Menc@a (drue)
Drue (Vitis)
Noir
Vitis vinifera
Også kalt
Se liste over synonymer
Spania
galicia
bierzo do
de fleste viner produsert Fra mencí har tradisjonelt vært lys, Blek, relativt velduftende røde viner for tidlig forbruk. Denne stilen av vin var resultatet av post-Phylloxera plantasjer på fruktbare slettene, som tendens til å gi høy avkastning, men utvannet vin. I de senere år har mye mer konsentrerte og komplekse viner blitt produsert av en ny generasjon vinprodusenter, hovedsakelig fra gamle vinstokker som vokser på åssider, ofte på skiferjord, i kombinasjon med forsiktig vingårdsforvaltning. Dette har ført til en fornyet interesse For Mencauka og denominaciones de origen som bruker Den, Som Bierzo, Valdeorras, Ribeira Sacra, Monterrei og den lite kjente Lié.
siden 1990-tallet øker druen i popularitet, og et økende antall kjente spanske vinmakere jobber nå med det.