menc adapta, más néven Jaen Portugáliában, egy spanyol szőlőfajta, amely elsősorban az ország északnyugati részén található. Több mint 9100 hektáron (22 000 hektáron) ültetik, és elsősorban a Bierzo, Ribeira Sacra, Valdeorras és Monterrei régiókban található meg.

menc CAC

szőlő (Vitis)

a bogyós bőr színe

Noir

faj

Vitis vinifera

más néven

lásd a szinonimák listáját

eredet

Spanyolország

nevezetes régiók

Galícia

nevezetes borok

Bierzo do

vivc szám

a legtöbb menc ca-ból előállított bor hagyományosan könnyű, halvány, viszonylag illatos vörösbor volt a korai fogyasztásra. Ez a borstílus a termékeny síkságon található filoxéra utáni ültetvények eredménye volt, amelyek általában magas hozamot, de hígított bort adtak. Az elmúlt években a borászok új generációja sokkal koncentráltabb és összetettebb borokat állított elő, elsősorban a domboldalakon, gyakran schist talajokon növő régi szőlőből, gondos szőlőgazdálkodással kombinálva. Ez újabb érdeklődést váltott ki a menc adapta és az azt használó origen denominaciones iránt, mint például Bierzo, Valdeorras, Ribeira Sacra, Monterrei és a kevéssé ismert Li ons.

az 1990-es évek óta a szőlő egyre népszerűbb, és egyre több neves spanyol borász dolgozik vele.