Articles

Runza zapiekanka przepis-łatwy mielonej kapusty Wołowej obiad!

Zapiekanka Runza jest inspirowana słynną na całym świecie kanapką z mielonej wołowiny i kapusty. Jest to wypełniający, pyszny i niedrogi sposób na nakarmienie całej rodziny!

szpatułka serwująca porcję kapusty i mielonej wołowiny na białym talerzu

Jeśli nie jesteś ze Środkowego Zachodu, możesz nie znać słowa RUNZA. Co To jest Runza?! Hmm, tak, to bardzo ciekawe słowo. Mieszkałem w Omaha, Nebraska, przez kilka lat po studiach i ta popularna restauracja szybko stała się moją ulubioną.

ich specjalna kanapka, kanapka Runza, składa się z wołowiny, kapusty i cebuli zgniecionych między dwoma przepysznymi kawałkami chleba.

O rany, chłopaki, to moja ulubiona kanapka. Składniki są tak proste, więc widzę, gdzie można to zakwestionować, ale zaufaj mi. Jeśli nie masz dostępu do tej restauracji, zrób tę zapiekankę i będziesz wiedział, o czym mówię.

z odrobiną miłości i odrobiną magii gotowania, kapusta i mielona wołowina zamieniają się w pikantną, pocieszającą zapiekankę, z której ucieszy się cała rodzina.

jak zrobić zapiekankę RUNZA

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Spryskaj 9×13-calowe naczynie do pieczenia sprayem do gotowania i odstaw na bok. Rozwałkuj jedną rurkę półksiężycowych rolek i umieść na dnie przygotowanej patelni.

półksiężycowe bułki rozłożyć na dnie naczynia do pieczenia

piec 5 minut.

Krok 2

dodaj 1 1/2 funtów mielonej wołowiny na dużej patelni i gotować na średnim ogniu, aż mięso nie jest już różowy. Spuścić i użyć szpatułki, aby przenieść mięso do zewnętrznych krawędzi patelni. Dodać 2 łyżki masła do środka patelni i pozostawić do stopienia.

2 patelnie masła w środku mielonej wołowiny na patelni

dodaj cebulę, sól i pieprz i gotuj, mieszając, przez 2 minuty.

Krok 3

dodaj kapustę (połowę głowy, rozdrobnioną) do mieszanki hamburgera i cebuli.

ogromny stos rozdrobnionej kapusty na patelni

gotuj przez 5 minut, lub aż kapusta się ugotuje i zwiędnie. Doprawić ponownie solą i pieprzem. Wlać mieszaninę mięsa z kapustą na wierzchu dolnej warstwy półksiężyca. Dodaj równą warstwę rozdrobnionego sera cheddar na wierzchu.

widok z góry naczynia do pieczenia z mieloną wołowiną, kapustą i rozdrobnionym serem

wierzch z pozostałym ciastem w kształcie półksiężyca.

ciasto półksiężycowe na zapiekance gotowe do pieczenia

Piec 20-25 minut lub do momentu, aż półksiężycowe bułki będą złociste.

uwagi do przepisu

  • aby uzyskać więcej kremowości i smaku, rozważ dodanie puszki śmietany z zupy grzybowej do mieszanki kapusty hamburgerowej przed dodaniem jej do naczynia do pieczenia.
  • Użyj dowolnej odmiany kapusty do tego przepisu!
  • Hamburger można zastąpić dowolnym mielonym mięsem.
  • aby dodać smak, dodaj 1 łyżeczkę soli przyprawionej do hamburgera przed dodaniem cebuli i kapusty.

jak pokroić kapustę

usunąć i wyrzucić zewnętrzne liście i odciąć sam dół łodygi. Umieść główkę kapusty na jej końcu, gdzie kroisz i kroisz środek pionowo. Przetnij każdą połowę wzdłuż. Usuń rdzeń i trzpień, wycinając klin z każdej ćwiartki. Umieść każdą ćwiartkę kapusty na płaskiej części, aby leżała płasko i pokrój 1/4-calowe paski, tworząc rozdrobnioną kapustę.

ile kalorii w kapuście

jedna filiżanka rozdrobnionej kapusty zawiera około 17 kalorii.

ile węglowodanów w kapuście

jedna filiżanka rozdrobnionej kapusty zawiera około 4 gramów węglowodanów.

