Articles

Runza braadpan Recept-Gemakkelijk gemalen Runderkool Diner!

Runza braadpan is geïnspireerd op een wereldberoemd broodje gemaakt met rundergehakt en kool. Dit is een vullende, heerlijke en betaalbare manier om een hele familie te voeden!

spatel met een portie kool en rundergehakt op een witte plaat

tenzij u uit het Midwesten komt, bent u misschien niet bekend met het woord RUNZA. Wat is een Runza?! Ja, Het is een heel interessant woord. Ik woonde in Omaha, Nebraska, voor een paar jaar na de universiteit en dit populaire restaurant werd al snel een favoriet van mij.

hun speciale sandwich, de Runza Sandwich, bestaat uit rundvlees, kool en uien geplet tussen twee heerlijke stukjes brood. Oh hemeltje, jongens, Dit is een absoluut favoriete sandwich van mij. De ingrediënten zijn zo eenvoudig, dus ik kan zien waar men dit zou kunnen betwijfelen, maar vertrouw me. Als je geen toegang hebt tot dit restaurant, maak dan deze stoofschotel en je weet waar ik het over heb.

met een beetje liefde en wat kookmagie transformeren kool en rundergehakt in een hartige, troostende ovenschotel waar het hele gezin van zal genieten.

How to MAKE RUNZA ovenschotel

stap 1

Verwarm de oven voor op 350 graden. Spuit een 9×13-inch ovenschaal met kookspray en zet opzij. Rol een buis van halve maan rollen en plaats op de bodem van voorbereide pan.

crescentrolletjes verspreid op de bodem van een ovenschaal

Bakken gedurende 5 minuten.

stap 2

voeg 1 1/2 pond rundergehakt toe aan een grote koekenpan en kook op middelhoog vuur tot het vlees niet langer roze is. Laat uitlekken en gebruik een spatel om het vlees naar buitenranden van de koekenpan te verplaatsen. Voeg 2 eetlepels boter toe aan het midden van de koekenpan en laat het smelten.

2 pats boter in het midden van rundergehakt in een koekenpan

voeg de uien, peper en zout toe en kook onder roeren gedurende 2 minuten.

stap 3

voeg kool (halve kop, versnipperd) toe aan het hamburger-en uienmengsel.

enorme stapel geraspte kool in een koekenpan

kook gedurende 5 minuten, of totdat de kool is gekookt en verwelkt. Breng opnieuw op smaak met zout en peper. Giet vlees-kool mengsel over de bovenkant van de onderste halvemaan laag. Voeg een gelijkmatige laag geraspte cheddar kaas toe.

bovenaanzicht van ovenschaal met rundergehakt, kool en geraspte kaas

bovenaanzicht met het resterende crescentroldeeg.

crescent roldeeg bedekkend een braadpan klaar om te bakken

bak 20-25 minuten of totdat crescent rolletjes goudbruin zijn.

RECEPTAANTEKENINGEN

  • voor een toegevoegde uitbarsting van romigheid en smaak, overweeg dan om een blikje champignonsoep toe te voegen aan het mengsel van hamburgerkool alvorens het toe te voegen aan de ovenschaal.
  • gebruik ALLE soorten kool voor dit recept!
  • Hamburger kan worden vervangen door gemalen vlees.
  • voor toegevoegde smaak, voeg 1 theelepel gekruid zout toe aan de hamburger voordat u uien en kool toevoegt.

hoe snij ik kool

verwijder en gooi de buitenste bladeren weg en snijd de bodem van de stengel af. Plaats de koolkop op het uiteinde waar je snijdt en snijd het midden verticaal. Snijd elke helft in de lengte. Verwijder de kern en de steel door een wig uit elk kwart te snijden. Plaats elke kool kwart op een platte gedeelte, zodat het ligt plat en snijd 1/4-inch strips, het creëren van versnipperde kool.

hoeveel calorieën in kool

een kopje geraspte kool bevat ongeveer 17 calorieën.

hoeveel koolhydraten in kool

een kopje geraspte kool bevat ongeveer 4 gram koolhydraten.

