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ピリ辛ソーセージとブロッコリーのパスタ

ここでは簡単に&おいしいディナー! このスパイシーなソーセージとブロッコリーのパスタは、パスタを沸騰させるのにかかる時間の実質的に同じ量でホイップすることができます別の料理です。 あなたはそれを愛しなきゃ!

私はこのレシピのためにいくつかのスパイシーなイタリアのソーセージを購入したかった、私の地元の食料品店で唯一の甘いイタリアのソーセージ 何を推測する? まだ美味しかったです! そして、あなたが冒険しているなら、あなたもいくつかのスモークソーセージを試すことができます。 はい奥様!

私はまた、私はクリーミーな、スモーキーチーズがスパイシーな赤唐辛子との素敵なコントラストになると思ったので、パスタに行くためにいくつかの空想schmancyスモークゴウダを買った…そしてそれはあった! チーズはとても高価だったので、私は一般的な”イタリアのブレンド細断チーズの安価なブレンドとそれを混ぜることにしました。”結局、私はあまりチーズを必要としなかったので、私はまっすぐなゴーダを使用することができ、まだ銀行を壊していませんでした。 あなたは派手なスモークゴウダのために春にしたくない場合は、ちょうど細断されたイタリアのブレンドやいくつかのパルメザンは、ここで素晴らし あなたは多くを必要とせず、味と質感のバランスをとるために軽いふりかけだけを必要とします。私は冷凍ブロッコリーの小花を使用することを選んだのは、凍結する前にすでに白くなっているからです。

私は冷凍ブロッコリーの小花を使用することを選んだのです。 これにより、調理プロセスがはるかに高速になります。 さらに、あなたはそれを購入し、それがあなたの冷蔵庫の底にあるように萎凋病とカビになることを心配することなく、それを使用する準備が整P>

スパイシーなソーセージとブロッコリーのパスタ

スパイシーなソーセージとブロッコリーのパスタのボウルのトップビュー

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スパイシーなソーセージとブロッコリーのパスタ

野菜と風味豊かなソーセージ、スパイシーなソーセージとブロッコリーのパスタと心のこもったパスタ料理は、平日の夕食の勝者です。
総コスト: $8.37 recipe / $1.05 serving
Author: Beth – Budget Bytes
Prep Time: 5 mins
Cook Time: 25 mins
Total Time: 30 mins

Servings: 8

Ingredients

  • 2 Tbsp olive oil ($0.24)
  • 4 cloves garlic ($0.28)
  • 1/2 tsp crushed red pepper ($0.03)
  • 1/2lb. イタリアのソーセージ($2.75)
  • 1ポンド。 冷凍ブロッコリー小花($1.63)
  • 1ポンド。 ボウタイパスタ($1.29)
  • 2オンス。 1/2カップスモークゴーダ(1 1.47)
  • 2オンス。 1/2カップ千切りイタリアのチーズ(0 0.63)
  • &コショウ($0.05)

命令

  • 大きな水の鍋を沸騰させ、パッケージの指示に従ってパスタを調理する(7-10分間またはアルデンテまで沸騰させる)。 ザルで排水する。
  • パスタが調理されている間、料理の残りの部分を開始します。 ニンニクをみじん切りにする。 中火で大きなフライパンにオリーブオイル大さじ2を熱します。 みじん切りにしたニンニクを加え、1-2分間炒める。 赤唐辛子フレークを加え、さらに1分間ソテーする。
  • イタリアのソーセージをケーシングからフライパンに絞ります。 それが調理するようにスパチュラでそれを分割します。 調理するまでソテーします。 ブロッコリーを追加します(手の前に解凍)フライパンとソテーに3-5分またはブロッコリーが柔らかくなるまでだけ. (それが煮過ぎた場合、それはオリーブグリーン色をオンに開始されます)を調理する上からブロッコリーを防ぐためにバーナーをオフにします。
  • パスタが調理され、水切りされたら、ソーセージとブロッコリーでフライパンに追加します。 ニンニクと赤唐辛子を注入した油でそれをコートするためにかき混ぜます。 味に塩と新鮮なひびの入った唐辛子を振りかける。 千切りにしたチーズを振りかけ、かき混ぜ、温かいものを提供します!

