Pikantní Křupavé Pražené Cizrna
tajemství výroby Pikantní pečené cizrny, která ve skutečnosti zůstává křupavá po celé dny? Ujistěte se, že je po pečení zcela dehydratujete v troubě! Je to tak snadné, aby to zdravé, s vysokým obsahem vlákniny, s vysokým obsahem bílkovin svačinu s pouze 5 minut prep a hrst přísad.
Crunch crunch nom nom nom. Oh, Promiňte, jen jsem se vrhla na nejvíce návykovou svačinu vůbec … pikantní křupavou cizrnu! Jsou to báječné, pikantní, křupavé a všestranné… a nemohly být jednodušší (nebo levnější!) dělat.
nemluvě o tom, že mají vysoký obsah vlákniny, vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku, což z nich dělá dokonalou energii bez viny, která zvyšuje polední munchie.
nevím o vás, vždy je pro mě těžké najít zdravé občerstvení, které chci skutečně jíst. Ovoce je obvykle Moje zdravé občerstvení, ale někdy chcete jen něco slaného, slaného a křupavého.
Pražené cizrna jsou zdravou náhradou za ne-tak-zdravé občerstvení, jako jsou bramborové lupínky, a dá vám, že slané a chuťově crunch hledáte zcela přírodní, nezpracované suroviny.
můžete je jíst sami, přidat je do směsi stop nebo je dokonce použít místo krutonů v salátu. Byly by skvělým doplňkem sýrové desky nebo uzeniny.
a zatímco jsem použil kajenský pepř a kmín k ochutnání dolu, můžete použít jiné kombinace koření, pikantní i sladké, s touto základní metodou pražení.
Jak udělat KŘUPAVÉ pikantní pečená cizrna v troubě
Pokud jste někdy udělal pražená cizrna před, možná jste narazili na problém, že jsou chutné, čerstvé z trouby, ale mají tendenci se dostat trochu mokrý po dni nebo tak. Tyhle ne! Tyhle pečené cizrny. po pečení zůstaňte křupavé několik dní.
trik spočívá v jejich úplné dehydrataci v troubě! Něco jako s rajčaty sušenými v troubě. Tady je návod.
- jen vypusťte a opláchněte nějakou vařenou cizrnu a osušte papírovou utěrkou.
- Smíchejte v misce s trochou olivového oleje (pokud používáte příliš mnoho, cizrna může „pop“ v troubě, nebo se stal mokrý), sůl, pepř, kajenský pepř a kmín, pak se rozšířil na pergamenu pokryté lemované plech.
- pečte při 400 stupních po dobu 30-40 minut.
nyní pro přísně tajný úžasný trik. Po dokončení pečení troubu vypněte a nechte troubu vychladnout s cizrnou stále uvnitř.
klíčem k nejchutnější pražené cizrně je jejich úplná dehydratace. Potraviny jsou obvykle dehydratovány při nízké teplotě po dlouhou dobu.
Tím, že cizrnu pokračovat vařit při nízké teplotě po pražení při vysoké teplotě, bude i nadále vařit uvnitř a dehydratovat cizrna zcela bez jejich spalování. Nechte je, dokud se trouba neochladí, nebo dokonce tak dlouho, jak přes noc.
tipy a triky
- Ušetřete energii pečením v troubě s jinými věcmi. Udělal jsem je, když jsem pečil sekanou, v přípravě na občerstvení na nadcházející týden. Je snadné je hodit do trouby s jinými věcmi, které vaříte, protože je zapojeno tak málo příprav, abyste ušetřili čas a neztráceli energii vařením sami. Vypnul jsem troubu a když jsme jedli, držel jsem cizrnu v troubě, dokud nebyly v pohodě. Když jsme se uklidili z večeře, byl jsem schopen je přenést do zednické nádoby k uložení.
- ujistěte se, že jste cizrnu po opláchnutí co nejsušší. To vám pomůže zajistit, aby se v troubě křupaly a nezůstaly podmáčené.
