Articles

Runzan Pataruoka – ohje-helppo Jauhelihakaaliateria!

Runza-vuoka on saanut inspiraationsa maailmankuulusta jauhelihasta ja kaalista tehdystä voileivästä. Tämä on täyttävä, herkullinen ja edullinen tapa ruokkia koko perhe!

kaalilaatikkoa ja jauhelihapataa valkoiselle lautaselle

ellei ole kotoisin Keskilännestä, RUNZA-sana ei välttämättä ole tuttu. Mikä on Runza?! Hmm, kyllä, se on hyvin mielenkiintoinen sana. Asuin Omahassa Nebraskassa muutaman vuoden collegen jälkeen, ja tästä suositusta ravintolasta tuli nopeasti suosikkini.

heidän erikoisleipänsä, Runza-voileipä, koostuu naudanlihasta, kaalista ja sipulista, jotka on litistetty kahden herkullisen leipäpalan väliin.

Voi hyvänen aika, kaverit, tämä on ehdoton suosikkileipäni. Ainekset ovat niin yksinkertaiset, joten ymmärrän, miksi tätä voisi kyseenalaistaa, mutta luota minuun. Jos et pääse ravintolaan, tee tämä pataruoka, niin tiedät, mistä puhun.

vain pienellä rakkaudella ja keittotaialla kaali ja jauheliha muuttuvat suolaiseksi, lohdulliseksi padaksi, josta koko perhe nauttii.

miten RUNZA-vuoka tehdään

Vaihe 1

Kuumenna uuni 350 asteeseen. Suihkuta 9×13-tuumainen vuoka keittosuihkeella ja laita sivuun. Kauli yksi putki puolikuun rullina ja aseta pohjalle valmis pannulla.

puolukkasämpylät levitettynä vuoan pohjalle

paista 5 minuuttia.

Vaihe 2

Lisää isoon paistinpannuun 1 1/2 kiloa jauhelihaa ja keitä keskikovalla lämmöllä, kunnes liha ei ole enää vaaleanpunaista. Valuta ja siirrä lastalla liha paistinpannun ulkoreunoille. Lisää paistinpannun keskelle 2 rkl voita ja anna sen sulaa.

2 patukkaa voita jauhelihan keskellä paistinpannulla

Lisää sipulit, suola ja pippuri ja keitä sekoittaen 2 minuuttia.

Vaihe 3

lisää kaali (pään puolikas, silputtu) hampurilaisen ja sipuliseoksen joukkoon.

valtava kasa silputtua kaalia paistinpannulla

keitä 5 minuuttia, tai kunnes kaali on kypsynyt ja lakastunut. Mausta vielä suolalla ja pippurilla. Kaada liha-kaaliseos pohjakerroksen päälle. Lisää päälle tasainen kerros silputtua cheddarjuustoa.

pintanäkymä uunivuokaan, jossa on jauhelihaa, kaalia ja silputtua juustoa

päällimmäisenä jäljellä oleva sirppitaikina.

crescent-rullataikina, joka peittää leivontavalmiin vuoan

paista 20-25 minuuttia tai kunnes crescent-sämpylät ovat kullanruskeita.

RESEPTIMERKINNÄT

  • Jos haluat lisätä kermaisuutta ja makua, harkitse tölkin lisäämistä sienikeittoon hampurilaiskaaliseokseen ennen sen lisäämistä vuokaan.
  • käytä tähän reseptiin mitä tahansa kaalilajiketta!
  • hampurilaisen voi korvata millä tahansa jauhelihalla.
  • lisätäksesi makua, lisää hampurilaiseen 1 tl maustettua suolaa ennen sipulin ja kaalin lisäämistä.

miten kaali leikataan

Poista ja hävitä uloimmat lehdet ja leikkaa varren alaosa pois. Aseta kaalin pää sen päähän, josta leikkaat ja viipaloi keskusta pystysuunnassa. Leikkaa kumpikin puolikas pituussuunnassa. Poista ydin ja varsi leikkaamalla kiila jokaisesta neljänneksestä. Aseta jokainen kaalineljännes tasaiselle osalle niin, että se makaa tasaisena ja viipaloi 1/4-tuumaiset suikaleet, luoden silputtua kaalia.

kuinka monta kaloria kaalissa

yksi kuppi silputtua kaalia sisältää noin 17 kaloria.

kuinka monta hiilaria kaalissa

yksi kuppi silputtua kaalia sisältää noin 4 grammaa hiilihydraatteja.