ここでレシピコストの計算方法を参照してください。

このレシピを試してみましたか?Instagramの上で@budgetbytesまたはタグ#budgetbytesを言及! カロリー:403.31kcal炭水化物:47.39gタンパク質:17.96g脂肪:15.83gナトリウム:436.95mg繊維:3.61g栄養価は推定値のみです。

ここで私たちの完全な栄養免責事項を参照してください。 上記の機器のセクションには、私たちが使用し、愛する製品へのアフィリエイトリンクが含まれています。 Amazonのアソシエイトとして、私は予選の購入から獲得します。

スパイシーなソーセージとブロッコリーのパスタのサービングボウルとアップ務め小さなボウルのトップビュー

ステップバイステップの写真

鍋に沸騰した水に注がれようとしているパッケージのボウタイパスタ
パスタを調理するために水を沸騰させることから始めます。 水が沸騰に達し、パスタが調理されるまでに、おそらく準備ができて、パスタがかき混ぜられるのを待っている皿の残りを有する! 形状は料理に大きな質感を追加するので、私はこのレシピのためのボウティが好きです。

鍋にニンニクとオリーブオイル
あなたは水が沸騰し、パスタが調理するのを待っている間、ニンニクをミンチ。 オリーブオイルと大きなフライパンにそれを追加します。. 中火で1-2分間煮る。

鍋にニンニクと油に追加した砕いた赤唐辛子フレーク
砕いた赤唐辛子フレークを追加し、より多くの約分のために調理します。 赤唐辛子フレークを燃やさないように注意してください。 彼らが茶色になり始めたら、熱をタッチダウンしてください。 オリーブオイルは今、赤唐辛子とニンニクの味を注入されている–ヤム!p>

甘いイタリアのソーセージのパッケージ
これは私が使用したソーセージです。 私が言ったように、あなたが好きなら、あなたは熱いイタリアのソーセージ、またはスモークソーセージを使用することができます。 私はこの一ポンドのパッケージの半分を使用し、後で別のレシピのために残りを凍結しました。

ソーセージは、油、赤唐辛子フレークとニンニクと鍋にケーシングから絞り
フライパンにケーシングからソーセージを絞る(またはそれをスライス–あな ソーセージの調味料は、最終的にパスタとブロッコリーのソースとして機能する鍋の油にさらに味を追加します。

調理されたソーセージとフライパンに追加されたブロッコリー
フライパンにブロッコリーを追加します。 ブロッコリーは、少なくとも半分の方法を解凍する必要がありますまたは他のそれはあなたの調理時間に追加されます。 私はまた、少し小さく作品をカットしてしまいました。 それはフォークの入札になるまでだけブロッコリーを調理し、その後、バーナーをオフにします。

フライパンでブロッコリーとソーセージに追加された水切りと調理されたパスタ
この時点でパスタはおそらく調理され、排水され フライパンにそれを追加します。

他の成分とフライパンでパスタをコートするためにかき混ぜる
味を注入した油でパスタをコートするためにかき混ぜる。 味に塩と胡椒を振りかける。p>

細切りチーズとゴーダチーズのパッケージ
これらは私が使用した二つのチーズです。 一つは安価で、一つは高価です。 私はもともとそれぞれの一杯を混ぜましたが、この料理のためにそれの約半分(または一杯の合計)を使用することになりました。 あなたはこれらのチーズの一つだけを使用することができ、料理はまだ素晴らしいだろう。

ボウルにチーズを細断
私はちょうどゴーダを細断し、安価なチーズにそれを混合しました。

フライパンでパスタの上に振りかけチーズ
上にチーズを振りかけます。 私はチーズの合計の約一杯を使用しました。 料理はソースとして油を使用しているので、あまりにも多くのチーズは、この料理は本当に重いだろう。

フライパンでパスタを終えました
すべてを一緒にかき混ぜます。

スパイシーなソーセージとブロッコリーのパスタのフォーク一杯のクローズアップ
…そして、この素晴らしいスパイシーなソーセージとブロッコリーパスタのすべての一口をお楽しみください!