• Potato – 350 grams 3 palm-sized potatoes
• Cucumber – ⅔ of a whole
• Carrot – 2-inch cut
• Onion – ¼ of a whole
• Ham – 2-inch cut
• Eggs – 2

Mayonnaise Seasoning

• Korean Mayonnaise – ½ cup or Japanese Mayonnaise
• Sugar – 1 Tablespoon
• Salt – few shakes
• Black pepper – few shakes

Prep Ingredients

• vágja félbe az uborka darabot. Ezután dobjon nagyon vékony szeletekre. Vegyen ki egy keverőtálat.
• tegye bele a szeletelt uborkát, és kenje be 1 evőkanál sóval. Alaposan keverje össze a sót az uborkára a kezével. Hagyja 30 percig ülni.
• ezután kockára vágjuk a sonkát, a hagymát és a sárgarépát kis falatnyi darabokra. Papírtörlővel nyomja ki a felesleges vizet a hagymából és a sárgarépából.
• ezután forraljon fel két tojást. Válasszuk el a teljesen szakács tojássárgáját a fehértől. A tojásfehérjét apróra vágjuk, a sárgáját pedig félretesszük.

forraljuk fel a burgonyát és fejezzük be az uborkát

• vegyünk ki egy nagy edényt, és töltsük meg vízzel. Forraljuk a burgonyát 20 percig.
• közben ellenőrizze az uborkát. Engedje le a vizet, és mossa le őket egy folyó csap alatt, hogy levegye a sót. Ezután vegyen egy maréknyi egy időben, és adjon egy szép szilárd squeeze, hogy vegye ki a vizet. Tegye félre a kinyomott uborkát.
• nézz vissza a forró burgonyára, és nézd meg, hogy puha-e. Engedje le egy szűrőn, és hagyja, hogy körülbelül egy percig csepegtesse le a felesleges vizet.

készítsen salátát

• vegyen ki egy nagy keverőtálat. Helyezzük a főtt burgonyát, majd a szakács őket egy kanállal.
• ezután tegye a kockára vágott sonkát, sárgarépát, tojásfehérjét, hagymát és uborkát.
• helyezze a következő majonézbe. Ezután helyezzük a cukrot, sót és fekete borsot, és alaposan keverjük össze.
• végül egy sajtreszelővel reszelje a tojássárgáját a tetejére. Élvezd!

• győződjön meg róla, hogy nyomja ki a vizet a kockára vágott zöldségekből (uborka, sárgarépa és hagyma). Ez megakadályozza, hogy a burgonya saláta vizes legyen.
• további részletekért nézze meg az alábbi videót