A Verdadeira Vida Boa simples
adoramos fazer estes muffins de ovo saudáveis porque eles são perfeitos para a preparação da refeição nos fins de semana. Com apenas quatro ingredientes, eles são o ideal para pegar e sair Paleo + Whole 30 pequeno-almoço. Sem mencionar que são como uma mini omelete Denver embrulhada num pacote conveniente do tamanho de um muffin!
= = = muffins de ovo saudáveis em uma placa e na mesa com ovos e cebola verde picada.
apenas quatro ingredientes
Quando eu fiz a receita para estes muffins de ovo saudável, eu estava pensando que eu queria recriar o sabor de uma omeleta Denver em forma de muffin. Uma omeleta de Denver é bastante básica, só presunto, pimenta picada e cebola. Como normalmente não comemos queijo, deixei-o fora da receita, mas se você comer queijo vá em frente e adicione algum! Estes muffins são basicamente uma omeleta Denver portátil.
por que preparar a refeição?
Se você tem seguido junto com o bem simples Real para qualquer quantidade de tempo, você já sabe que somos grandes proponentes de preparação de refeições. Sentimos que fazer tanta preparação de refeições no fim de semana como o tempo permite tornar a sua semana de trabalho muito mais fácil e permitir que você fique no caminho com objetivos/hábitos alimentares saudáveis. Um pequeno-almoço à frente como estes queques de ovo saudável é perfeito para a preparação da refeição, uma vez que há sempre um crunch de tempo de manhã e ter o café da manhã já feito e pronto para ir pode ser um salva-vidas real.
SOME OTHER BREAKFAST MEAL PREP RECIPES
sua vez de fazer estes MUFFINS de ovo saudáveis
vá em frente e chicote um lote destes bolinhos de ovo saudáveis à base de omeleta Denver e apreciá-los para o café da manhã toda a semana! Deixe um comentário abaixo para nos dizer o que você pensa, e tirar uma foto para compartilhar no Instagram! Etiquetar-nos @realsimplegood, para que possamos verificar, e dar-nos um seguimento, se você já não!como esta receita? PARTILHA-O AGORA OU PRENDE-O PARA MAIS TARDE!
Healthy Egg Muffins (Paleo, Whole30 + Keto)
Print Recipe
Ingredients
- 1/2 lb pre-cooked ham, diced (can sub bacon or sausage)
- 1 bell pepper, finely diced
- 1/2 onion finely diced
- 10 eggs
- 1/2 tsp salt
- 1/2 tsp pepper
- 2 tsbp avocado oil or other fat of choice (we like bacon fat)
Instructions
-
forno pré-aquecido a 375° Fahrenheit.
-
Chop ham, bell pepper and onion as noted.
-
Crack eggs in a large bowl and whisk well. Adicione os ingredientes cortados e 1/2 tsp cada um de sal e pimenta e mistura.
-
gordura muffin tin com gordura/óleo (certifique-se de que cada secção está bem coberta de cima para baixo ou os ovos vão colar). Ou podes usar camisas de lata de muffin.
-
Colher a mistura de ovos no muffin tin, preenchendo-a quase completa (eles vão inchar durante o cozimento).
-
colocar no forno e assar durante 20 minutos. Remover e permitir arrefecer ligeiramente antes de servir. Estes podem ser refrigerados e manter bem por 4-5 dias (ótimo para preparação de refeições).
notas
Nutrition (per serving)