Könnyű őszibarack kompót (3 összetevő)
hozza ki a legtöbbet a szezonális őszibarackból ezzel a szuper könnyű őszibarack kompóttal! Ehhez az ízletes szakácsos barackmártáshoz csak 3 egyszerű hozzávalóra és 15 percre van szüksége. Próbálja ki palacsinta, joghurt, fagylalt és így tovább.
van valami csodálatosabb, mint a friss őszibarack nyár végén? Nem, nem gondoltam.
de, mint az avokádó, körte, van egy ilyen rövid ablak a tökéletesség.
vársz, rájuk pillantva a gyümölcstálban, óvatosan megnyomva őket, de nem yeild. Túl kemény. Éretlen.
másnap ismételje meg. És a következőt.
amíg… bingó! Optimális érettség érhető el. Harapj bele, és puha, illatosított boldogság.
az egyetlen probléma az, hogy még mindig van egy tucat tökéletesen érett puha őszibarack, és tudod, hogy soha nem fogod tudni megenni őket, mielőtt túléretté válnának.
mit kell tenni? Házi Őszibarack Kompót!
nézze meg ezt a listát a legjobb gyümölcs kompót receptek
egyszerűen szakács felaprított őszibarack egy kis cukor, víz és egy kis citromlé fordul őket egy gyors, finom, könnyű őszibarack szósz.
nagyszerű reggelire vagy desszertre – próbálja ki gofri, francia pirítós, joghurt, granola, fagylalt, palacsinta, sajttorta…. a lehetőségek elég végtelenek.
tehát ne pazarolja ezeket az érett őszibarackokat – fordítsa őket kompótba.
- miért szeretni fogja ezt a receptet
- összetevők & eszközök
- lépésről lépésre bemutató
- tippek
- tálalási javaslatok
- variációk
- speciális étrend
- tárolás és fagyasztás
- GYIK
- Ön is szeretni fogja
- Szerezd meg a receptet
- könnyű őszibarack kompót
- Equipment
- Ingredients 1x2x3x
- utasítások
- videó
- Megjegyzések
- táplálkozás
miért szeretni fogja ezt a receptet
sokoldalú, ízletes szósz, amely sok mindenre jó!
egy nagyszerű módja annak, hogy használja fel a szezonális őszibarack.
használja fel az őszibarackot, amely kissé éretlen vagy túlérett.
gyors elkészítés mindössze 15 perc alatt.
ezt Fagyasztott őszibarackkal lehet elkészíteni.
3 egyszerű összetevő – csak őszibarack, cukor és citromlé!
összetevők & eszközök
őszibarack – ez a recept egy nagyszerű módja annak, hogy használja őket! Használhat frissen vagy fagyasztva. Friss őszibarack esetén rendben van, ha kissé éretlenek vagy túl vannak.
citromlé – a citromlé valóban kihozza az őszibarack ízét, és átvágja a cukor édességét. Opcionális, de segít az ízek egyensúlyában. Használjon friss vagy palackozott citromlevet.
cukor-normál granulált cukrot használok. 3 evőkanál juharszirupot is helyettesíthet. Ha vegán, győződjön meg róla, hogy a cukrot nem dolgozzák fel csontszénnel (néhány az Egyesült Államokban – az organikus általában vegán).
lépésről lépésre bemutató
Ez a recept szuper egyszerű. A tökéletes eredmény érdekében kövesse ezeket a lépésről lépésre készült fotókat.
ezután görgessen le a bejegyzés alján található receptkártyához a teljes összetevők listájához és módszeréhez.
távolítsuk el a barackmagot, és vágjuk darabokra a húst. Nem kell hámozni.
adjuk hozzá az őszibarackot egy fazékba, a cukorral, a citromlével és a vízzel együtt.
forraljuk 5 percig, alkalmanként megkeverve.
csökkentse a hőt, és főzzük 7 percig, vagy amíg az őszibarack elkezd összeomlani.
tippek
nem hámozom az őszibarackot a kompótomhoz. Szeretem, hogy extra textúrát adnak a kész eredményekhez, bár sokat lágyulnak és lebomlanak.
az őszibarackot azonban meghámozhatja, ha akarja. Vagy használjon kést vagy hámozót.
ügyeljen arra, hogy távolítsa el a gödröket! Ezek könnyen eltávolítható. Félbe vágtam az őszibarackot, majd negyedeket, majd kihúztam a gödröt abból a negyedből, amelyhez ragadt.
ha éretlen őszibarackot használ, érdemes kissé hosszabb ideig szakácsolni.
cukor helyett próbáljon barna cukrot, kókuszcukrot, juharszirupot vagy mézet használni.
ha extra szirupot szeretne az őszibarack kompótjával, adjon hozzá még egy kis vizet.
tálalási javaslatok
az őszibarack kompót annyira sokoldalú! Nagyon jó ez a saját, mint a reggeli, snack vagy desszert. Élvezheti a következőkkel is:
palacsinta (próbálja ki a bolyhos vegán palacsintámon, vagy gyümölcsös legyen szeder palacsintával).
kanál rá sima joghurt.
adja hozzá a zabpehelyhez a gyümölcsös íz érdekében.