runza-vuoan tarjoileminen lautasella haarukalla

muut KAALIRESEPTIT

  • Crockpot Corned Beef-ja kaalikeitto on superhelppoa ja lohdullista ja sen voi heittää suoraan hitaaseen keittimeen!
  • tee grillattu kaali seuraavalle tasolle tekemällä grillattuja Kaalipihvejä! Päällystä ne ajellulla parmesaanijuustolla, bbq-kastikkeella tai vain yksinkertaisella voipatukalla. Tarjoa kesäaterian rinnalla täydellisen täydellisen terveellistä lisuketta!
  • tämä klassinen helppo kaalisalaatti sisältää suikaloitua kaalia, kermaista vinaigrettikastiketta eikä siihen ole ladattu majoneesia! Tämä on go-to slaw illallisen puolella, piknik hinta ja kala tacoja!
  • ruskistettu kaali on täydellinen nopea ja herkullinen lisuke mille tahansa aterialle. Käyttämällä vain muutamia ainesosia ja ottaen 10 minuuttia aikaa, et voi mennä vikaan tämän super flavorful ja edullinen resepti!
  • nauti pikapannussa valmistetusta suolalihasta ja kaalista, jotka valmistuvat nopeasti perinteiseen keittotapaan verrattuna ja joissa on yhtä paljon makua! Liha osoittautuu super meheväksi ja mureaksi. Kaali, porkkanat ja perunat täydentävät tämän herkullisen lohdullisen illallisen täydellisesti. Nauti Pyhän Patrickin päivänä tai mihin aikaan vuodesta tahansa!
huippunäkymä runza-vuoan tarjoilusta uunivuoan vieressä

muita JAUHELIHARESEPTEJÄ

Jos kaipaat helpompia reseptejä jauhelihalla, tsekkaa tämä uskomaton, herkullisella täytetty roundup ideoita!

30+ herkullista Jauhelihapaistia

Runza-vuoka

Runza-vuoka on saanut inspiraationsa maailmankuulusta jauhelihasta tehdystä voileivästä ja kaalia. This is a filling, delicious and affordable way to feed a family!
5 from 3 votes

Print Pin

Course: Main Dish
Cuisine: American

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 25 minutes

Servings: 12
Calories: 364kcal
Author: Megan

Ainekset

  • ▢ 16 oz kylmässä crescent rullina-ei erillistä rullaa
  • ▢ 1 1/2 lbs maanpinnan naudanliha
  • ▢ 2 rkl voita
  • ▢ 1/2 pään vihreä kaali silputtu
  • ▢ 1 keltainen sipuli, hienonnettu
  • ▢ 2 tl suolaa
  • ▢ 1 tl pippuria
  • ▢ 1 1/2 kuppia silputtu cheddarjuustoa

ohjeet

  • Kuumenna uuni 350 asteeseen. Suihkuta 9×13-tuumainen vuoka keittosuihkeella ja laita sivuun. Kauli yksi putki puolikuun rullina ja aseta pohjalle valmis pannulla. Paista 5 minuuttia.
  • lisää 1 1/2 kiloa jauhelihaa isoon paistinpannuun ja keitä keskikovalla lämmöllä, kunnes liha ei ole enää vaaleanpunaista. Valuta ja siirrä lastalla liha paistinpannun ulkoreunoille. Lisää paistinpannun keskelle 2 rkl voita ja anna sen sulaa. Lisää sipulit, suola ja pippuri ja keitä sekoittaen, 2 minuuttia.
  • lisää puolet kaalinpäästä (silputtu) ja keitä 5 minuuttia, tai kunnes se on kypsynyt ja lakastunut. Mausta vielä suolalla ja pippurilla. Kaada liha-kaaliseos pohjakerroksen päälle. Päällystä tasaiseksi kerrokseksi silputtua cheddarjuustoa. Lisää päälle vielä puolukkapyörykätaikina. Paista 20-25 minuuttia tai kunnes puolikuun sämpylät ovat kullanruskeita.

toteaa

  • voidemaisuuden ja maun purkittamiseksi kannattaa harkita sienikeiton lisäämistä hampurilaiskaaliseokseen ennen sen lisäämistä vuokaan.
  • käytä tähän reseptiin mitä tahansa kaalilajiketta!
  • hampurilaisen voi korvata millä tahansa jauhelihalla.
  • lisätäksesi makua, lisää hampurilaiseen 1 tl maustettua suolaa ennen sipulin ja kaalin lisäämistä.

ravinto

kalorit: 364kcal / hiilihydraatit: 18g / proteiini: 15g / rasva: 26g | tyydyttynyt rasva: 12G | kolesteroli: 60mg | natrium: 834mg | kalium: 245mg | kuitu: 1g | sokeri: 5g | A-vitamiini: 237iu | C-vitamiini: 15mg | kalsium: 129mg/rauta: 2mg
Teitkö tämän reseptin?Jos rakastit tätä reseptiä, arvostele resepti ja jätä kommentti alle!