podawanie zapiekanki runza na talerzu widelcem

inne przepisy na kapustę

  • Crockpot Corned Beef and Cabbage Soup jest bardzo łatwe i pocieszające i można go wrzucić prosto do powolnego cooker!
  • zrób grillowaną kapustę na wyższy poziom, robiąc grillowane steki z kapusty! Top je z ogolonym parmezanem, sosem bbq lub po prostu proste pat masła. Podawać wraz z każdym letnim posiłkiem dla absolutnej idealnej zdrowej przystawki!
  • ten klasyczny prosty Coleslaw zawiera rozdrobnioną kapustę, kremowy sos vinaigrette i nie jest załadowany majonezem! To będzie twój wyjazd do slaw na kolację, piknik i tacos z rybami!
  • kapusta smażona jest idealnym szybkim i pysznym dodatkiem do każdego posiłku. Używając tylko kilku składników i biorąc 10 minut swojego czasu, nie możesz się pomylić z tym super aromatycznym i niedrogim przepisem!
  • ciesz się peklowaną wołowiną i kapustą gotowaną w garnku błyskawicznym, szybko w porównaniu do tradycyjnych metod gotowania i z takim samym smakiem! Mięso okazuje się super soczyste i delikatne. Kapusta, marchew i ziemniaki doskonale uzupełniają ten pyszny, pocieszający obiad. Ciesz się w Dzień Świętego Patryka lub o każdej porze roku!
widok z góry na serwowanie zapiekanki runza siedzącej obok naczynia do pieczenia

inne przepisy na mieloną wołowinę

Jeśli szukasz łatwiejszych przepisów na mieloną wołowinę, sprawdź to niesamowite Roundup pełen pysznych pomysłów!

30+ pysznych obiadów z mielonej wołowiny

Runza Casserole

kanapka z mielonej wołowiny i kapusty. This is a filling, delicious and affordable way to feed a family!
5 from 3 votes

Print Pin

Course: Main Dish
Cuisine: American

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 25 minutes

Servings: 12
Calories: 364kcal
Autor: Megan

Ingredients

  • ▢ 16 oz schładzają crescent rolls do not separate rolls
  • ▢ 1 1/2 lbs ground beef
  • ▢ 2 łyżki butter
  • ▢ 1/2 head green cabbage shredded
  • ▢ 1 onion yellow chopper
  • ▢ 2 tsp salt
  • ▢ 1 tsp pepper
  • ▢ 1 1/2 cups cheddar cheese, shredded

instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Spryskaj 9×13-calowe naczynie do pieczenia sprayem do gotowania i odstaw na bok. Rozwałkuj jedną rurkę półksiężycowych rolek i umieść na dnie przygotowanej patelni. Piec przez 5 minut.
  • dodaj 1 1/2 funtów mielonej wołowiny na dużej patelni i gotować na średnim ogniu, aż mięso nie jest już różowy. Spuścić i użyć szpatułki, aby przenieść mięso do zewnętrznych krawędzi patelni. Dodać 2 łyżki masła do środka patelni i pozostawić do stopienia. Dodać cebulę, sól i pieprz i gotować, mieszając, przez 2 protokół.
  • dodaj połowę główki kapusty (rozdrobnionej) i gotuj przez 5 minut lub do momentu, aż ugotuje się i zwiędnie. Doprawić ponownie solą i pieprzem. Wlać mieszaninę mięsa z kapustą na wierzchu dolnej warstwy półksiężyca. Na wierzch równomierną warstwą rozdrobnionego sera cheddar. Wierzch z pozostałym ciasta półksiężyc roll. Piec 20-25 minut lub do półksiężyca rolki są złotobrązowe.

uwagi

  • aby uzyskać więcej kremowości i smaku, rozważ dodanie puszki śmietany z zupy grzybowej do mieszanki kapusty hamburgerowej przed dodaniem jej do naczynia do pieczenia.
  • Użyj dowolnej odmiany kapusty do tego przepisu!
  • Hamburger można zastąpić dowolnym mielonym mięsem.
  • aby dodać smak, dodaj 1 łyżeczkę soli przyprawionej do hamburgera przed dodaniem cebuli i kapusty.

odżywianie

kalorie: 364kcal | węglowodany: 18g | białko: 15g / tłuszcz: 26g / tłuszcz nasycony: 12g | Cholesterol: 60mg | sód: 834mg | potas: 245mg | błonnik: 1g | cukier: 5g | witamina A: 237iu | witamina C: 15mg | wapń: 129mg/żelazo: 2mg
czy zrobiłeś ten przepis?Jeśli spodobał ci się ten przepis, oceń go i dodaj komentarz poniżej!