- praženou cizrnu skladujte ve vzduchotěsné nádobě nebo zednické nádobě. V opačném případě mohou být zastaralé.
jak dlouho vydrží pečená cizrna a zůstane křupavá?
tyto pečené cizrny se nejlépe konzumují do 5 dnů a zůstanou tak dlouho křupavé.
ujistěte se, že je skladujete ve vzduchotěsné nádobě nebo nádobě. A jsou v pořádku při pokojové teplotě!
Další pražená cizrna recepty
- Skořicovým Cukrem Pražená Cizrna od Sally Pečení Závislost
- Zlato Sezamová Pražená Cizrna Jednoduše od Nuly
- Indická Kořeněná Pečená Cizrna z 100 Dní Opravdové Jídlo / Pikantní Pohledu
- Parmazánem a Bylinkovým Pečené Cizrny z Chytrý Mrkev
- Pikantní Pečená Cizrna s Rozmarýnem a Hnědým Cukrem z Cookin‘ Canuck
Další zdravou svačinu recepty
- Arašídové Máslo a Banány, Energetické Tyčinky
- Snídaně Cookies
- Snadné Klasický Hummus
- Rozmarýn a med pražené mandle
- No-Bake Granola Bary
procházet všechny mé občerstvení a předkrm recepty zde.
Věděli jste, že komentování a hodnocení receptů je jedním z nejlepších způsobů, jak můžete podpořit své oblíbené blogery? Pokud jste vyrobili tyto pikantní křupavé pečené cizrny, kliknutím na hvězdy níže komentujte a !
Křupavé Pikantní Pečená Cizrna
klikněte na hvězdy Hodnotit!
Print Pin
Ingredients
- 15 oz. konzervované cizrny vyčerpaný a opláchnout
- 1 lžíci extra-virgin olivového oleje
- 1/2 lžičky kmínu
- 1/8 lžičky kajenský pepř
- 1/2 lžička košer sůl, nebo podle chuti
- 1/4 lžičky černého pepře, nebo podle chuti
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů F a obroučkami plechu na pečení s pergamenu.
-
Pat cizrnu osušte papírovou utěrkou nebo čistou utěrkou.
-
směs vypuštěné a opláchnuté cizrny (15 oz.), olivový olej (1 polévková lžíce), kmín (1/2 lžičky), kajenský pepř (1/8 lžičky), košer sůl (1/2 lžičky), pepř (1/4 lžičky) ve středně velké misce, dokud se všechny cizrna jsou dobře pokrytý.
-
Šíření cizrna na připravený plech rovnoměrně, takže nejsou dojemné.
-
pečeme 30 minut při teplotě 400 stupňů F.
-
Zase teplo off a udržet cizrnu v troubě, dokud v pohodě (doporučuji ALESPOŇ hodinu).
-
Obchod cizrna ve vzduchotěsné nádobě nebo nádobě po dobu až 5 dnů.
poznámky
- cizrnu můžete nechat v chlazené troubě hodiny nebo dokonce přes noc, pokud si přejete. To je skvělá volba, pokud potřebujete opustit dům. Jen nezapomeň, že tam jsou! :- )
- Pohrajte si s kořením-můžete použít stejnou metodu vaření s různými kombinacemi koření, a to jak pikantní, tak sladké.
- tento recept poskytuje pouze asi 1 šálek pečené cizrny. Pokud chcete udělat více, jednoduše zdvojnásobte, Ztrojnásobte nebo čtyřnásobte recept. Možná budete muset použít dva plechy na pečení, abyste zajistili, že se cizrna nedotkne, pokud ji více než zdvojnásobíte.
Recommended Equipment
-
Parchment Paper
Nutrition
tento příspěvek se původně objevil na Bowl Of Delicious v březnu 2015. To bylo znovu Publikováno s novými fotografiemi, vylepšené pokyny recept, a další relevantní informace.