öntsön forró kompótot vanília fagylaltra.
használja a sajttorta feltöltésére (próbálja ki a vegán sajttortámat).
Add hozzá a gofrihoz (mint a bolyhos vegán gofriom).
variációk
a főtt őszibarackot simára Pürézzük szakács helyett barackmártással.
próbálja ki friss őszibarack kompótját egy kevés őrölt fahéjjal vagy gyömbérrel, hogy más ízű legyen. Vagy szakács egy fahéjas bot.
egy felnőtt kompóthoz adjunk hozzá egy pohár bourbont vagy rumot.
szakács közben adjon hozzá egy gomb friss gyömbért az őszibarack szószhoz.
a szakácsedénybe hozzáadott csillagánizs finom ánizs ízt ad.
speciális étrend
legyen vegán: győződjön meg róla, hogy a cukor vegán. Az USA-ban a cukrot a csontszén keresztül lehet szűrni. Ellenőrizze a csomagolást, hogy megbizonyosodjon arról, hogy vegán; az organikus általában biztonságos a vegánok számára. Az Egyesült Királyságban a cukor szinte mindig vegán.
legyen gluténmentes: ez a recept természetesen gluténmentes.
tárolás és fagyasztás
Ez a friss őszibarack kompót legfeljebb 5 napig tart a hűtőszekrényben. Tartsa légmentesen lezárt edényben vagy tartályban.
Ez a kompót teljesen lehűtve fagyasztható.
GYIK
mi a kompót? A kompót egy egyszerű, gyors gyümölcsmártás. A gyümölcsöt kevés cukorral és vízzel szakácsolják, talán fűszerekkel vagy citrusfélékkel, amíg megpuhul és összeomlik. Általában 15 perc alatt elkészül. Gyorsabb és kevésbé édes, mint a lekvár.
hogyan sűríthetem a kompót mártást? A gyümölcs természetesen megvastagítja a mártást, de ha vastagabbá szeretné tenni, egyszerűen keverjen össze 1 teáskanál kukoricakeményítőt (kukoricaliszt) 1 evőkanál vízzel (hogy szuszpenziót képezzen), majd keverje hozzá a kompóthoz és melegítse néhány percig.
mi a különbség a kompót és a lekvár között? A kompótot sokkal gyorsabban lehet elkészíteni, kevesebb cukrot használ, és hosszú távon nem tárolható.
Ön is szeretni fogja
Ha szereti ezt az egyszerű őszibarack kompót receptet, akkor ezeket a többi receptet is imádni fogja.
szilva kompót
málna kompót
ananász kompót
áfonya kompót
mangó kompót
szeder kompót
Szerezd meg a receptet
könnyű őszibarack kompót
Kate Hackworthy | Veggie desszertek
Equipment
-
Pot
Ingredients 1x2x3x
- 5 peaches pitted and diced (no need to peel)
- 2 tbsp sugar white, light barna stb
- 1 evőkanál citromlé
- 3 evőkanál víz
utasítások
- adjuk hozzá az őszibarackot, a cukrot, a citromlevet és a vizet egy edénybe, keverjük össze és forraljuk fel. Hagyja forrni körülbelül 5 percig, gyakran kevergetve, hogy megakadályozza a perzselést.
videó
Megjegyzések
- nem hámozom meg az őszibarackot a kompótomhoz. Szeretem, hogy extra textúrát adnak a kész eredményekhez, bár sokat lágyulnak és lebomlanak.
- az őszibarackot azonban meghámozhatja, ha akarja. Vagy használjon kést vagy hámozót.
- ügyeljen arra, hogy távolítsa el a gödröket! Ezek könnyen eltávolítható. Félbe vágtam az őszibarackot, majd negyedeket, majd kihúztam a gödröt abból a negyedből, amelyhez ragadt.
- ha éretlen őszibarackot használ, érdemes kissé hosszabb ideig szakácsolni.
- cukor helyett próbáljon barna cukrot, kókuszcukrot, juharszirupot vagy mézet használni.
- ha extra szirupot szeretne az őszibarack kompótjával, adjon hozzá még egy kis vizet.
- a gyümölcs természetesen megvastagítja a mártást, de ha vastagabbá szeretné tenni, egyszerűen keverjen össze 1 teáskanál kukoricakeményítőt (kukoricaliszt) 1 evőkanál vízzel (hogy szuszpenziót képezzen), majd keverje hozzá a kompóthoz és melegítse néhány percig.
táplálkozás
a megadott táplálkozási információk hozzávetőlegesek, és több tényezőtől függően változhatnak, ezért nem garantáltan pontosak. Kérjük, olvassa el a regisztrált dietetikus speciális diéta tanácsot.
- Pin
- Tweet
- Megosztás