het serveren van runza-braadpan op een bord met een vork

andere koolrecepten

  • Crockpot Corned Beef and Cabbage Soup is super eenvoudig en geruststellend en kan direct in uw slow cooker worden gegooid!
  • maak gegrilde kool naar een hoger niveau door gegrilde Koolsteaks te maken! Top ze met geschoren Parmezaanse kaas, bbq saus of gewoon een eenvoudige klopje boter. Serveer samen met elke zomermaaltijd voor het absolute perfecte gezonde bijgerecht!
  • deze klassieke Easy koolsla bevat geraspte kool, romige vinaigrette dressing en het is niet geladen met mayo! Dit zal uw go-to slaw voor een diner kant, picknick tarief en vis taco ‘ s!
  • Sauteerkool is het perfecte snelle en heerlijke bijgerecht voor elke maaltijd. Met behulp van slechts een paar ingrediënten en het nemen van 10 minuten van uw tijd, kunt u niet mis gaan met dit super smaakvolle en betaalbare recept!
  • geniet van corned beef en kool gemaakt in de Instant Pot, gedaan snel in vergelijking met traditionele kookmethoden en met net zo veel smaak! Het vlees blijkt super sappig en mals. De kool, wortelen en aardappelen vullen dit heerlijke troostende diner perfect aan. Geniet op Saint Patrick ‘ s Day of elk moment van het jaar!
bovenaanzicht van het serveren van runza-braadpan naast ovenschaal

andere recepten voor gemalen rundvlees

Als u op zoek bent naar eenvoudigere recepten met gemalen rundvlees, bekijk dan deze ongelooflijke roundup gevuld met heerlijke ideeën!

30 + heerlijke diners met rundergehakt

Runza-braadpan

Runza-braadpan is geïnspireerd op een wereldberoemd broodje met rundergehakt en kool. This is a filling, delicious and affordable way to feed a family!
5 from 3 votes

Print Pin

Course: Main Dish
Cuisine: American

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 25 minutes

Servings: 12
Calories: 364kcal
auteur: Megan

Ingrediënten

  • ▢ 16 oz gekoelde halve maan rolls-geen aparte rollen
  • ▢ 1 1/2 pond gehakt
  • ▢ 2 eetlepels boter
  • ▢ 1/2 kop groene kool, versnipperd
  • ▢ 1 gele ui, gehakte
  • ▢ 2 theelepel zout
  • ▢ 1 theelepel peper
  • ▢ 1 1/2 kopjes geraspte cheddar kaas

instructies

  • Verwarm de oven voor op 350 graden. Spuit een 9×13-inch ovenschaal met kookspray en zet opzij. Rol een buis van halve maan rollen en plaats op de bodem van voorbereide pan. Bak voor 5 minuten.
  • voeg 1 1/2 pond rundergehakt toe aan een grote koekenpan en kook op middelhoog vuur tot het vlees niet langer roze is. Laat uitlekken en gebruik een spatel om het vlees naar buitenranden van de koekenpan te verplaatsen. Voeg 2 eetlepels boter toe aan het midden van de koekenpan en laat het smelten. Voeg de uien, zout en peper toe en kook al roerend 2 minuten.
  • voeg de helft van een kop kool (versnipperd) toe en kook gedurende 5 minuten, of totdat deze is gekookt en verwelkt. Breng opnieuw op smaak met zout en peper. Giet vlees-kool mengsel over de bovenkant van de onderste halvemaan laag. Top met een gelijkmatige laag geraspte cheddar kaas. Top met de resterende halve maan rol deeg. Bak 20-25 minuten of tot crescent rollen zijn goudbruin.

noten

  • voor een toegevoegde uitbarsting van romigheid en smaak, overweeg dan om een blikje champignonsoep toe te voegen aan het mengsel van hamburgerkool alvorens het toe te voegen aan de ovenschaal.
  • gebruik ALLE soorten kool voor dit recept!
  • Hamburger kan worden vervangen door gemalen vlees.
  • voor toegevoegde smaak, voeg 1 theelepel gekruid zout toe aan de hamburger voordat u uien en kool toevoegt.

voeding

calorieën: 364kcal / koolhydraten: 18g / eiwit: 15g / vet: 26g / verzadigd vet: 12g / Cholesterol: 60mg | natrium: 834mg | kalium: 245mg | vezel: 1g | suiker: 5g | vitamine A: 237IU | vitamine C: 15mg | Calcium: 129mg/ijzer: 2mg
heeft u dit recept gemaakt?Als u hield van dit recept, beoordeel het recept en laat een reactie hieronder!