbené

4.91 od 11 hlasů

Pikantní Klobása, Brokolice a Těstoviny

vydatné těstoviny se zeleninou a svěžím klobása, Pikantní Klobása, Brokolice a Těstoviny je weeknight večeře vítěz.

celkové náklady: $8.37 recipe / $1.05 serving

Author: Beth – Budget Bytes

Prep Time: 5 mins

Cook Time: 25 mins

Total Time: 30 mins

Servings: 8

Ingredients

• 2 Tbsp olive oil ($0.24)
• 4 cloves garlic ($0.28)
• 1/2 tsp crushed red pepper ($0.03)
• 1/2 lb. Italská klobása ($2.75)
• 1 lb. zmrazené brokolice ($1.63)
• 1 lb. motýlek těstoviny ($1.29)
• 2 oz. 1/2 šálku uzené Goudy ($1.47)
• 2 oz. 1/2 šálku strouhaný italský sýr ($0.63)
• podle chuti sůl & pepř ($0.05)

Návod k použití

• Přineste velký hrnec vody k varu a vařte těstoviny podle pokynů na obalu (vaříme 7-10 minut, nebo dokud al dente). Vypusťte do cedníku.
• během vaření těstovin začněte zbytek misky. Mleté česnek. Zahřejte 2 lžíce olivového oleje ve velké pánvi na mírném ohni. Přidejte mletý česnek a restujte 1-2 minuty. Přidejte vločky červeného pepře a opékejte ještě 1 minutu.
• vymačkejte italskou klobásu z pláště do pánve. Rozlomte to špachtlí, jak se vaří. Restujte, dokud se nevaří. Přidejte brokolici (rozmrazte před rukou) do pánve a restujte po dobu 3-5 minut nebo jen do doby, než je brokolice něžná. Vypněte hořák, abyste zabránili nadměrnému vaření brokolice(začne se otáčet olivově zelenou barvou, pokud se převaří).
• když se těstoviny vaří a vypustí, přidejte je do pánve s klobásou a brokolicí. Míchejte ji kabát v česneku a červené papriky infuze oleje. Posypeme solí a čerstvě popraskaným pepřem podle chuti. Posypeme strouhaným sýrem, promícháme a podáváme teplé!

podívejte se, jak vypočítáme náklady na recept zde.

vyzkoušeli jste tento recept?Zmínit @budgetbytes nebo tag #budgetbytes na Instagram!

Výživa

Slouží: 1Serving ・ Kalorií: 403.31 kcal ・ Sacharidy: 47.39 g ・ Protein: 17.96 g ・ Tuk: 15.83 g ・ Sodík: 436.95 mg ・ Vláknina: 3.61 g

Nutriční hodnoty jsou pouze odhady. Podívejte se na naše úplné vyloučení odpovědnosti za výživu zde. Část zařízení výše obsahuje přidružené odkazy na produkty, které používáme a milujeme. Jako Amazon Associate vydělávám z kvalifikačních nákupů.

Krok za Krokem Fotografie

Začněte tím, že vroucí vody vařit těstoviny. Když voda dosáhne varu a těstoviny se vaří, budete pravděpodobně mít zbytek pokrm připraven a čeká na těstoviny se míchá! Mám rád motýlky pro tento recept, protože tvar dodává misce skvělou texturu.

zatímco čekáte, až se voda vaří a těstoviny vaří, nasekejte česnek. Přidejte ji do velké pánve s olivovým olejem. Vařte na mírném ohni 1-2 minuty.

Přidat drcený červený pepř vločky a vaříme asi minutu více. Dávejte pozor, abyste nespálili vločky červeného pepře. Pokud začnou zhnědnout, ztlumte teplo. Olivový olej se nyní naplňuje chutí červeného pepře a česneku-mňam!

Toto je klobása, kterou jsem použil. Jak jsem řekl, můžete použít horkou italskou klobásu, nebo dokonce uzenou klobásu, pokud chcete. Použil jsem jen polovinu tohoto jednoho librového balení a zbytek jsem zmrazil na další recept později.

Zmáčknout klobása z pouzdra do pánvi (nebo nakrájet – dle vašeho výběru) a vaříme, dokud udělal celou cestu přes. Koření v klobásě přidá další chuť oleji na pánvi, který nakonec působí jako omáčka na těstovinách a brokolici.

přidejte brokolici do pánve. Brokolice by měla být alespoň v polovině cesty rozmražena, jinak se přidá k Vaší době vaření. Také jsem skončil řezáním kusů o něco menší. Brokolici vařte, dokud není vidlicová, a poté hořák vypněte.

v této době na těstoviny je pravděpodobně vařené a vyčerpaný. Přidejte ji do pánve.

Promíchejte, aby se srst těstoviny ve příchuť infuze oleje. Posypeme solí a pepřem podle chuti.

jedná se o dva sýry, které jsem použil. Jeden levný, jeden drahý. Původně jsem smíchal jeden šálek každého, ale nakonec jsem pro tento pokrm použil jen asi polovinu (nebo celkem jeden šálek). Dalo by se použít jen jeden z těchto sýrů a jídlo by bylo stále skvělé.

jen jsem strouhaný sýr a smíšené do levnější sýr.

posypeme sýrem nahoře. Použil jsem jen asi jeden šálek sýra celkem. Protože jídlo používá olej jako omáčku, příliš mnoho sýra by způsobilo, že toto jídlo je opravdu těžké.

vše promíchejte dohromady.

…a vychutnat si každé sousto této úžasné pikantní klobásy a brokolice těstoviny!